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文檔簡介
1、林下養(yǎng)雞技術培訓,,果園放養(yǎng),林下放養(yǎng),林下養(yǎng)雞優(yōu)勢,雞糞作為果樹有機肥料,解決了糞便污染,減少了化肥用量雞糞中含有蛋白質及其他營養(yǎng)物質,可作為林園中蚯蚓、昆蟲等動物的食物,從而為雞只提供豐富的蛋白質飼料雞在林園中能捕蟲食草,替代了化學除草、除蟲,減少了農藥用量林園養(yǎng)殖的雞質優(yōu)無公害,風味獨特,經濟效益較高林下養(yǎng)雞挖掘了立體種養(yǎng)生產潛能,充分利用了土地資源、飼料資源和肥源,減少了污染,實現了較高的經濟效益、生態(tài)效益和社會效益,優(yōu)
2、質柴雞生物學特性,1.體溫高、代謝快 T41.5,心跳200-350,基礎代謝馬牛3倍,耗氧量CO2高1倍。2.骨輕且與氣囊相通 骨重占體重5.5-7.5%,善飛翔易患骨病。3.具有自然換羽的特性 當年雞有4次不完全的換羽現象,1年以上的雞每年秋冬換羽1次。 雞在換羽期間,多數停止產蛋,而且換羽需要相當長的時間。 對于產蛋1年以上的雞,如繼續(xù)留用,可進行強制換羽,以提高雞群的
3、產蛋量。,4.對環(huán)境變化敏感 對突如其來的噪聲會驚恐不安,亂飛亂叫,至雞舍有陌生人進入也會引起“ 炸群”。 對光照非常敏感,環(huán)境溫度、濕度和通風等都對雞的產蛋和健康產生影響。 5.消化道短,飼料消化快 消化道長度僅是體長的6倍,與牛(20倍)、豬(14倍)相比短得多,以致食物通過快。 消化吸收不完全??谇粺o牙齒;腺胃消化性差,只靠肌胃與砂粒磨碎食物;盲腸
4、只能消化少量的粗纖維。 6.繁殖潛力大 母雞右側卵巢、輸卵管退化,僅左側發(fā)達,機能正常。柴雞80-120枚。 (卵泡12000個,商品蛋雞產蛋280枚),7.抗病力強。 但肺與氣囊9相通,泄殖腔三大開口,無橫膈膜,無淋巴結,易患病。 8. 耐粗飼,喜群居樹棲 可食蟲草根葉、農副產品;群居群飛群棲。飼養(yǎng)密度很大。 9.肉質優(yōu)異,風味獨特
5、 肉質蛋白質含量高,脂肪含量適中,膽固醇含量低; 含有人體所需八種必需氨基酸,以及十余種體半必需和非必需氨基酸。 含有鈉、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、銅、鋅、硫等礦物質 含有維生素B1、B2、B6、B12、E、葉酸、生物素等。,林下養(yǎng)雞技術,1.林地(場地)的選擇與棚舍的搭建2.雞的品種選擇 3.雞的飼養(yǎng)管理技術(育雛期、育成期) 4.雞的疾病防控技術5.林下養(yǎng)雞
6、存在問題與思考,林下養(yǎng)雞技術,林地選擇(三不選)1.一是沿河林帶、道路綠化林帶、沿海防護林基干林帶、環(huán)城林帶等生態(tài)林帶, 由于地理位置、林地面積和形狀等因素, 不宜用來養(yǎng)雞。選用上述林帶養(yǎng)雞, 一方面影響了周邊環(huán)境有礙這部分林帶作用的真正發(fā)揮。另一方面在這樣的林帶里養(yǎng)雞, 也易使雞受到外界環(huán)境的影響, 產生應激反應進而影響其生產性能2.二是鮮果林地, 不宜用于養(yǎng)雞。因鮮果林地內的樹木需要噴 灑藥物, 加之蘋果、桃、梨等水果腐爛
7、落地后, 被雞采食容易中毒3.三是7年以上的用材林(楊樹林) 即開始采伐, 不宜用做林地養(yǎng)雞。,林地(場地)的選擇與棚舍的搭建,林下養(yǎng)雞技術,林地選擇(三選)1.一是地勢高燥(平坦或有坡度)、背風向陽、林草豐盛、水源充足、環(huán)境安靜、交通便利。2.二是林地果園,林地以中成林為佳枝高葉茂;果園以干果、主干略高的果樹和田間噴藥少的果園為佳。(核桃園、棗園、柿園、桑園、山楂園)而蘋果園、梨園、桃園應避過用藥期和采收期。3.三是便于林草間
8、作、劃區(qū)輪牧。保水保土,得食物保資源、持續(xù)發(fā)展,林地(場地)的選擇與棚舍的搭建,林下養(yǎng)雞技術,簡易雞舍的建筑要求1.因地制宜、厲行節(jié)約。2.通風換氣,除熱、除濕、除廢氣。3.保溫隔熱,有利育雛。4.便于清掃消毒。(水泥地面),林地(場地)的選擇與棚舍的搭建,林下養(yǎng)雞技術,簡易雞舍的修建1.坐北朝南,高燥平坦處、四面砌墻或搭棚。2.面積大小依放養(yǎng)雞只數量而定15-20只/m2。3.樣式人字型、單坡型、拱型等開放式、半開放式
9、 封閉式。4.平養(yǎng)、網養(yǎng)、移動板床,林地(場地)的選擇與棚舍的搭建,林下養(yǎng)雞技術,圍欄圍網建設1.林場果園作為放養(yǎng)場地需建圍欄,有利于防疫、雞只丟失和天敵侵害。2.圍欄先間隔2米打一木樁,樁間用塑料網、尼龍網或不銹鋼網封閉,欄網高1.5m,地下封埋25cm。3.定期檢查與維護,林地(場地)的選擇與棚舍的搭建,林下養(yǎng)雞技術,1.耐粗飼、抗病力強,適應當地環(huán)境。2.肉質鮮美、風味獨特,適合市場需求。3.地方優(yōu)良品種為最佳,(三
10、黃雞、烏骨雞、固始雞、蕭山雞、廣西麻雞、綠殼蛋雞、壽光雞、北京油雞等)4.艾維因、AA快大肉雞生長快、活動量少,壞境要求不適合5.羽色外貌上宜選擇黑羽、紅羽、麻羽或黃羽青腳等地方雞種特征明顯的雞種。,林養(yǎng)雞的品種選擇,雞的飼養(yǎng)管理技術,雞的育雛期飼養(yǎng)管理技術雞的育成期飼養(yǎng)管理技術,林下養(yǎng)雞技術,一.育雛方式1.平面育雛①.地面育雛②.網上育雛,雞的育雛期飼養(yǎng)管理技術,2.立體育雛 分層育雛籠育雛,林下養(yǎng)雞技術,一.育雛前準
11、備1.育雛舍準備:清掃、檢修、熏蒸消毒2.飼養(yǎng)用具準備:食槽、飲水器、溫濕度計、升溫設備、照明裝置、注射器械等熏蒸消毒3.飼料與疫苗藥品準備:顆粒料、自配料;新城疫、法氏囊、禽流感等疫苗;氟哌酸、阿莫西林、氟苯尼考、百毒殺等4.雛雞的準備:信譽好的孵化場,“一問二看三聽四摸”,雞的育雛期飼養(yǎng)管理技術,林下養(yǎng)雞技術,二.育雛技術1.育雛溫度與濕度:雛雞第一周齡溫度要求32℃,以后每周下降2-3℃;1~10日齡為60~70%,10
12、日齡以后為55~60% 。2.開食與飲水:3.光照與通風:7日齡前20h,以后每周縮減1h至自然光照。無臭氣、刺鼻、澀眼、嗆人4.飼養(yǎng)密度:2周前30-40只/m2,2周后20只/m25.防疫滅病:免疫程序見word表,雞的育雛期飼養(yǎng)管理技術,林下養(yǎng)雞技術,一.育成雞的放養(yǎng)1.放養(yǎng)時間:30日齡脫溫林間放養(yǎng),3月底4月初氣溫不低于15度。2.放養(yǎng)密度:150-200只/畝,1000-2000只/群。3.訓練與調教:早晚林間
13、放養(yǎng)區(qū)吹哨或敲盆配合全價顆粒飼料;吹哨-采食條件反射。,雞的育成期飼養(yǎng)管理技術,二、育成雞的飼養(yǎng)管理,特點:雞生長速度快,食欲旺盛,采食量不斷增加。此期的飼養(yǎng)方式主要是放牧結合補飼,一般應注意以下幾點: 1、做好清潔消毒工作 做好定期消毒工作,殺滅各種病原菌,阻斷疫病的傳播途徑。入舍前要對棚舍、料槽、飲水器等進行消毒,以后每周用復合酚、碘制劑類等消毒1次,雞舍每天清掃。發(fā)現病雞及時隔離和治療,同時對受威脅的雞群進行預防性投
14、藥。實行全進全出制。,2、補飼0-30日齡用肉小雞料,日喂4~6次;31~60日齡喂大雞前期全價料,同時添喂10%~40%谷、麥、糠麩類飼料,添加比例隨日齡逐步增加;60日齡以上,早晚各喂1次大雞全價料,同時添喂40%~80%谷、麥、糠麩類飼料,比例隨日齡增加,100日齡后,全部喂谷、麥、糠麩類飼料,飼喂時間5個月左右。補飼按“早半飽、晚適量”的原則確定飼量。即上午放牧前不宜喂飽,放牧時雞只通過覓食小草、蟲、蟻、蚯蚓、昆蟲等補充。。
15、3、飲水要保證雞飲水充足,每50~80 只雞投放一個飲水器,飲水器要放在雞?;顒拥拿黠@地方,天冷時放在太陽下,天熱時放在陰涼處。飲水要清潔衛(wèi)生,飲水器必須每天清洗消毒。,4、驅蟲 主要是指驅除體內寄生蟲,如蛔蟲、絳蟲等。一般放牧20~30d 后,就要進行第1次驅蟲,相隔20~30d 再進行第2次驅蟲。可使用驅蛔靈,左旋咪唑或丙硫苯咪唑。5、增強抵抗力 應用大蒜(素)、中草藥、酶制劑和EM菌(是指有益微生物菌群)等。用
16、這些飲水或拌料可增強雞群抗病能力,提高雞群飼料利用率,促進生長,提高日增重,縮短飼養(yǎng)周期,降低生產成本。不僅促進雞的生長發(fā)育,提高抗病力,還可以節(jié)約飼養(yǎng)成本。但需在出售前20d停用,以保證雞肉品味與家庭散養(yǎng)雞同等。6、溫度 就林地所飼養(yǎng)的雞種而言,對外界溫度變化適應性較強,一般不需特殊的調溫。但應注意由天氣的驟然變化,如風、雨、雷、酷暑等自然因素導致溫度變化波幅較大時,應及時集中雞,防雨、防寒或防暑降溫。,散養(yǎng)雞的疾病防治,1.
17、雞球蟲病 雞球蟲病是一種常見的腸道寄生蟲病。雛雞易發(fā)病,發(fā)病雞臨床表現為精神萎縮,羽毛松亂。排帶血液的糞便,并有零星死亡。勤換墊草,保持干燥可預防或減少雞球蟲病的發(fā)生。一旦發(fā)病,可用克珠利口服液等治療。 2.雞百痢 出殼1-3周內的雛雞最易發(fā)生雞白痢。其發(fā)病率和死亡率均很高。發(fā)病雞臨床表現為羽毛松亂,兩翼下重,縮頭頸,不吃不動,擠在一起,頻頻排出有惡臭的白色糊狀稀糞,粘在肛門周圍,結成塊狀。病雞感染后常因虛弱
18、衰竭死亡。發(fā)病時用復方禽菌靈、強效環(huán)丙沙星等治療,效果較好。,3.雞大腸桿菌病 雞大腸桿菌病是一種常見的腸道疾病,死亡率較高,主要癥狀是腸道充血。發(fā)病雞臨床表現為羽毛松軟、拉水。發(fā)病后用復方禽菌靈、思諾沙星原粉等治療,效果較好。,林下養(yǎng)雞注意事項,1.搞好安全防范,預防天敵和獸害 各地生態(tài)不同,天敵也不相同,主要有鷹、黃鼠狼、山貓等,對林下養(yǎng)雞造成很大的損失。預防天敵可采用以下辦法:訓練好家犬驅逐附近的鼠類,利用爆竹驅逐鷹的
19、侵害,用尼龍網把放牧場圍罩好,此法比較切實可行。 2.設置避雨(暑)棚 根據雞群多少和林地面積,適當搭一些油氈棚,這對防止雞群雨淋、烈日暴曬、意外驚動等非常重要。,3.可采用絲網等圍欄對林地進行分區(qū)輪牧 放一周換一塊。這樣雞糞喂養(yǎng)林地小草、蚯蚓、昆蟲等,給它們一個生息休養(yǎng)期,等下批仔雞到來時又有較多的小草、蚯蚓等供雞采食,形成生態(tài)食物鏈。4.如果在果園養(yǎng)雞還要注意防治病蟲害。 防治病蟲和放養(yǎng)要巧妙安排,穿插
20、閑置進行,因為農藥毒性大,對仔雞及易造成中毒。應注意一要選用低毒農藥;二要在安全期放養(yǎng),即在農藥毒性過后再進行放養(yǎng)。,5.要注意收聽天氣預報,時刻關注天氣變化 尤其是在放養(yǎng)的頭一兩周,更要注意保護,放養(yǎng)3周齡后抗逆力強了一般問題不大。6.抓好防疫滅病 林下養(yǎng)雞與林地、灘地等外界接觸廣泛,隨時都有可能受到傳染疾病的威脅。并且由于生長期相對較長,一般需要4--5個月出欄,為防患于未然,必須有計劃的對雞進行免疫接種,以獲得強免疫
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