生鮮超市調(diào)研及合作計劃1234

1、嘉利得創(chuàng)業(yè)投資公司嘉利得創(chuàng)業(yè)投資公司拓展生鮮加強型超市項目拓展生鮮加強型超市項目可行性分析及合作規(guī)劃可行性分析及合作規(guī)劃陜西三人行商業(yè)策劃管理有限公司策陜西三人行商業(yè)策劃管理有限公司策二零零壹零年玖月十日二零零壹零年玖月十日第1章：前言生鮮加強型超市是生鮮加強型超市是“農(nóng)改超農(nóng)改超”菜籃子商品流通方式的一次革命菜籃子商品流通方式的一次革命近年來，傳統(tǒng)菜市場面臨“內(nèi)憂外患”早已是不爭的事實。所謂“內(nèi)憂”，主要是指內(nèi)在的“臟亂差”問題。目前

2、大多數(shù)菜市場檔次低，環(huán)境衛(wèi)生問題比較突出。菜市場的分散經(jīng)營模式不利于環(huán)境秩序、商品質(zhì)量、商品價格等方面的規(guī)范和管理，達不到凈菜進場的要求。另外，市場攤位多，經(jīng)營者素質(zhì)良莠不齊，進貨渠道繁雜，難以有效監(jiān)控。這些因素為“餐桌污染”、食品安全埋下了隱患。而“外患”來自于近年來異軍突起的大賣場的生鮮超市。沃爾瑪、家樂福、人人樂、華潤萬佳、好又多等連鎖賣場紛紛大做“生鮮”這塊文章，舒適優(yōu)美的環(huán)境吸引了大量人氣，使“進超市買菜”早已成為一種時尚。生

3、鮮加強型超市（農(nóng)改超形式）最終將成為農(nóng)貿(mào)市場的終極替代者生鮮加強型超市（農(nóng)改超形式）最終將成為農(nóng)貿(mào)市場的終極替代者以前，人們都認為超市是消費層次很高的地方，但現(xiàn)在老百姓都知道，超市因為統(tǒng)一采購、加工、配送，形成了一定的規(guī)模，也有價格優(yōu)勢；并且，超市還以其舒適的購物環(huán)境和自選、統(tǒng)一結(jié)算等手段吸引了大批的消費隨著城市現(xiàn)代化建設(shè)步伐的加快和老百姓生活水平的提高，“盡早農(nóng)改超”的市民呼聲越來越高。。大規(guī)模的改革勢在必行。生鮮超市作為傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場