糧食倉儲管理制度_第1頁
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1、1倉儲管理制度倉儲管理制度第一章、儲糧安全及儲糧安全責(zé)任制第一章、儲糧安全及儲糧安全責(zé)任制一、儲糧安全一、儲糧安全安全儲糧檢測:1、糧食檢測環(huán)節(jié)安全儲糧檢測涉及入庫、儲存、出庫三個環(huán)節(jié)的檢測,入庫檢測是基礎(chǔ),儲存檢測是保證,出庫檢測是責(zé)任。(1)、入庫檢測:主要進行物檢和化檢,涉及項目主要是依據(jù)相應(yīng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)定等,測定水份、雜質(zhì)、不完善粒等,依據(jù)有關(guān)特定要求還需測定糧食新陳度、濕面筋含量、脂肪酸值等。(2)、儲存檢測:糧食自身品質(zhì)檢測主要

2、依據(jù)《儲糧品質(zhì)判定規(guī)則》規(guī)定的項目進行檢測,糧堆因子的檢測主要是依據(jù)國家頒布的《糧油儲藏技術(shù)規(guī)范(試行)》規(guī)定的項目如糧堆溫度、糧食水份、害蟲密度等。(3)、出庫檢測:主要進行品質(zhì)檢測。2、糧食儲存檢測⑴、安全糧、半安全糧、危險糧的劃分依據(jù)《糧油儲藏技術(shù)規(guī)范(試行)》的規(guī)定,按含水量劃分儲糧等級,即根據(jù)糧食水份與儲藏環(huán)境溫度的關(guān)系,分為安全糧、半安全糧和危險糧。①、安全糧:是指可在當(dāng)?shù)匕踩^夏的糧食。如玉米、小麥、高梁、雜糧、面糧、食豆

3、類等安全水份標(biāo)準(zhǔn)為13%,稻谷為14%。3②、表中害蟲頭數(shù)系指活蟲。③、表中兩項指標(biāo)中有一項突破的即算作更嚴重一級蟲糧。⑶、蟲糧處理應(yīng)遵循的原則①、蟲糧處理要采用綜合防治措施,必須認真貫徹“以防為主,綜合防治”的方針。②、防治措施要符合“安全、經(jīng)濟、衛(wèi)生、有效”的原則。③、全倉生蟲,全倉處理,局部生蟲,局部處理。⑷、儲糧害蟲常用防治方法:①、清潔衛(wèi)生防治②、機械除蟲③、習(xí)性防治④、化學(xué)防治二、二、安全儲糧責(zé)任制安全儲糧責(zé)任制1、儲備部認

4、真執(zhí)行中央儲備糧管理條例,堅決執(zhí)行“預(yù)防為主,安全第一”的安全生產(chǎn)工作方針,管轄范圍內(nèi)做到不死人、不壞糧、不失盜、不出重大事故。2、遵守庫內(nèi)各項制度,做到不遲到、不早退、不干與工作無關(guān)的事,考勤公開,不弄虛作假。3、嚴格遵守“預(yù)防為主,綜合防治”的保糧方針和各項測化制度,保證糧食的品質(zhì),提高倉儲管理水平,遵守市區(qū)局及中儲糧的有關(guān)規(guī)定,堅持雨中三查,及防汛工作,并做好相關(guān)記錄。4、調(diào)出調(diào)入工作,遵守原則,入有憑出有據(jù),確保儲備糧數(shù)量真實,

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