重慶大學城首屆休閑食品展策劃書

1、重慶大學城首屆休閑食品展策劃書重慶大學城首屆休閑食品展策劃書一、展會意義一、展會意義舉辦休閑食品展，我們組經過深切的研究討論，深入調研。認為該展會有以下幾個意義。第一個意義就是更好的打造了重慶休閑美食城市的形象。其次，中國休閑食品的發(fā)展市場需求日益旺盛，周末時間，是休閑食品消費的高峰時期。它們不再是孩子們的專利，成人尤其是大學生已成為主流消費人群。這次的休閑食品展也是順應時代，順應潮流的產物了。第三方面，休閑食品市場日益紅火，但是，流通

2、渠道單一，目前購買休閑食品的場所主要是超市及便利店，其次是批發(fā)市場、食品店、雜貨店等。搭建新的營銷平臺，建立休閑食品展覽會的平臺，是休閑食品產業(yè)發(fā)展的新訴求。休閑食品是具有旺盛生命力的產品，有著廣闊的市場和巨大的發(fā)展?jié)摿?。第四方面，舉辦休閑食品展覽會還可以為學校想要創(chuàng)業(yè)的學生和休閑食品銷售商搭建相互交流、相互學習、共同提升的平臺，進一步推動會展業(yè)健康的發(fā)展。二、展會可行性分析二、展會可行性分析通過展會前的調研得知，大學生是休閑食品最大的

3、消費群體。21世紀初至今，休閑食品質量大大提高，休閑食品市場規(guī)模近年來正呈幾何級的速度增長，增長速度高出食品市場平均增長率20個百分點，在我國食品市場的地位日益重要。同時，休閑食品的品種和類別也大幅度增多。隨著食品市場的日益壯大，消費者對休閑食品數量的需求越來越大，對品質的要求也越來越高。重慶是一個以休閑為主題的城市，隨著旅游行業(yè)的興旺發(fā)展，帶動休閑食品進入一個不斷提升和創(chuàng)新的新階段。技術的進步帶動了質量的提高，休閑食品整體質量水平上升

4、已是不爭的事實。三、展會概況三、展會概況展會定位：展會定位：零食文化，品味七彩人生展會名稱展會名稱:重慶大學城休閑食品展辦展機構辦展機構：主辦單位：重慶食品安全展組委會承辦單位：重慶大學城管委會展會地點：展會地點：重慶大學U城天街展會規(guī)模：展會規(guī)模：本展會設有400個標準展位，特裝展位80000平方米；預計觀眾數量為日均15000人次展會日期展會日期（1）布展時間：2013年5月9日—5月11日9:00—17:00（2）展會辦展時間：2

5、013年5月12日—5月20日9:30—17:30（3）撤展時間：2013年5月20日17:30以后（4）參展人員的基本素質，對于產品與服務有專業(yè)知識，自信，有較強的適應能力。（5）人員配置，以展臺為主，各營銷人員45名現場安保措施做好防備展區(qū)劃分展區(qū)劃分A區(qū)——炒貨類展覽區(qū)B區(qū)——膨化食品及餅干類展覽區(qū)C區(qū)——果凍、果脯、糖果類展覽區(qū)D區(qū)——肉脯類展覽區(qū)E區(qū)——飲品類展覽區(qū)展品范圍展品范圍四、配套活動四、配套活動1.開幕式開幕式（一）

6、活動名稱：（一）活動名稱：重慶大學城休閑食品展開幕式（二）活動時間：（二）活動時間：2013年5月12日9:00（三）活動地點：（三）活動地點：重慶大學城U城天街（四）活動主辦方：（四）活動主辦方：重慶食品安全展組委會（五）活動內容：（五）活動內容：a.會議來賓簽到留念b.主持人宣布儀式開始，介紹來賓及領導人c.主辦單位領導人致開幕詞2.超級大胃王超級大胃王（一）活動時間：2013年5月12日14:00（二）活動地點：重慶大學城U城天街

7、（三）活動內容：比賽時間為10分鐘，在規(guī)定的時間內，以誰吃的最多為評判標準，吃下最多蛋糕的選手將獲得冠軍，每個參與選手都可獲精美禮品一份。獎項設置：冠軍：華生園蛋糕店300元購物券亞軍：華生園蛋糕店100元購物券季軍：華生園蛋糕店50元購物券3.營養(yǎng)與健康講座營養(yǎng)與健康講座（一）活動時間：2013年5月13日18:00（二）活動地點：重慶大學城U城天街2層（三）活動內容：劉彩琴副教授將會為大家講解日常生活中，怎樣飲食搭配會更加健康。4.

8、甜點甜點DIY，甜蜜你的心，甜蜜你的心(一)活動時間：2013年5月19日10:00(二)活動地點：重慶大學城U城天街2層館內(三)活動內容：活動現場由甜點師傅教授大家一些有關制作甜點的基本知識，并有20名觀眾可親身體驗甜點DIY的樂趣。5.幸運大抽獎，激情幸運大抽獎，激情HIGH翻天翻天(一)活動時間：2013年5月12日—2012年5月20日(二)活動地點：重慶大學城U城天街展館門口(三)活動內容：活動期間，在展會上購物滿20元即可