導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)_第1頁(yè)
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1、?導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)中國(guó)古代傳說(shuō)中的女媧、伏羲、神農(nóng)、炎帝、黃帝以及堯、舜、禹,先后處于母系氏族公社向父系氏族過(guò)渡、父系氏族公社向階級(jí)社會(huì)過(guò)渡的階段。浙江余姚河姆渡氏族是長(zhǎng)江流域母系氏族分社的一個(gè)典型。建立夏王朝起,我國(guó)開始了奴隸社會(huì)。商朝的司母戊大方鼎重875公斤,是迄今發(fā)現(xiàn)的世界上最大青銅器;商代有關(guān)于日食的記錄;《詩(shī)經(jīng)》有關(guān)于西周日食的記錄即公元前776年9月6日的日食記錄,這是我國(guó)歷史上第一次有確切日期的日食記錄。《春秋》中留下了關(guān)于

2、哈雷彗星的最早記錄;甘德和石申的《甘石星經(jīng)》是世界上最早的天文學(xué)著作;《詩(shī)經(jīng)》是我國(guó)最早的一部詩(shī)歌總集。西漢初期已經(jīng)出現(xiàn)紙,西漢編定的《黃帝內(nèi)經(jīng)》是我國(guó)現(xiàn)存最早的一部醫(yī)書;東漢張衡發(fā)明了地動(dòng)儀;東漢《神農(nóng)本草經(jīng)》是我國(guó)第一部完整的藥物學(xué)著作;華佗發(fā)明了“麻沸散”;西漢歷史學(xué)家司馬遷寫成了中國(guó)第一部紀(jì)傳體通史巨著《史記》;北魏農(nóng)學(xué)家賈思勰的《齊民要術(shù)》是我國(guó)現(xiàn)存最早、最完整的農(nóng)書;李春設(shè)計(jì)的趙州橋(安濟(jì)橋)是現(xiàn)存世界上最古老的石拱橋;唐政

3、府組織編寫的《唐本草》是世界上第一部由國(guó)家編寫頒布的藥典;宋時(shí),我國(guó)是世界上造船技術(shù)最先進(jìn)的國(guó)家,船上已經(jīng)安裝指南針;北宋著名建筑師李誡寫的《營(yíng)造法式》是世界上最早、早完備的建筑學(xué)著作;明代李時(shí)珍的《本草綱目》是當(dāng)時(shí)世界上內(nèi)容最豐富、考訂最詳細(xì)的藥物學(xué)著作。徐宏祖是著名的學(xué)者和旅行家,著有《徐霞客游記》,是世界上第一個(gè)研究巖溶地貌的人;明代羅貫中的《三國(guó)演義》是我國(guó)最早的一部長(zhǎng)篇?dú)v史小說(shuō);明代施耐庵的《水滸傳》是我國(guó)第一部以農(nóng)民起義為題

4、材的長(zhǎng)篇小說(shuō),明代吳承恩的《西游記》是我國(guó)最杰作的浪漫主義長(zhǎng)篇神話小說(shuō);明代蘭陵笑笑生的《金瓶梅》是我國(guó)第一部文人創(chuàng)作的長(zhǎng)篇小說(shuō);清代的《古代圖書集成》是我國(guó)現(xiàn)存規(guī)模最大的類書;清代曹雪芹的《紅樓夢(mèng)》是我國(guó)古代長(zhǎng)篇白話小說(shuō)的高峰;清代蒲松齡的《聊齋志異》是我國(guó)古代文言小說(shuō)的高峰。奴隸社會(huì)中最高統(tǒng)治者可稱“后”“王”“天子”。公主:皇帝之女,漢代皇帝的姊妹稱長(zhǎng)公主,皇帝的姑母稱大長(zhǎng)公主。西周開始有謚號(hào),秦始皇時(shí)廢除,西漢又恢復(fù)。帝王死后,

5、其繼承者立廟奉祀,追尊為“某祖”、“某宗”的名號(hào)即為廟號(hào)。年號(hào)始于西漢武帝即位之年的“建元”(公元前140年)。天干:甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸。地支:子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。以干支紀(jì)年萌芽于西漢,始行于王莽,通行于東漢后期,紀(jì)年還有用帝號(hào)和皇帝年號(hào)的方法。正月、二月、三月故可稱之為孟春、仲春、季春。滿族主要分布在東北三省,以遼寧省為最多。住房俗稱“口袋房,曼子炕”,滿族喜食黏,穿旗袍,點(diǎn)心最為人們所

6、喜食是“薩其馬”。滿族最突出的禁忌是不準(zhǔn)殺狗、不吃狗肉,還忌諱打喜鵲和烏鴉。朝鮮族,吉林省占60%以上。泡菜是佐餐的主要菜肴。有“白衣民族”之稱?;樗祝悍謩e在女方和男方家舉行,“男主外、女主內(nèi)”風(fēng)俗盛行。蒙古族,居住在內(nèi)蒙古自治區(qū),早期信仰薩滿教,自17世紀(jì)初開始信奉藏傳佛教。《蒙古秘史》是中國(guó)最早用蒙古文寫成的歷史文獻(xiàn)和文學(xué)巨著,已被聯(lián)合國(guó)教科文組織定為世界著名文化遺產(chǎn)。蒙古族的口頭文學(xué)以英雄史詩(shī)《江格爾》最為著名,是中國(guó)文學(xué)史上著名

7、的英雄史詩(shī)之一。飲食主要有奶食、肉食,奶食稱白食。節(jié)日有那達(dá)慕大會(huì)、敖包祭祀、小年和大年。禁忌:尚白崇九?;刈迨侵袊?guó)少數(shù)民族中散居全國(guó)、分布最廣的民族?;刈骞そ吃谥葡?、制藥、制革等著名的巖溶地貌風(fēng)景區(qū)有廣西桂林山水、云南路南石林、四川興文石林洞鄉(xiāng)和廣東肇慶的七星巖等?;◢弾r地貌分布廣泛,以黃山、華山、泰山最為著名。還有衡山、九華山、嶗山、千山、浙江天臺(tái)山、河北盤山,廈門鼓浪嶼萬(wàn)石山、浙江普陀山、海南島天涯海角。丹霞地貌:廣東仁化丹霞山;

8、以后又發(fā)現(xiàn)湖南武陵源、廣東坪臺(tái)金雞嶺、福建武夷山、承德棒槌山與雙塔山。火山巖地貌:五大連池、長(zhǎng)白山、大同等火山巖地貌最為著名。海岸地貌:海岸堆積又包括砂礫質(zhì)海岸地貌、淤泥質(zhì)海岸地貌和生物海岸地貌等,其中砂礫質(zhì)海岸最適于開發(fā)海濱浴場(chǎng)。張家界地貌:是指由侏羅紀(jì)以前的厚層石英砂巖與薄層砂頁(yè)巖組成的一系柱峰,湖南省張家界是有名的張家界地貌類型。長(zhǎng)江是我國(guó)第一長(zhǎng)河,世界第三長(zhǎng)河。以宜昌和湖口為上、中、下游分界,有長(zhǎng)江第一變的虎跳峽。長(zhǎng)江上最為有名

9、的旅游路線為三峽旅游路線和三國(guó)旅游路線。黃河全長(zhǎng)5464公里,流經(jīng)青海、四川、甘肅、寧夏、內(nèi)蒙古、山西、陜西、河南、山東九省區(qū)、注入渤海。黃河龍門——壺口瀑布是我國(guó)三大瀑布之一。湖泊可分為構(gòu)造湖,由地殼運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生斷裂凹陷形成,如滇池、火口湖、冰川湖和堰塞湖。五大淡水糊鄱陽(yáng)湖、洞庭湖、太湖、洪澤湖和巢湖。青海湖是我國(guó)最大的咸水湖。杭州西湖有“人間天堂”的美譽(yù)。我國(guó)大陸海岸線北起鴨綠江口,南至北侖河口,全長(zhǎng)18000公里。沿海島嶼約計(jì)6500

10、個(gè),縱跨溫帶、嚴(yán)熱帶、熱帶三個(gè)氣候帶。冷泉,山東濟(jì)南、福建福州、四川康定等城市有“泉城”之譽(yù)。礦泉:溫泉是指水溫在34度以上的礦泉。我國(guó)是世界上礦泉和溫泉分布最多的國(guó)家。觀賞泉:云南大理蝴蝶泉、四川廣元的含羞泉等。我國(guó)三大瀑布風(fēng)景區(qū)是黃果樹瀑布風(fēng)景區(qū)、壺口瀑布風(fēng)景區(qū)和吊水樓瀑布風(fēng)景區(qū)。黃果樹瀑布位于貴州省鎮(zhèn)寧苗族、布依族自治縣的打幫河支流白水河上,落差67米??禈?lè)氣候是指人體感覺(jué)舒適的氣候條件,一般指氣溫在10℃~22℃之間。云雨霧冰雪

11、景觀:峨眉山的“洪椿曉雨”、黃山的“云?!钡榷际蔷秘?fù)盛名的奇景;北京的“西山晴雪”、西湖的“斷橋殘雪”、東北的“樹掛”等都是人間美景。動(dòng)物觀賞:峨眉山的猴群、西雙版納的大象、扎龍的丹頂鶴。植物景觀:我國(guó)是世界上植物資源最豐富的國(guó)家之一,其中有許多物種起源于我國(guó),如水杉、銀杉、珙桐、銀杏等,被稱為“化石植物”。轉(zhuǎn)貼于:導(dǎo)游資格考試_考試大山東菜:山東菜即魯菜,南北朝時(shí)已初具規(guī)模,明清時(shí)已穩(wěn)定形成流派,影響黃河中下游、華北東部以及東北地區(qū),

12、成為御膳的主體。山東菜素有“北方代表菜”之稱,山東菜主要由濟(jì)南菜、膠東菜和孔府菜組成。四川菜以麻辣、魚香、怪味等擅長(zhǎng)。江蘇菜調(diào)味重清爽鮮淡平和(徐海以咸鮮為主)。廣東菜,南宋以后始具雛形,有“南烹”、“南食”之稱。中國(guó)是世界上最早的釀酒國(guó)家之一,早在5000年前就已開始釀酒。商周時(shí)期已出現(xiàn)了制曲方法、釀酒職官和釀酒工藝,南北朝賈思勰的《齊民要術(shù)》記錄了9種酒曲的制作法,39種酒的釀造法和兩種藥酒的配制法,宋代朱翼中的《北山酒經(jīng)》詳細(xì)記述

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