方便飯盒

1、課題名稱：方便飯盒課題名稱：方便飯盒一產(chǎn)生該產(chǎn)品原因隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活的節(jié)奏日益加快，做什么事都講究效率！吃快餐已經(jīng)成為人們最普通的生活方式，既省錢又快速，很方便又很實(shí)惠，一次性飯盒產(chǎn)生于八十年代，當(dāng)時(shí)它解決了人們就餐中的諸多不便，以其方便、快捷、干凈、防止傳播傳染病等優(yōu)點(diǎn)，深受人們的喜愛。再加上其價(jià)格低廉，飯店、餐飲業(yè)都紛紛采用一次性飯盒，鋪天蓋地的一次性飯盒頓時(shí)成為都市生活中一道靚麗的風(fēng)景線，可以說它是我國(guó)快餐業(yè)快速發(fā)展的產(chǎn)物

2、。一次性飯盒的形成和流行有著復(fù)雜的社會(huì)背景，它是由經(jīng)濟(jì)、科技、文化、宗教等多方面因素綜合作用孕育而成的。1.消費(fèi)主義與一次性消費(fèi)。隨著社會(huì)的發(fā)展和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，人們擺脫了物質(zhì)極端匱乏的束縛，從而進(jìn)入了豐衣足食的時(shí)代。但是，社會(huì)產(chǎn)品的極大豐富帶來的不是持久的繁榮而是資本主義國(guó)家的兩次因生產(chǎn)過剩而導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)危機(jī)，傳統(tǒng)的節(jié)儉原則成了現(xiàn)代工業(yè)化大生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展的束縛，在這一背景下，起源于美國(guó)的消費(fèi)主義成為新的消費(fèi)價(jià)值觀念備受推崇、及時(shí)享樂的

3、消費(fèi)觀日漸成為人們的生活信條。于是，享樂消費(fèi)主義取代了強(qiáng)調(diào)節(jié)儉摒棄奢侈的節(jié)欲（節(jié)儉）主義，消費(fèi)被鼓吹為成功的標(biāo)志、人生的意義。在這種價(jià)值觀的指導(dǎo)下，人們開始借助瘋狂的消費(fèi)、大量的占有來滿足自己永無止境的物欲。一次性飯盒也在這一大潮中應(yīng)運(yùn)而生。2.社會(huì)壓力與一次性消費(fèi)?，F(xiàn)代社會(huì)是一個(gè)高節(jié)奏、高競(jìng)爭(zhēng)、高壓力、高效率的社會(huì)，在這種環(huán)境中，人們需要宣泄情感、釋放壓力、實(shí)現(xiàn)個(gè)人的“價(jià)值”。換言之，消費(fèi)成了物欲滿足和情感宣泄的重要渠道。一次性消費(fèi)就

4、是在這樣一種錯(cuò)綜復(fù)雜的社會(huì)環(huán)境中，迎合了現(xiàn)代消費(fèi)者快節(jié)奏的生活方式而風(fēng)靡的。一用即丟、方便、快捷，又免去了很多后續(xù)工作使得一次性用品日益成為人們?nèi)粘Ｉ畈豢苫蛉钡牟糠帧Ｒ虼?，在快?jié)奏的現(xiàn)代社會(huì)生活中，一次性消費(fèi)越來越受歡迎。3.科學(xué)技術(shù)與一次性消費(fèi)。如前所述，一次性消費(fèi)首先是經(jīng)濟(jì)、科技飛速發(fā)展和社會(huì)化大生產(chǎn)的產(chǎn)物，是現(xiàn)代工業(yè)文明的產(chǎn)物。沒有科學(xué)技術(shù)的革命，就不會(huì)有人從自然中的解放和物質(zhì)的極大豐富，也就不會(huì)有一次性消費(fèi)的流行。可以說科學(xué)技

5、術(shù)的進(jìn)步是一次性消費(fèi)流行的基礎(chǔ)條件。如今，全國(guó)已有多條一次性塑料餐具等產(chǎn)品的聚乙烯泡沫生產(chǎn)線年產(chǎn)塑料飯盒70多億個(gè)，月6~8萬噸，盡管一次性飯盒的生產(chǎn)堪稱就餐業(yè)的一次革命性突破，但我們卻不能忽視起不足的一面。在方便實(shí)惠的背后卻隱藏著危機(jī)。那就是白色污染——快餐盒誕生了。人們發(fā)現(xiàn)了快餐盒很方便也很實(shí)惠，卻沒有想到要怎么去處理這些生活垃圾，等到它產(chǎn)生很大的危害的時(shí)候才想到要去處理它。人們賴以生存的環(huán)境將會(huì)被越來越多的廢舊塑料所占領(lǐng)——一次性

6、飯盒的改進(jìn)刻不容緩。二組成物質(zhì)及使用的不利影響一次性飯盒全名叫一次性發(fā)泡聚苯乙烯快餐盒主要由聚苯乙烯，乙烯等高分子化合物組成，它具有難分解，有毒，被埋在土壤里一百年不會(huì)降解等特點(diǎn).當(dāng)溫度達(dá)到65C時(shí)，就會(huì)有一些游離狀態(tài)的苯乙烯以及一種名為二惡英的有用的制品，減少寶貴的森林資源消耗；減少城市“白色污染”的危害；2.對(duì)空氣的危害：污染空氣。在運(yùn)輸和露天堆放過程中，有機(jī)物分解產(chǎn)生惡臭，并向大氣釋放出大量的氨、硫化物等污染物，其中含有機(jī)揮發(fā)氣體

7、達(dá)100多種，這些釋放物中含有許多致癌、致畸物。塑料膜、紙屑和粉塵則隨風(fēng)飛揚(yáng)形成“白色污染”。把發(fā)泡飯盒直接進(jìn)行焚燒處理，將給環(huán)境造成嚴(yán)重的二次污染。塑料焚燒時(shí)，不但產(chǎn)生大量黑煙，而且會(huì)產(chǎn)生迄今為止毒性最大的一類物質(zhì)：二惡英。焚燒垃圾排放出的二惡英對(duì)環(huán)境的污染，已經(jīng)成為全世界關(guān)注的一個(gè)極敏感的問題。3.對(duì)水體的危害：污染水體。由于發(fā)泡飯盒密度小、體積大，它能很快填滿場(chǎng)地，降低填埋場(chǎng)地處理垃圾的能力；填埋后的場(chǎng)地由于地基松軟，垃圾中的細(xì)菌

8、、病毒等有害物質(zhì)很容易滲入地下，污染地下水，危及周圍環(huán)境。垃圾中的有害成份易經(jīng)雨水沖入地面水體，在垃圾堆放或填坑過程中還會(huì)產(chǎn)生大量的酸性和堿性有機(jī)污染物，同時(shí)將垃圾中的重金屬溶解出來。垃圾污染源產(chǎn)生的滲出液經(jīng)土壤滲透會(huì)進(jìn)入地下水體；垃圾直接棄入河流、湖泊或海洋，則會(huì)引起更嚴(yán)重的污染。4.對(duì)土壤的危害：土壤渣土化，使土壤環(huán)境惡化，嚴(yán)重影響農(nóng)作物的生長(zhǎng)。發(fā)泡飯盒是不可降解的，其分子量在2萬以上。只有分子量降為2000以下時(shí)，才能被自然界中微

9、生物所利用，而這一過程至少需200年。發(fā)泡飯盒長(zhǎng)期殘留在田中，會(huì)影響土壤的透氣性，阻礙水分的流動(dòng)，從而影響農(nóng)作物對(duì)水分、養(yǎng)分的吸收，抑制農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育，造成農(nóng)作物的減產(chǎn)。若牲畜吃了，會(huì)引起牲畜的消化道疾病，甚至死亡。5.火災(zāi)隱患。6.有害生物的巢穴。垃圾不但含有病原微生物，而且能為老鼠、鳥類及蚊蠅提供食物、棲息和繁殖的場(chǎng)所，也是傳染疾病的根源。提供了蚊子、蒼蠅和細(xì)菌生存繁殖的溫床。五意識(shí)到方便飯盒的不利影響怎樣進(jìn)行克服（即負(fù)反饋環(huán)）1

10、.出臺(tái)相關(guān)規(guī)定1999年，國(guó)家經(jīng)貿(mào)委曾下發(fā)6號(hào)令，要求淘汰發(fā)泡飯盒。2001年，國(guó)家經(jīng)貿(mào)委先后發(fā)布《關(guān)于立即停止生產(chǎn)一次性發(fā)泡塑料餐具的緊急通知》、《關(guān)于餐飲企業(yè)停止使用一次性發(fā)泡塑料餐具的通知》。2005年，國(guó)家發(fā)改委又下發(fā)40號(hào)令，要求淘汰發(fā)泡飯盒。2009年1月23日，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《塑料一次性餐飲具通用技術(shù)要求》，該行業(yè)有了規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。2.推廣使用綠色的方便飯盒。由于一次性塑料餐具難降解，現(xiàn)在許多城市都推廣使用綠

11、色餐具——紙制餐具，原理是紙制品的組成物纖維素能被微生物降解。還有升級(jí)版一次性航空水晶餐具選用全新食品頂級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的PP材料，使用精密注塑設(shè)備，經(jīng)過260度高溫一次注塑成型，經(jīng)紫外線殺菌消毒后上自動(dòng)流水線無菌包裝而成，廣泛應(yīng)用于航空、家庭、餐館酒吧、咖啡店、快餐連鎖、超市和購(gòu)物中心、外賣等各個(gè)與餐飲相關(guān)行業(yè)，具有可降解性，符合綠色環(huán)保的要求：可回收后再生利用，成為生產(chǎn)工業(yè)產(chǎn)品的塑料外殼原料循環(huán)利用。3.從自己做起如果要使用方便飯盒，首先不要