燃氣灶具培訓資料

1、灶具培訓資料灶具培訓資料第一部分：燃氣灶的一些基礎知識第一部分：燃氣灶的一些基礎知識第一第一燃氣灶具燃氣灶具一、分類一、分類按結構形式分：臺式灶具、嵌入式灶具按結構形式分：臺式灶具、嵌入式灶具按外觀形式分：歐式、中式按能源種類分：液化氣灶、天然氣灶、人工煤氣灶、電氣兩用灶具按灶眼數(shù)量分：單眼、雙眼、三眼灶具按面板分：玻璃灶、不銹鋼灶、陶瓷灶二、國家編號標準二、國家編號標準JZ：家用燃氣灶具Y：液化氣T：天然氣R：人工煤氣，灶具設計特征序

2、號三、工作原理三、工作原理1.點火2、一次混合3、點燃4、完全燃燒1.首先，輕壓旋轉旋鈕，我們會聽到“啪啪”的響聲，點火器通電，點火針發(fā)出火花。同時，電磁閥也通電打開，燃氣開始進入供氣管。2.進入供氣管的燃氣經(jīng)過噴嘴高速噴出，在風門附近吸一次空氣，在引射管進行混合。3.混合好的氣體經(jīng)過爐頭、分火器均勻的從火蓋的火孔噴出，遇到點火針發(fā)出的火花開始燃燒。4.在燃燒的同時，未燃燒完全的燃氣再次與火蓋周圍的空氣進行混合，以達到充分燃燒的效果。二

3、、二、【研制與發(fā)展研制與發(fā)展】在歷史上，最早研制燃氣灶的是法國人菲利普?魯本，他在1799年9月21日獲得了用煤氣照明和取暖兩用裝置的專利權。第二年，魯本在巴黎的一家飯店里，自己花錢裝置這種設備。由于當時魯本研制的燃氣灶會發(fā)出難聞的臭味，1供氣部分供氣部分供氣部分包括燃氣管路(含燃氣主管及支管)，閥門等。這部分的作用是根據(jù)燃燒器的設計流量，供應足夠的燃氣量；閥門是控制燃氣灶的開關，要求閥門開關靈活，管路及閥門應保證嚴密不漏氣。閥門是灶具

4、中的主要部件，以臺式灶為例，閥門由旋塞和閥體兩部分組成，旋塞的錐體上設有2組通氣孔，第1組氣孔是供給點火裝置的氣源，第2組氣孔是供給燃燒器的氣源。兩組氣孔分別對應閥體通向點火裝置和燃燒器的供氣管路。當旋鈕按下到底后，旋塞向左旋轉90度，此時第1組氣孔與閥體通向點火裝置的氣孔連通，給點火裝置供氣，第2組氣孔中主氣孔與閥體通向燃燒器的氣孔連通供氣，點火裝置動作點火，點燃燃燒器，此時處于最大供氣量狀態(tài)，火焰散發(fā)的熱量最大。旋鈕松開后，在彈簧作

5、用下旋塞與閥體接通的點火氣孔斷開，點火結束。當旋鈕繼續(xù)向左旋轉旋塞主氣孔逐漸關小，火焰也逐漸減小，至90度時主氣孔與閥體通向燃燒器的氣孔斷開，第二組氣孔中火孔與閥體通向燃燒器的氣孔連通，因火孔供氣量小，火焰減小，處于?；馉顟B(tài)。具備雙環(huán)火的雙通道燃燒器，配備的雙氣路閥門可使灶具在保火狀態(tài)時，閥體通向外環(huán)火的氣孔關閉，只有內(nèi)環(huán)火通氣，節(jié)約了燃氣，方便了使用。臺式灶的供氣部分應設計直管和萬向節(jié)兩種進氣管口結構，以滿足不同位置安裝膠管需要；設計