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文檔簡介
1、兒童飲食常識兒童飲食常識及兒童節(jié)兒童飲食常識及兒童節(jié)兒童,《現(xiàn)代漢語詞典》第五版給出的定義是:較幼小的未成年人(年紀比“少年”?。?。其中“少年”指“人十歲左右到十五六歲的階段?!甭?lián)合國《兒童權(quán)利公約》中的規(guī)定是0-18歲,中國的《未成年人保護法》等法律的規(guī)定是0-18歲,醫(yī)學界以0~14歲的兒童為兒科的研究對象,中國的兒童組織少先隊的隊員年齡在14歲以下,而共青團員的入團年齡為14歲以上。但現(xiàn)在北京兒童醫(yī)院已把患兒年齡增大到18歲,且增
2、加青春期門診。兒童是國家的未來,是民族的希望,給所有兒童創(chuàng)造良好的家庭、社會和學習環(huán)境,讓他們健康、快樂、幸福地成長,一直是世界各國努力的目標,一年一度的“六一國際兒童節(jié)”就是專門為兒童們設立的節(jié)日。學齡前兒童適宜食物:學齡前兒童適宜食物:1、主食及豆類的選擇:粳米、秈米、紫米、小麥面粉、燕麥、綠豆、赤小豆、黑豆,豆腐及其他豆制品等。2、肉蛋奶的選擇:豬瘦肉、排骨、牛肉、雞肉、鴨肉、豬肝、鯽魚、帶魚、黃鱔、泥鰍、蝦、蝦皮、雞蛋、牛肉等。
3、3、蔬菜的選擇:胡蘿卜、土豆、菠菜、大白菜、青椒、南瓜、黃瓜、豆芽、海帶、黑木耳、紅薯、番茄、青菜等。4、水果的選擇:蘋果、香蕉、橘子、西瓜、桃子、哈密瓜、芒果、火龍果等。5、其他:2、少吃含有防腐劑、甜味劑的零食,少喝碳酸性飲料。兒童對零食的喜愛眾所周知,但是兒童零食不能隨便吃,兒童零食的選擇也要科學。兒童零食選擇指南:兒童零食選擇指南:1.“三高三高”零食不宜吃零食不宜吃高糖、高鹽、高脂肪類零食最好不要吃。糖果、油炸食品、碳酸飲料、
4、雪糕、冰淇淋等要少吃或盡量不吃。2.中等量的脂肪、鹽、糖類零食可以適當吃中等量的脂肪、鹽、糖類零食可以適當吃諸如黑巧克力、牛肉片、松花蛋、火腿腸、醬鴨翅、肉脯、鹵蛋、魚片、蛋糕、月餅、怪味蠶豆、鹵豆干、海苔片、蘋果干、葡萄干、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、花生蘸、鹽焗腰果、甘薯球、干地瓜干等食品,都是比較理想的兒童零食。另外果汁含量超過30%的果(蔬)飲料如咖啡、山楂飲料、杏仁露、乳酸飲料等、鮮奶冰淇淋、水果冰淇淋等。3.低脂、低鹽、低糖類零
5、食是兒童可以常吃的低脂、低鹽、低糖類零食是兒童可以常吃的此類兒童零食包括:煮玉米、全麥面包、全麥餅干、豆?jié){、烤黃豆、香蕉、西紅柿、黃瓜、梨、桃、蘋果、西瓜、葡萄、純鮮牛奶、純酸奶、瓜子、大杏仁、水煮蛋、無糖或低糖燕麥片、松子、榛子、蒸、煮、烤制的紅薯、地瓜、土豆、不加糖的鮮榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。兒童膳食知識父母應該知道的兒童膳食知識父母應該知道的兒童膳食知識文子瑜媽媽子瑜媽媽2011年3月16日在這里,我提到的孩子是指613左右的兒
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