保護(hù)地菜豆栽培技術(shù) 2

1、1保護(hù)地菜豆無公害栽培技術(shù)保護(hù)地菜豆無公害栽培技術(shù)菜豆又名四季豆、蕓豆、玉豆。豆科，一年生纏繞性草本植物。以嫩莢或種子作鮮菜，也可加工制罐、腌漬、冷凍與干制。隨著我省棚膜蔬菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，棚室菜豆的栽培面積逐年擴(kuò)大，菜豆的棚室生產(chǎn)已由零星布局向規(guī)?；a(chǎn)發(fā)展。菜豆性喜溫暖，不耐霜凍。種子發(fā)芽適溫為2025℃，8℃以下或35℃以上發(fā)芽受阻。幼苗生長適溫為1820℃，8℃時(shí)受冷害。開花結(jié)莢適溫為2025℃，高于27℃或低于15℃容易出現(xiàn)不

2、完全花，而導(dǎo)致落花落莢。[2]菜豆屬短日性蔬菜，但多數(shù)品種對(duì)日照長短要求不嚴(yán)格，四季都能栽培，故有“四季豆“之稱。南北各地均可相互引種。[2]菜豆對(duì)土質(zhì)的要求不嚴(yán)格，但適宜生長在土層深厚、排水良好、有機(jī)質(zhì)豐富的中性壤土中。菜豆對(duì)肥料的要求以磷、鉀較多，氮也需要。在幼苗期和孕蕾期要有適量氮肥供應(yīng)，才能保證豐產(chǎn)。[2]菜豆在整個(gè)生長期間要求濕潤狀態(tài)。由于根系發(fā)達(dá)，所以能耐一定程度的干旱，但開花結(jié)莢時(shí)對(duì)缺水或積水尤敏感，水分過多，會(huì)引起爛根。

3、[2]菜豆依莖蔓生長習(xí)性分為蔓生種、半蔓和矮生種。[2]蔓生種蔓生種蔓長23米，分枝少，較晚熟，采收期長達(dá)4050天，產(chǎn)量高，品質(zhì)佳。矮生種矮生種植株直立，一般主枝48節(jié)后開花封頂，株高3560厘米，生長期短，早熟。采收期比較集中，供應(yīng)期僅20余天，產(chǎn)量較低。[2]一、品種選擇一、品種選擇油豆、綠龍、豐收1號(hào)等品種，適合我省棚室種植。二、栽培季節(jié)二、栽培季節(jié)棚室菜豆栽培的季節(jié)大體上在2～11月，一般分為春秋兩茬生產(chǎn)。其中節(jié)能日光溫室冬春

4、茬菜豆12月下旬播種育苗，2月上中旬定植，5月下旬拉秧；節(jié)能日光溫室秋冬茬菜豆7月下旬直播，11月中下旬拉秧。塑料大棚春茬菜豆2月下旬播種育苗，4月上中旬定植，7月上旬拉秧；塑料大棚秋茬菜豆7月上旬直播，10月中下旬拉秧。三、播種育苗三、播種育苗菜豆根系的木栓化程度高，根的再生能力差，所以一般栽培菜豆都進(jìn)行直播，但是菜豆的直播一般不能保全苗。在進(jìn)行節(jié)能日光溫室菜豆冬春茬栽培，塑料大棚菜豆春茬栽培3菜豆育苗期間要采取措施保溫防寒，并盡力降

5、低空間濕度，減少病害發(fā)生。連陰天時(shí)注意中午通小風(fēng)，暴晴后需進(jìn)行葉面追肥，以減少葉片萎蔫程度。葉面追肥時(shí)可選用尿素、磷酸二氫鉀、愛多收、葉面寶等。萎蔫嚴(yán)重時(shí)，可回苫放簾，短時(shí)遮陰，恢復(fù)正常時(shí)再卷起草簾，反復(fù)幾次。苗長出2片真葉時(shí)倒1次苗，使秧苗長勢平衡一致。7、定植前秧苗鍛煉、定植前秧苗鍛煉當(dāng)秧苗長到3～4片真葉（即第1～2片復(fù)葉）時(shí)即可定植，定植前5～7天須進(jìn)行低溫鍛煉，白天15℃～18℃，夜溫逐天降低，地溫11℃，以使秧苗在定植后能忍

6、耐較短時(shí)間的低溫。8、預(yù)防苗期病害、預(yù)防苗期病害苗期易發(fā)生的病害主要是根腐病和炭疽病。以預(yù)防為主，除播前進(jìn)行種子處理外，苗期營養(yǎng)缽干時(shí)可用特銳菌1000倍液進(jìn)行灌根。炭疽病發(fā)生時(shí)可用科博500倍液諾荷1000倍液噴霧，每隔7天1次，連噴2～3次。每次噴霧時(shí)結(jié)合防病治病進(jìn)行葉面追肥，有條件的情況下可在藥劑防治后的第2天進(jìn)行葉面噴肥（培盛500倍液，或熒保素100倍液田滿2000倍液，或培盛1000倍液培經(jīng)1000倍液）效果會(huì)更好。噴霧、灌

7、根均在晴天進(jìn)行。四、整地定植、播種四、整地定植、播種施50噸公頃以上的腐熟有機(jī)肥，金正大硝硫基3三（151515）復(fù)合肥600千克公頃，然后翻地20～25厘米深，作畦寬1.0～1.2米，高8～10厘米或壟寬50～55厘米，高10～12厘米，準(zhǔn)備定植或直播。棚室春茬菜豆在室溫穩(wěn)定通過8℃以上時(shí)即可定植，行距50～60厘米，穴距26～33厘米。秋茬菜豆一般采取直播的方法，一般節(jié)能日光溫室秋冬茬菜豆7月下旬直播，塑料大棚秋茬菜豆7月上旬直播。

8、在上茬拉秧結(jié)束后直接播種，此時(shí)期應(yīng)選用寬行密植，便于通風(fēng)透光。按株行距0.25米0.65米穴播，2～3粒穴種子，播種最好在澆水后第3天，種子一定要拌藥（用“寶路”藥劑，防治根腐?。２ズ笈嘈⊥涟?，以保濕防干，待一周后出苗率達(dá)80%時(shí)，給小水以保苗全苗齊。五、田間管理五、田間管理1、補(bǔ)苗、補(bǔ)苗定植緩苗后或直播菜豆子葉展開后，要及時(shí)查苗補(bǔ)苗。2、澆水、澆水如遇干旱，可在抽蔓前澆水1次，澆水后及時(shí)中耕松土。菜豆從開始開花到第1花序坐住莢，約經(jīng)