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1、復(fù)習(xí)光合作用和生物固氮、微生物和微生物工程一.教學(xué)內(nèi)容復(fù)習(xí)光合作用和生物固氮、微生物和微生物工程二.學(xué)習(xí)重點(diǎn)1.了解光合作用的能量轉(zhuǎn)換;C4植物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。2.了解固氮菌的特點(diǎn),氮循環(huán)。3.了解微生物的類群、營(yíng)養(yǎng)、代謝和生長(zhǎng)。4.了解發(fā)酵工程。三.學(xué)習(xí)過(guò)程(一)光合作用1.光合作用中的能量變化是:光能→電能→活躍的化學(xué)能→穩(wěn)定的化學(xué)能2.C3植物與葉片結(jié)構(gòu)的比較:C3植物C4植物比較項(xiàng)目結(jié)構(gòu)特點(diǎn)功能結(jié)構(gòu)特點(diǎn)功能維管束鞘細(xì)胞不含葉綠體細(xì)胞
2、較大,含有無(wú)基粒的葉綠體C3途徑,C3被還原葉肉細(xì)胞含有葉綠體,有柵欄組織和海綿組織完成光合作用含正常葉綠體,與鞘細(xì)胞共同構(gòu)成“花環(huán)結(jié)構(gòu)”C4途徑CO2固定3.C4植物的意義:利用低濃度的CO24.提高光能利用率和光合作用效率的比較:(1)提高光能利用率:包含提高光合作用效率,延長(zhǎng)光合作用時(shí)間(如輪作),增加光合作用面積(如合理密植、間作套種)。(2)提高光合作用效率:包括光照強(qiáng)度和光質(zhì)、CO2濃度、溫度、必需礦質(zhì)元素等。(二)生物固氮
3、1.生物固氮是指微生物將大氣中氮?dú)膺€原成氨的過(guò)程,共生固氮微生物固定的氮被與它共生的植物直接利用,自生固氮微生物固定的氮須被植物的根吸收后才可利用。2.共生固氮微生物具有專一性,它們只能侵入特定的豆科植物。根瘤是根瘤菌侵入豆科植物的根后,由根部的薄壁細(xì)胞分裂,組織膨大而形成。根瘤中的氮素既可直接供給共生植物,也可肥田。3.共生固氮微生物和自生固氮微生物的比較:常見類型與豆科植物關(guān)系代謝類型固氮產(chǎn)物對(duì)植物的作用(1)根據(jù)物理性質(zhì):種類用途
4、固體培養(yǎng)基觀察菌落半固體培養(yǎng)基保存菌種、觀察細(xì)菌運(yùn)動(dòng)液體培養(yǎng)基大量生產(chǎn)(2)根據(jù)化學(xué)成分:種類化學(xué)成分是否明確用途合成培養(yǎng)基明確實(shí)驗(yàn)室天然培養(yǎng)基不明大量生產(chǎn)(3)根據(jù)用途種類用途選擇培養(yǎng)基抑制不需要的菌體生長(zhǎng),選擇需要的菌體生長(zhǎng)鑒定培養(yǎng)基培養(yǎng)的菌體有特殊的菌落特征(五)微生物的代謝產(chǎn)物項(xiàng)目生長(zhǎng)繁殖是否必需產(chǎn)生階段種的特異性產(chǎn)物初級(jí)代謝產(chǎn)物是整個(gè)時(shí)期無(wú)氨基酸、維生素、堿基不同點(diǎn)次級(jí)代謝產(chǎn)物否穩(wěn)定期有毒素、色素、抗生素(六)微生物代謝的調(diào)節(jié)
5、1.酶合成調(diào)節(jié)2.酶活性的調(diào)節(jié)(七)微生物群體生長(zhǎng)的規(guī)律1.測(cè)定群體生長(zhǎng)的方法:①測(cè)細(xì)菌的數(shù)目②測(cè)重量2.生長(zhǎng)曲線:以時(shí)間為橫坐標(biāo),以活菌數(shù)的對(duì)數(shù)為縱坐標(biāo)作圖,反映細(xì)菌生長(zhǎng)規(guī)律的曲線。3.連續(xù)培養(yǎng)法:延長(zhǎng)穩(wěn)定期。4.影響微生物生長(zhǎng)的環(huán)境因素:氧氣、溫度、pH。(八)發(fā)酵工程1.發(fā)酵工程的概念2.發(fā)酵工程的內(nèi)容菌種的選育、培養(yǎng)基的配制、滅菌、擴(kuò)大培養(yǎng)和接種、發(fā)酵、分離提純3.發(fā)酵工程的應(yīng)用(1)在醫(yī)藥工業(yè)上的應(yīng)用:(2)在食品工業(yè)上的應(yīng)用
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