中秋月餅,還是星級酒店的好 (3)

1、中秋月餅，還是中秋月餅，還是星級酒店的好星級酒店的好2012年國內外經濟形勢嚴峻緊迫，在金融危機大環(huán)境和激烈的市場競爭雙重壓力下，酒店業(yè)依然斗志昂揚。為了能夠更好地在月餅銷售大蛋糕里分得應有的一塊市場份額，并組織酒店管理層召開專題會議，研究制定月餅生產計劃，分析和商討月餅銷售渠道，并結合往年年的銷售業(yè)績和市場信息反饋，決定了今年月餅生產目標總任務。與此同時，酒店相關負責人著手策劃、落實月餅銷售政策，提早動手備戰(zhàn)，開展全店總動員，號召每位

2、員工抓住市場契機充分整合社會資源，提前把宣傳動員工作做到位、做到家。除了讓自己周圍的人了解酒店的產品，同時還發(fā)動親戚朋友全力促銷。表現(xiàn)尤為突出的是培訓部，懷有身孕已經九個多月，冒著酷暑到多家單位上門推銷酒店月餅，為之感動了很多人，在她的帶動下激發(fā)了員工推銷月餅的熱情，將月餅銷售工作推向高潮，一度導致酒店好幾款月餅銷售速度超出預期而斷貨。一分耕耘一份收獲，在酒店全體員工的積極推銷和努力下，提前完成了本年度目標任務。其實，對于酒店而言，才加

3、入月餅銷售大軍不久，初探市場就憑借產品品質、包裝、口味及濃厚的五星級色彩，獲得消費者的一致好評，奠定了良好的市場基礎。2012年伊始，酒店就著手以采購部人員為主成立調研隊到北京、上海各大酒店及月餅廠家了解國內外月餅生產加工形勢和消費需求。正是因為這些充足的前期市場調研，酒店人開始認真考慮日益變化的消費需求：改變一味求甜的做產，而是省時度勢地為明年的月餅大戰(zhàn)埋下了伏筆，很多消費者再次購買時已斷貨，尤感意猶未盡。）此段適合加進去否？今年的月