優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)管理技術(shù)手冊

1、優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)管理技術(shù)第一章新園建設(shè)安全、優(yōu)質(zhì)、富有營養(yǎng)蘋果的生產(chǎn)需具備特定的自然生產(chǎn)條件和先進(jìn)的生產(chǎn)管理技術(shù)。新的生產(chǎn)基地建設(shè)的規(guī)劃首先應(yīng)考慮自然條件是否適宜、生產(chǎn)條件是否優(yōu)越、栽植品種是否對路、建園質(zhì)量能否達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。一、符合優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)的自然條件土壤：土層深厚且質(zhì)地疏松，蓄水保墑通透性好；光照：光照充足，年日照時數(shù)20002500小時以上；降雨：降雨量適中，年降雨560—800mm；溫度：年平均氣溫9—12℃；一月份平均氣溫不低1

2、4℃，年極端最低氣溫不低于27℃，大于35℃的高溫天數(shù)不超過5天；海撥：海撥高度900—1200m；土壤PH值：5.76.7。我區(qū)自然條件完全符合蘋果生態(tài)適宜區(qū)的各項主要指標(biāo)和輔助指標(biāo)，是蘋果是優(yōu)生區(qū)和適生區(qū)，今后應(yīng)有計劃的規(guī)劃和發(fā)展，在積極評價晚區(qū)發(fā)展蘋果生產(chǎn)的優(yōu)勢條件的同時，在必須清醒的看到我們的劣勢和不利因素，主要是：土地瘠薄，有機質(zhì)含量低；干旱和花期凍害時有發(fā)生，冰雹災(zāi)害頻繁；大于35度的高溫天數(shù)有逐年上升的趨勢；土壤偏堿性影響

3、施肥效果等等，因此在生產(chǎn)管理上要趨利避害，促進(jìn)不利因素的轉(zhuǎn)化。二、生產(chǎn)環(huán)境要求新建果園應(yīng)遠(yuǎn)離城市、工礦，空氣質(zhì)量符合綠色蘋果生產(chǎn)要求；23苗木準(zhǔn)備：栽植的苗木要進(jìn)行挑選整理，要求大小均勻，整齊一致，根系完整，無傷苗殘苗，并修剪根系。4栽植：苗木要經(jīng)過蕉泥漿后進(jìn)行定植，栽植深度喬化苗埋平嫁接口，旱塬矮化苗埋到中間砧的三分之二位置，川道和水肥條件好的地塊中間砧要全部露出地面。要求苗木根系要舒展，填土后踏實，然后澆足水，封土并覆蓋地膜，定植后

4、在苗高1米（或飽滿芽）處定干，并用愈合劑封閉傷口。第二章第二章整形修剪整形修剪整形修剪是蘋果栽培中的一項重要管理技術(shù)，其主要功能是培養(yǎng)良好的樹體結(jié)構(gòu)和豐產(chǎn)骨架，以達(dá)到幼樹早果、豐產(chǎn)，成齡樹優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，延長經(jīng)濟(jì)壽命的作用。一、整形和改形1整形原則：（1）“因園而異，一園一策”的原則。根據(jù)果園立體條件、品種、砧木、密度、樹齡的不同，因地、因園、因樹，選擇合理樹形，最大限度的利用空間，體現(xiàn)“形”的科學(xué)性。（2）“通風(fēng)透光，增強樹勢”的原