客房管理流程_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、客房術(shù)語(yǔ)(房態(tài))1、Vvacant空房2、OCCOccupied住客房3、COcheckOut退房4、CICheckIn.入住房5、SOSleepOut.外宿房6、DNDDoNotDisturb請(qǐng)勿打擾7、RSRefuseService謝絕服務(wù)8、MURMakeUpRoom清理房間9、EAExpectedArrival.預(yù)住房10、EDExpectedDeparture預(yù)離房11、VIPVeryImptantPerson貴賓房12、OO

2、OOutOfder維修房13、LSGLongStayGuest長(zhǎng)住房14、DLDoubleLock雙重鎖15、NLNoLuggage.無(wú)行李房16、LLLightLuggage少行李房17、HUHotelUse自用房18、EBExtraBed.加床房間狀態(tài)核對(duì)程序一、程序:1、樓層服務(wù)員到崗后,首先要認(rèn)真查看前一班次的交接記錄,將房間狀況寫(xiě)在《房態(tài)表》上。2、填寫(xiě)查房報(bào)告,并由領(lǐng)班統(tǒng)一收集,匯總至客房中心。3、客房中心每班各三次定時(shí)與總

3、臺(tái)核對(duì)房態(tài)。4、樓層服務(wù)員在根據(jù)工作日?qǐng)?bào)上記錄的情況進(jìn)行相應(yīng)的工作時(shí),應(yīng)注意核對(duì)房間的實(shí)際狀況。5、發(fā)現(xiàn)房況不一致,應(yīng)先查明原因,證實(shí)無(wú)誤后立即通知客房中心及時(shí)修改房況。6、夜班時(shí)發(fā)現(xiàn)房況不準(zhǔn)確,須與客房中心聯(lián)系,查明原因。二、標(biāo)準(zhǔn):每班至少核對(duì)三次房況準(zhǔn)備工作車(chē)程序一、程序:1、用半濕抹布將工作車(chē)內(nèi)外擦凈,抹干,并檢查有否損壞。2、將垃圾袋和布草袋的袋口掛在車(chē)上。3、按標(biāo)準(zhǔn)配備數(shù)量將布草放入工作車(chē)中,床單、枕套放下層,毛巾類(lèi)放上層。4

4、、將各種客用品(主要是易耗品)擺放整齊。5、將清潔用品放進(jìn)清潔桶中,將桶放在車(chē)上。6、將抹布放在清潔桶上方的工作車(chē)把手上。7、將工作車(chē)推至規(guī)定的擺放位置。二、標(biāo)準(zhǔn):1、按約十二間標(biāo)準(zhǔn)客房所需的客用日耗品和4—5見(jiàn)間客房的棉織品數(shù)量配備。2、物品分類(lèi)擺放。3、清潔用品可根據(jù)實(shí)際情況適量放置。一般有:清潔桶一個(gè),內(nèi)放清潔劑、消毒劑、馬桶四角包緊九十度,被枕充實(shí)袋封口,三線一點(diǎn)齊不皺,破損污漬新?lián)Q舊,時(shí)間控制236′,鋪完整理在最后。鋪床程序

5、(中式鋪床)一、程序:1、將床墊放平,并留意床墊角落所做標(biāo)記是否符合本季度標(biāo)記,按規(guī)定翻轉(zhuǎn)床墊。2、床護(hù)墊褥是否清潔、平整,四角松緊帶是否套牢于床墊四角。3、站在床頭甩單,將折疊的床單正面朝上,稍微拉開(kāi)將一頭拋至床尾,兩手分開(kāi),用拇指和食、中指捏牢床單,其余二指托住,將床單向上提起,然后成弧狀向下壓,待其降落時(shí),利用空氣浮力調(diào)整好位置,使床單中折線居中,四邊下垂長(zhǎng)度均等。4、用直角手法包緊床頭、床尾四角,將床單折壓至床墊下面,床單表面要

6、平整。5、將被芯折疊放在床上,被芯一頭兩角塞至被套尾部?jī)山遣⒐潭?,被芯另兩角則塞進(jìn)后固定。兩手緊握被子兩角,用力抖動(dòng),使被芯完全展開(kāi)、被套四角包滿(mǎn),被子中折線與床單中折線對(duì)齊平鋪,被套尾部帶子封口系好。6、調(diào)整棉被床頭位置,折起50CM,以放枕芯寬度為宜。7、用雙手指張開(kāi)枕袋口,用力抖開(kāi)放平,右手握住折起枕芯,左手張開(kāi)袋口,一次性塞入,右手提起枕袋口,左手將枕芯尾部塞入枕套另兩角,四角充實(shí)。然后將枕頭平放床頭50CM中心處,枕袋中折線與

7、被套、床單中折線對(duì)齊,枕袋口反向床頭柜方向。8、托住床尾將床緩緩?fù)浦链差^靠板下合適位置。9、檢查床鋪是否整齊美觀。二、標(biāo)準(zhǔn):1、床上用品整潔、無(wú)破損、無(wú)污漬。2、床單、被套、枕套的中折線相疊(三線一點(diǎn)),包角緊而平整,床面平整、無(wú)皺折。3、單人床枕袋口反向于床頭柜,兩個(gè)枕頭重疊擺放,雙人床四個(gè)枕頭袋口向床單中折線對(duì)放。4、3分鐘內(nèi)完成一張床。一般2分30秒鋪一張床,6秒鐘整理。衛(wèi)生間清掃程序一、程序:1、開(kāi)燈,將清潔用具置于方便操作的位

8、置。2、掀起恭桶蓋板,輕按放水手掣,待水抽完后,噴上清潔劑。3、撤出使用過(guò)的布草,放入工作車(chē)上的布草袋內(nèi)。4、撤出垃圾將垃圾袋打結(jié),放入工作車(chē)上的大垃圾袋中。(將垃圾桶換上干凈垃圾袋)5、清洗煙缸、皂碟,待衛(wèi)生間清掃完后放回規(guī)定位置。6、按順序清洗洗臉臺(tái)、洗臉盆、浴缸、恭桶,然后用熱水沖洗。7、按順序用熱毛巾抹布擦干,洗臉臺(tái)、洗臉盆、浴缸、恭桶,衛(wèi)生間門(mén)。用干抹布擦干所有金屬鍍件及浴鏡,同時(shí)檢查所有的設(shè)施設(shè)備是否完好。8、補(bǔ)充衛(wèi)生間各種

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