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1、涉外禮儀——亞洲各國(guó)社交禮儀(二)阿拉伯阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)一、國(guó)名淵源阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)簡(jiǎn)稱(chēng)“阿聯(lián)酋”。由阿布扎比、迪拜、沙加、富查伊拉、阿治曼和烏姆蓋萬(wàn)、哈伊馬角7個(gè)以阿拉伯人為主的酋長(zhǎng)國(guó)組成。阿布扎比”是最大的一個(gè)酋長(zhǎng)國(guó)。在阿拉伯語(yǔ)中,其詞語(yǔ)為“羚羊之父”或“有羚羊的地方”之意。“迪拜”又稱(chēng)“杜拜”,源于部族名稱(chēng),為“蝗蟲(chóng)的幼蟲(chóng)”之意。“沙加”是最古老的酋長(zhǎng)國(guó),在阿曼海岸上,人們尊稱(chēng)其為“酋長(zhǎng)國(guó)之母”?!肮榴R角”在阿拉伯語(yǔ)中,意為“帳
2、篷之岬”?!案徊橐晾痹诎⒗Z(yǔ)中,意為“有水流的平坦土地”。“阿治曼”當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)“伊阿曼”,其名稱(chēng)也源于部族名。“烏姆蓋萬(wàn)”在阿拉伯語(yǔ)中,意為“力量之母”。二、地理位置阿聯(lián)酋位于阿拉伯半島的東南部,瀕臨波斯灣,與卡塔爾、沙特阿拉伯、阿曼為鄰。三、主要概況阿聯(lián)酋由7個(gè)酋長(zhǎng)國(guó)組成。全國(guó)面積8.5萬(wàn)平方公里。人口162萬(wàn)(1985年)。居民中有近一半為阿拉伯人,其他阿拉伯國(guó)家的移民占近幾近40%。首都阿布扎比。貨幣為“迪爾汗”。官方語(yǔ)言是阿拉
3、伯語(yǔ),通用英語(yǔ),沿海城市特別是迪拜廣泛使用波斯語(yǔ)。四、社交習(xí)俗阿聯(lián)酋人社交習(xí)俗總的特點(diǎn)可以用這樣幾句話(huà)來(lái)概括:阿聯(lián)酋國(guó)在中東,信奉恪守《古蘭經(jīng)》;國(guó)民熱情講禮貌,舉止文雅又謙恭;羚羊、駱駝受昵愛(ài),更加寵愛(ài)是白鷹;犯教規(guī)和使人不能接受的東西。阿聯(lián)酋屬禁酒國(guó)家,因此人們是不能飲酒的。他們還禁食豬肉和使用豬制品;也不吃動(dòng)物內(nèi)臟。七、飲食習(xí)慣阿聯(lián)酋人飲食以發(fā)酵面餅、玉米餅為主,常吃的菜肴有西紅柿沙拉、洋蔥拌辣椒、羊肉串、烤火腿等。他們喜歡吃中餐
4、,他們用餐不使用筷子,而習(xí)慣以手抓飯。阿聯(lián)酋人在飲食嗜好上有如下特點(diǎn):①注重講究菜肴豐盛,注重飯菜質(zhì)量。②口味一般口味不喜太咸,愛(ài)甜、辣味。③主食一般以面食為主食,偏愛(ài)吃甜點(diǎn)心。④副食愛(ài)吃牛肉、羊肉、雞、蛋類(lèi)等;蔬菜喜歡番茄、黃瓜、豌豆、洋蔥、茄子、卷心菜、土豆等;調(diào)料愛(ài)用橄欖、檸檬、丁香、豆蔻、桂花、芫荽、生姜、郁金粉等。⑤制法對(duì)煎、炸、烤等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛(ài)。⑥中餐喜愛(ài)中國(guó)的清真菜。⑦菜譜很欣賞什錦拼盤(pán)、炒烙炸、清燉牛肉、番茄牛
5、肉片、手抓羊肉、香酥鴨子、清燉雞加元蔥、炸雞肉串、油蓋燒茄子、玉米全燴、朱砂炒蠶豆、烤肉等風(fēng)味菜肴。⑧水酒一般喜歡飲用果汁、可口可樂(lè)、礦泉水及涼開(kāi)水,每餐必喝酸牛奶及濃咖啡。⑨果品愛(ài)吃新鮮水果中的香蕉、荔枝、柑、桔、哈密瓜、西瓜、柿子等;干果樂(lè)于吃杏仁、核桃、葡萄干、松子等。八、婚禮習(xí)俗盛行嫡堂婚姻,個(gè)別地方尚有交換婚和臨時(shí)婚。定婚這天稱(chēng)為“擁有日”,意為男青年從這一天起就合法地?fù)碛兴男纳先肆??;槎Y的前一天,新娘要用指甲花染紅自己的手
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