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文檔簡介
1、煙斗煙斗6P標題:煙斗飄出的悠然氣質標題:煙斗飄出的悠然氣質編輯姜宇航文姜宇航攝影吳飛圖YVONNE鳴謝:云霧莊園、利閣容煙斗雪茄房是煙斗,非道具是煙斗,非道具一沙一世界,或許哲人眼中萬物皆有道,于是同時作為一名正牌煙斗客的法國哲學家薩特(Sartre),便把煙斗作為一個哲學例證:香煙是“虛無”的象征,而煙斗是“存在”的表達。一方煙斗也能詮釋存在主義的哲學思想。對更多的人來說,煙斗還是頗具“神秘”色彩的,或許在今天這個凡事講求快捷高效的
2、浮躁大氛圍里,人們不假思索地默認紙煙是感受煙絲的唯一方式,使用煙斗的煙客到讓人認為有東施效顰之嫌了。而真正去捏一方斗、裝半鍋煙,而后陷在沙發(fā)里靜看煙霧裊裊的煙斗客,似乎也沒有半點辯解的心思。那煙斗到底是怎樣的存在?即使經常接觸煙斗客的人,說起煙斗來大多也只知道類似于“直斗吸用順暢易控制,適于年紀較輕者,彎斗對抽吸技巧要求較高適合老斗客”這樣皮毛的認識。此外有人會說煙斗有讓煙客冥想神游、放空放松、清醒思辨的奇妙作用,也有人用莎翁、馬克吐溫
3、、愛因斯坦這些遙遠的形象來詮釋煙斗客的氣質內涵,事實上拋開這些或外圍抽象、或遙遠生僻的說辭,單單從吸煙的體驗來看,更能直截了當?shù)膿荛_煙斗外那層其實并不神秘的煙瘴。方寸美器方寸美器據(jù)考證自明代起,國人就已有煙民(廣西合浦上窯出土的煙斗,據(jù)考為明嘉靖年間所制),煙斗對于國人來說本不陌生。從清代士紳階層的吸用云南白鳳絲的白銅鍋、翠煙嘴的精巧眼袋到民國關外民間常見的關東大眼袋,都屬于煙斗的范疇中。而論道精巧實用,傳統(tǒng)與現(xiàn)代的工藝、審美像融合的西
4、式煙斗分外惹眼。這些取材于木石的精巧煙器,常伴隨著材質輕巧的重量、曼妙的花紋、溫潤的光澤以及實用設計和精道工藝讓煙斗客們趨之若鶩。一把外觀好看的煙斗讓斗客們吞云吐霧之余又多了欣賞把玩的樂趣。煙斗制作可想而知地會融匯煙斗匠人雕刻、鑲嵌、繪制等手法,所以在保證使用基礎上,視覺上的別致和把握的舒適是評價煙斗高下的標準。拋開點綴和加工,內行的斗客們更“計較”的其實是選材的特質和優(yōu)劣。而提及材質,無論如何都繞不開“石楠根”,這種耐火烤并具備一定吸
5、水排氣性的堅硬材質簡直就是上帝送給人們制作煙斗的禮物。石楠根是樹狀歐石楠(Ericaarbea)樹根部的瘤狀木材,理想的石楠樹多生在地中海沿岸土地的偏僻崖壁和山坡上,而要想作為頂級石楠煙斗的素材,已枯死并自然風干的高原石楠根(“死根”,deadroot)是不二之選。很多資深煙斗玩家會青睞海泡石煙斗,這種潔白的石質斗身配合琥珀或動物角骨制成的斗常常在煙斗柜里引人關注,這就是海泡石(sepiolite)斗。光潤輕盈的海泡石斗,由于其獨特材質
6、的輕巧(低密度)、散熱性好(多細孔)、易雕刻(質軟)這些特點,使得其實用和藝術加工的附加價值非常高(優(yōu)質海泡石盛產于土爾其中部的Eskishehir)。玉成名斗為品草玉成名斗為品草煙斗的外觀固有其獨特的美感和價值,然而從煙斗的誕生之初,就從來沒有和它最重要的伙伴——煙絲,脫離過半點聯(lián)系。美國、古巴、尼加拉瓜、牙買加……這些著名的煙草產地自然有品質極佳的煙葉和煙絲出產,其中的精品有相當比例作為煙斗專用煙草來加工和銷售。資深的煙斗客之間經常
7、交換自己得意的煙草給同好品鑒,即是社交、又是玩樂,這種品鑒被冠以一個優(yōu)雅的戲稱:品草。煙斗客相聚,每人手里拿捏著的不同形狀和材質的煙斗,但主題當然是為了享用煙草。無論制造工藝、煙草外觀、燃燒特性以及煙氣味道,斗用煙草與紙煙內的煙草都完全不同。僅從外觀上,斗用煙草的多種色澤就會令不解此道的人產生迷惑,檸檬黃、橙色、日落紅、古銅、黑……不同顏色的背后都代表著其加工、熟成的工藝之間的區(qū)別。除顏色外,斗用煙草的形態(tài)也都非常獨特。平整的薄片煙(F
8、lakeCut)、細長的煙帶(RibbonCut)、更細長的煙絲(Shag)、需要用刀具切割的板煙條(PlugBar)以及細小的煙粒(CubeCut)和松散的揉畢(ReadyRubbed)煙等等,形狀、形態(tài)各異的外觀當然標志著這些斗用煙草的不同特性和風味,這也正是諸多煙斗客迷戀煙斗的一種根源所在——煙斗和煙草之間可以有更多組合搭配的方式來呈現(xiàn)煙氣的表現(xiàn),而決定這些的完全是煙斗客的口味、經驗以及性格。維珍尼亞(Virginia)、白肋(B
9、urley)、馬里蘭(Maryl)……多種風格的斗煙品種讓新斗客在選擇煙草時撓頭不已,這個時期最明智的辦法一來是請內行的朋友幫忙,二來便是選擇Davidoff、Dunhill這樣的成熟煙絲品牌進行品味。品牌、外觀和形態(tài)又完全附屬于煙草口感和味道這個終極命題。燃燒質量的優(yōu)劣,口感是醇和、清爽還是濃郁,味道是否具備迷人的微妙性和復雜性,煙草中天然糖分(SugarContent)含量的多寡、尾韻的短長或者煙草自我發(fā)酵老熟的陳年風味的展現(xiàn),這些
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