生物必修一知識(shí)點(diǎn)歸納

1、1第一章緒論生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次細(xì)胞組織器官系統(tǒng)個(gè)體種群群落生態(tài)系統(tǒng)地球上最基本的生命系統(tǒng)是細(xì)胞第二章細(xì)胞的化學(xué)組成第一節(jié)細(xì)胞中的原子和分子一、組成細(xì)胞的化學(xué)元素1、種類：組成生物體的元素中，C、H、O、N、P等元素的質(zhì)量占全部元素的98%。人教版大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等注意：（1）細(xì)胞組成中最多的四種元素是C、O、H、N，其中基本元素是C。（2）人體細(xì)胞組成中的主要元

2、素，鮮重：OCHN；干重：CONH（3）無論是大量元素還是微量元素，都是生物體必需的元素，對(duì)于維持生物體的生命活動(dòng)起著非常重要的作用。2、作用①組成多種多樣的化合物進(jìn)而構(gòu)成細(xì)胞，如核酸、蛋白質(zhì)等。②影響生物體的生命活動(dòng)，如缺硒導(dǎo)致患克山病。3、研究意義（課標(biāo)要求）（1）生物界與非生物界的統(tǒng)一性?組成生物體的化學(xué)元素，在無機(jī)自然界都可以找到，沒有一種元素是生物體特有的。?生命起源于非生物界；?生物界和非生物界都是由化學(xué)元素組成的；?組成生

3、物體的化學(xué)元素是從無機(jī)自然界中獲取的；?組成生物體的基本元素可以在生物界和非生物界之間反復(fù)出現(xiàn)，循環(huán)流動(dòng)；?生物界和非生物界都遵循能量守恒和轉(zhuǎn)化定律。（2）生物界與非生物界的差異性：?組成生物體的化學(xué)元素在生物體和自然界中含量相差很大；?生物體有選擇地從無機(jī)自然界中獲取組成自身的物質(zhì)；?無機(jī)自然界中的各種化學(xué)元素不能表現(xiàn)出生命現(xiàn)象，只有在活的有機(jī)體中，各種化學(xué)元素有機(jī)地結(jié)合在一起，才能表現(xiàn)出生命現(xiàn)象。二、細(xì)胞中的無機(jī)化合物：包括水和無機(jī)

4、鹽（一）水：1、含量：占細(xì)胞總重量的60%90%，（人教版是60%95%）是活細(xì)胞中含量最多的物質(zhì)。2、存在形式：自由水和結(jié)合水?自由水：細(xì)胞中絕大部分的水以游離形式存在，可以自由流動(dòng)，叫做自由水。?結(jié)合水：與細(xì)胞內(nèi)其他物質(zhì)相結(jié)合的水。3、功能?自由水：①細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑；②參與細(xì)胞內(nèi)的許多生化反應(yīng)；③運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物；④維持細(xì)胞的形態(tài)，保證代謝的正常進(jìn)行。從生物體的水平上闡述：⑤為細(xì)胞生活提供液體環(huán)境；⑥具有較大的比熱和汽化熱，

5、是生物體的溫度調(diào)節(jié)劑。?結(jié)合水：是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分。4、轉(zhuǎn)化：（1）自由水結(jié)合水?在代謝旺盛的細(xì)胞中，自由水的含量一般較多；?在環(huán)境條件惡劣（如低溫、干旱、鹽漬）時(shí)，結(jié)合水的含量增多，使植物的抗逆性增強(qiáng)，以適應(yīng)不良環(huán)境。3的調(diào)節(jié)等生命活動(dòng)。5【實(shí)驗(yàn)】糖類的鑒定：（1）淀粉的鑒定：淀粉碘液藍(lán)色（2）生物組織中還原糖的鑒定?原理??還原性糖斐林試劑磚紅色沉淀(單糖、麥芽糖和乳糖)注：斐林試劑的使用：成分：0.1gmLNaOH溶液（甲液

6、）、0.05gmLCuSO4溶液（乙液）使用：混合（甲液2mL，乙液45滴）（人教版：等量）后使用，且現(xiàn)配現(xiàn)用。條件：隔水加熱（人教版：5060℃水浴加熱）?過程選材：含糖量（還原糖）較高、白色或近于白色的植物組織制備組織樣液：制漿→過濾（用一層紗布）→取液呈色反應(yīng)：取2mL組織樣液，向試管中加入1mL剛配制的斐林試劑，并放入盛有5065℃溫水的大燒杯中加熱約2min。結(jié)果與結(jié)論：試管中出現(xiàn)磚紅色沉淀，說明組織樣液中有可溶性還原糖（溶液

7、顏色的變化過程為：淺藍(lán)色→棕色→磚紅色）（二）脂質(zhì)1、元素組成：主要由C、H、O組成，有些還含N、P等2、分類：脂肪、類脂（如磷脂）、固醇（如膽固醇、性激素、維生素D等）。不同的脂質(zhì)在化學(xué)組成和化學(xué)結(jié)構(gòu)上有很大差異，但共同的特性是通常都不溶于水，而溶于脂溶性有機(jī)溶劑，如丙酮、氯仿、乙醚等。3、功能：脂肪：細(xì)胞代謝所需能量的主要儲(chǔ)存形式。類脂中的磷脂：是構(gòu)成生物膜的重要物質(zhì)，所有細(xì)胞都含有磷脂。固醇類：在細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)、調(diào)節(jié)和代謝中具有重要功

8、能。膽固醇：構(gòu)成細(xì)胞膜的重要物質(zhì)，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸。性激素：促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成。維生素D：能有效地促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷的吸收。腎上腺皮質(zhì)激素：控制糖類和無機(jī)鹽的代謝，增強(qiáng)機(jī)體的防御功能。（必修3）醛固酮：吸Na排K。（必修3）4、【實(shí)驗(yàn)】脂肪的鑒定?原理：脂肪蘇丹Ⅲ染液→橘黃色脂肪蘇丹Ⅳ染液→紅色?過程：（人教版）方法一：花生種子勻漿3滴蘇丹Ⅲ染液→橘黃色方法二：取材：花生種子（浸泡），去掉種