玉米種子生產(chǎn)技術(shù)-1

1、1玉米種子生產(chǎn)技術(shù)玉米種子生產(chǎn)技術(shù)玉米原產(chǎn)中、南美洲，至今已有四千多年的栽培歷史，我國(guó)的玉米栽培歷史大約為400多年，現(xiàn)為三大糧食作物之一。隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，特用玉米的開(kāi)發(fā)和綜合利用，玉米已發(fā)展成為全世界重要的糧食、飼料和經(jīng)濟(jì)兼用性作物，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中地位不斷提高。發(fā)展和優(yōu)化玉米生產(chǎn)已成為各地產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入的主要措施之一。20世紀(jì)30年代初，隨著第一批商品雜交種在美國(guó)問(wèn)世以來(lái)，在世界范圍內(nèi)，雜交種子已基本上替代了原有的常規(guī)品種

2、，并實(shí)現(xiàn)了商品化生產(chǎn)，為主要農(nóng)作物種子產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展作出了巨大的貢獻(xiàn)。一、玉米生產(chǎn)概況一、玉米生產(chǎn)概況（一）世界玉米種植面積及產(chǎn)量（一）世界玉米種植面積及產(chǎn)量近年來(lái)，隨著高產(chǎn)雜交種的推廣應(yīng)用，化肥用量增加，各項(xiàng)先進(jìn)的耕作栽培技術(shù)的應(yīng)用，世界玉米生產(chǎn)發(fā)展迅速。1969～1999年，世界玉米種植面積從10525.9萬(wàn)hm2增加到13926.2萬(wàn)hm2，增長(zhǎng)32.3%。20世紀(jì)90年代統(tǒng)計(jì)表明，世界玉米種植面積較大的前5個(gè)國(guó)家依次是：美國(guó)（種植

3、面積2821萬(wàn)hm2）、中國(guó)（2280.5萬(wàn)hm2）、巴西（1254萬(wàn)hm2）、墨西哥（761萬(wàn)hm2）、印度（605萬(wàn)hm2）。30年來(lái)玉米總產(chǎn)量由26760萬(wàn)t增加到59741萬(wàn)t，增長(zhǎng)了123.3%。玉米總產(chǎn)量較多的前5個(gè)國(guó)家依次是：美國(guó)（21930萬(wàn)t）、中國(guó)（11046萬(wàn)t）、巴西（3017萬(wàn)t）、墨西哥（1684萬(wàn)t）和法國(guó)（1368萬(wàn)t）。世界玉米單產(chǎn)水平由2542kghm2(1969年)提高到4289kghm2（1999

4、年），提高了68.7%。1990～1999年平均（種植面積在150萬(wàn)hm2以上者）單產(chǎn)水平較高的前5個(gè)國(guó)家是：法國(guó)（單產(chǎn)為7915kghm2）、美國(guó)（7740kghm2）、中國(guó)（4753kghm2）、阿根廷（4471kghm2）和前南斯拉夫（3699kghm2）。玉米生產(chǎn)發(fā)展突出的國(guó)家是法國(guó)和泰國(guó)。1965年時(shí)法國(guó)的玉米面積只有87萬(wàn)hm2，1999年發(fā)展到174萬(wàn)hm2；總產(chǎn)量由364萬(wàn)t猛增至1516萬(wàn)t；單產(chǎn)由3180kghm2提

5、高到8672kghm2。泰國(guó)1965年時(shí)玉米種植面積56萬(wàn)hm2，1999年發(fā)展到141萬(wàn)hm2；玉米總產(chǎn)量由102萬(wàn)t增加到462萬(wàn)t；單產(chǎn)水平由1819kghm2提高到3561kghm2。2001年世界玉米面積為13965萬(wàn)hm2，總產(chǎn)量59997萬(wàn)t，單產(chǎn)水平達(dá)到4296kghm2。全世界玉米種植以亞洲面積最大，其次是北美洲。世界上最適宜種植玉米的地區(qū)有3個(gè)玉米帶即美國(guó)玉米帶、中國(guó)玉米帶和歐洲多瑙河玉米帶。（二）中國(guó)玉米種植面積及

6、產(chǎn)量（二）中國(guó)玉米種植面積及產(chǎn)量玉米從明代傳入我國(guó)，到清代已在全國(guó)普遍種植。清嘉慶十七年時(shí)種植面積達(dá)到47.3萬(wàn)hm2。20世紀(jì)30年代（1931～1938平均）我國(guó)的玉米面積達(dá)到574.1萬(wàn)hm2；40年代（1940～1948）種植面積平均為730.0萬(wàn)hm2。中華人民共和國(guó)成立后，玉米生產(chǎn)發(fā)展很快。20世紀(jì)50年代(1952～1959)全國(guó)玉米種植面積年均達(dá)1441.6萬(wàn)hm2，與40年代相比面積翻了一番。60年代玉米種植面積年均1

7、424.9萬(wàn)hm2，與50年代基本持平；70年代玉米面積年均為1833.2萬(wàn)hm2，與60年代相比增加了28.7％；80年代玉米面積年均1924.6萬(wàn)hm2，比70年代增加4.9％；90年代玉米種植面積年均2280.5萬(wàn)hm2，占全國(guó)糧食作物面積的20.38％。2001年我國(guó)玉米種植面積達(dá)2347.4萬(wàn)hm2。我國(guó)各省、自治區(qū)、直轄市都有玉米種植，但玉米生產(chǎn)發(fā)展水平很不平衡。90年代的統(tǒng)計(jì)資料表明，種植面積年均在200萬(wàn)hm2以上的省、

8、自治區(qū)有：山東省(257.4萬(wàn)hm2)、黑龍江省(230.6萬(wàn)hm2)、吉林省(229.5萬(wàn)hm2)、河北省(228.0萬(wàn)hm2)和河南省(204.6萬(wàn)hm2)；玉米種植面積在100萬(wàn)hm2以上的省、自治區(qū)有：四川省(176.5萬(wàn)hm2)、遼寧省(149.8萬(wàn)hm2)、內(nèi)蒙古自治區(qū)(103.9萬(wàn)hm2)、陜西省(101.7萬(wàn)hm2)和云南省(100.7萬(wàn)hm2)；種植面積在50萬(wàn)hm2以上的省、自治區(qū)是：山西省(74.7萬(wàn)hm2)、貴州

9、省(64.4萬(wàn)hm2)、廣西壯族自治區(qū)(55.1萬(wàn)hm2)和安徽省(50.7萬(wàn)hm2)；福建、江西、浙江、廣東、寧夏、海南等省、自治區(qū)栽培面積很小，都不到10萬(wàn)hm2。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和管理水平的提高，我國(guó)的玉米單產(chǎn)水平逐年提高，加之玉米種植面積逐年增加，玉米總產(chǎn)量亦呈現(xiàn)逐年增加的趨勢(shì)。中華民國(guó)時(shí)期(1914～1918)我國(guó)玉米年均總產(chǎn)量371.5萬(wàn)t；30年代(1931～1938)年均總產(chǎn)量為810.4萬(wàn)t；40年代(1940～19

10、48)年均達(dá)到927萬(wàn)t。中華人民共和國(guó)成立后，玉米生產(chǎn)快步發(fā)展，50年代(1952～1957)玉米年均總產(chǎn)量達(dá)到1924.8萬(wàn)t，與40年代相比產(chǎn)量翻了一番。60年代，由于自然災(zāi)害頻繁，加之人為因素之影響，造成玉米連年減產(chǎn)；60年代玉米總產(chǎn)量3河西走廊位于祁連山北麓，北山、合黎山和龍首山以南的海拔1100~1700m的內(nèi)陸河域，地勢(shì)平坦開(kāi)闊，耕地分布于大小綠洲之上，綠洲與戈壁、沙丘相間，依靠橫亙于南側(cè)祁連山融化的涓涓雪水以及石羊河、黑

11、河、疏勒河三大水系自流灌溉和地下水資源，構(gòu)成了發(fā)達(dá)的灌溉農(nóng)業(yè)，“天然高山水庫(kù)”滋潤(rùn)著農(nóng)作物旱澇保收。氣候干燥，降雨偏少，年降雨量52~155mm，而蒸發(fā)量卻高達(dá)2300~2700，干燥度在4~15之間，年平均溫度7.0~9.2℃，≥10℃的積溫80%保證率在2756~3500℃，生長(zhǎng)期161~181d，晝夜溫差達(dá)14℃。玉米主要分布在海拔1700m以下的灌溉區(qū)，豐富的光熱氣候資源，復(fù)雜多樣的自然生態(tài)環(huán)境，良好的天然隔離條件，局部的沙漠綠

12、洲氣候，使河西走廊成為全國(guó)玉米高產(chǎn)地區(qū)和理想的制種基地。根據(jù)種子管理部門(mén)負(fù)責(zé)人介紹，河西灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)總耕地占甘肅省耕地面積的17.5%，但灌溉面積占全省的56%，歷史上一直是重要的商品糧基地。進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，制種業(yè)從無(wú)到有，迅速發(fā)展成為全國(guó)集中的玉米制種基地。根據(jù)資料介紹，2000年時(shí)河西地區(qū)玉米制種面積僅為6667hm2，2004年已發(fā)展到7.3萬(wàn)hm2，玉米產(chǎn)量4億kg，約占全國(guó)玉米用種量的40%以上。制種業(yè)被一直依靠土地為生的河西

13、人自詡為“陽(yáng)光產(chǎn)業(yè)”，河西地區(qū)玉米制種田產(chǎn)量一般在5250~6750kghm2，高的可達(dá)7500~9000kghm2。生育期合適的品種在這個(gè)地區(qū)繁制，種子商品性好，色澤鮮亮，脫水快，籽粒飽滿，容易貯藏，是天然的種子貯存庫(kù)。由于氣候干燥，病蟲(chóng)害發(fā)生較輕，玉米大斑病、小斑病、彎孢菌葉斑病、灰斑病均極少發(fā)生。河西走廊中段的張掖市，古稱甘州，是河西地區(qū)的種子生產(chǎn)中心，面積大、產(chǎn)量高、質(zhì)量?jī)?yōu)，吸引了國(guó)內(nèi)眾多著名企業(yè)投資落戶。2002年，全市注冊(cè)登

14、記的種子企業(yè)40家，其中注冊(cè)資金在500萬(wàn)元以上的31家，總資產(chǎn)達(dá)到3.7億元。各類農(nóng)作物繁育制種面積達(dá)到4.3萬(wàn)hm2，其中玉米制種面積3.4萬(wàn)hm2，產(chǎn)種2.1億kg。2003年，全市43家種子企業(yè)各類農(nóng)作物繁育制種達(dá)5.5萬(wàn)hm2，占全省制種面積的13，其中玉米制種面積4.5萬(wàn)hm2，占甘肅省玉米制種面積的60%，占全國(guó)玉米制種面積的13%。2004年，玉米制種面積為4.3萬(wàn)hm2。2005年，玉米制種面積為近5.6萬(wàn)hm2，玉米

15、種子生產(chǎn)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。二、品種類型與分類二、品種類型與分類（一）玉米的植物學(xué)分類（一）玉米的植物學(xué)分類根據(jù)植物學(xué)分類，玉米屬于禾本科玉米族（Maydeae），玉米族中包含7個(gè)屬。起源于亞洲的有5個(gè)屬：薏苡屬（Coix），硬穎草屬（Schlerachne）、三裂果屬（Trilobachne），流蘇果屬（Chionachne）和多裔黍?qū)伲≒olytoca）。起源于美洲的有2個(gè)屬，即玉米屬（Zea）和摩擦禾屬（Tripsa

16、cum）。在玉米屬中包括5個(gè)種，即Z.mexicana(2n=20)，Z.perennis(2n=40)，Z.luxurians(2n=20)，Z.diploperennis(2n=20)和栽培玉米種ZeamaysL.(2n=20)。栽培玉米種與其它4個(gè)種能進(jìn)行自然雜交，但雌花序具有截然不同的形態(tài)。摩擦禾屬中包括7個(gè)種，其體細(xì)胞分別具有18對(duì)或36對(duì)染色體，也能與栽培玉米進(jìn)行雜交，但比較困難。依據(jù)玉米籽粒形態(tài)、胚乳淀粉的含量與品質(zhì)，籽粒

17、有無(wú)稃殼等性狀，可將栽培玉米種分為8個(gè)亞種或類型。已劃分的玉米類型，并不完全在親緣關(guān)系上有很大差異，有些類型如甜質(zhì)型、糯質(zhì)型和有稃型玉米形成，是單基因突變的結(jié)果。1、硬粒型、硬粒型籽粒一般呈圓形，質(zhì)地堅(jiān)硬平滑，頂部和四周由致密、半透明的角度淀粉所包圍，籽粒中間則充滿著疏松、不透明的粉質(zhì)淀粉。硬粒玉米對(duì)光周期反應(yīng)敏感。果穗多長(zhǎng)錐和圓錐形，籽粒偏圓而短小，出籽率偏低。硬粒玉米于16世紀(jì)前半期由歐洲傳入中國(guó)，現(xiàn)在全國(guó)各地都有種植。2、馬齒型、

18、馬齒型籽粒頂部凹陷成坑，棱角較為分明，近于長(zhǎng)方形，很像馬齒狀。四周為一薄層角質(zhì)淀粉，中間和頂部由粉質(zhì)淀粉所充，成熟時(shí)由于粉質(zhì)淀粉收縮，造成粒頂下陷。一般馬齒玉米生長(zhǎng)比較旺盛，植株粗壯，果穗粗大，多呈筒形，出籽率高，是玉米類型中豐產(chǎn)潛力較大的一種。由于其適應(yīng)性廣，20世紀(jì)以來(lái)，發(fā)展成為世界上種植面積最大的一種玉米。3、粉質(zhì)型、粉質(zhì)型籽粒胚乳全部由粉質(zhì)淀粉所組成，質(zhì)地松軟，表面暗淡無(wú)光澤。現(xiàn)在南美洲等地還有大量種植，其它地區(qū)如美國(guó)西南部干旱