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1、適合兒童發(fā)燒、感冒咳嗽時(shí)喝的湯水針對(duì)小朋友發(fā)燒,感冒咳嗽家常湯水。份量是按照一個(gè)小朋友的量配伍,肉類(lèi)在12兩左右就可以了,2.5碗水煲2個(gè)小時(shí)左右剩下1.5碗水左右。1.雪梨南北杏煲瘦肉:清肺熱,潤(rùn)肺燥,止咳化痰。(瘦肉換成豬肺效果更好,要是可以買(mǎi)到優(yōu)質(zhì)的豬肺的話)份量:雪梨1個(gè),南北杏10克,陳皮一小片,瘦肉1兩。1.雪梨去核切塊,南北杏壓扁或者切成小塊,瘦肉飛水;2.所有食材放入bb煲內(nèi)煲2個(gè)小時(shí)既可。2.玉竹蘋(píng)果瘦肉湯:養(yǎng)陰生津,
2、潤(rùn)肺止咳。適合支氣管炎后期,干咳少痰。份量:蘋(píng)果1個(gè),玉竹約20克,蜜棗1個(gè),陳皮小片,瘦肉12兩。3.沙參玉竹黨參煲豬橫利:養(yǎng)陰清熱潤(rùn)肺化痰,補(bǔ)中益氣。份量:沙參玉竹2030克,黨參10克,豬橫利。4.燉鹽橙:清熱,潤(rùn)肺,化痰,止咳。做法:甜橙12個(gè)。將橙上部14處切開(kāi),果肉劃十字,放入小許食鹽,蓋好后燉5分鐘,去皮食橙肉。5.蓮子麥冬蟬蛻煲豬橫利:寧心安神,清熱除煩,潤(rùn)肺止咳。適合小兒夜睡不寧,夜啼,心煩氣躁。份量:蓮子,麥冬蟬蛻各
3、1020克,豬橫利。6.冬瓜煲蟬蛻:清內(nèi)熱,祛濕利尿。低燒時(shí)可以煲湯當(dāng)水喝,可以輔助加快退燒。做法:冬瓜1斤,蟬蛻10克,蜜棗3個(gè)放56碗水煲水喝。小兒脾胃虛弱喝太子參蓮子豬瘦肉湯提起太子參,廣東民間常言:太子參最宜小孩食,太子都吃不壞。它又叫孩兒參,其性味平和甘潤(rùn),為補(bǔ)益類(lèi)的中藥,具有益氣健脾、生津潤(rùn)肺的功效,常用于脾虛體倦、食欲不振、肺燥干咳、病后體虛的人,且多用于小兒。而蓮子食藥兼之,中醫(yī)亦謂之性平味甘,能補(bǔ)脾養(yǎng)心、澀精止瀉、養(yǎng)心
4、安神。合而燉豬瘦肉,清潤(rùn)可口,有健脾益胃、補(bǔ)中益氣之功,尤宜脾胃虛弱、體弱多病的小兒調(diào)理用。6.大火滾開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火煲兩小時(shí)左右,喝之前加少許鹽調(diào)味薏米,茨實(shí),眉豆,排骨,無(wú)花果做法1.排骨用姜片焯水十分鐘左右,美國(guó)的排骨很臊氣,用來(lái)煲湯的話,不焯水不行;2.焯完水后把材料全倒進(jìn)電飯鍋里,大半鍋水,先按做飯那按鈕,那個(gè)才夠火把豆子煮爛,豆子、茨實(shí)薏米煮到開(kāi)花時(shí),再換煮粥那檔,一直煮都好為止,大概兩小時(shí)左右。3.看,豆子基本煮開(kāi),排骨煮得很
5、軟了小訣竅這湯基本屬清補(bǔ)涼性質(zhì),不太寒涼,大人小孩均適宜。謝謝!關(guān)鍵詞排骨湯眉豆排骨湯薏米茨實(shí)眉豆排骨湯骨湯排骨眉豆茨實(shí)薏米健脾補(bǔ)胃,增強(qiáng)體力,提高免疫力》》》》》胚芽米12量米杯(約60克)、干香菇12朵(約30克)、山藥100克、胡蘿卜20克、鹽1小匙做法1、所以食材洗凈,胚芽米泡水2小時(shí),香菇浸水泡軟備用;2、胡蘿卜去皮,香菇各切丁狀,山藥去皮切方塊狀;3、將所有材料放入電飯煲內(nèi),內(nèi)鍋加5杯水,外鍋加1.5杯水;4、煮至開(kāi)關(guān)跳起,
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