高中生物各類計算題的解題公式總結(jié)

1、高中生物各類計算題的解題公式總結(jié)高中生物各類計算題的解題公式總結(jié)一）一）有關(guān)蛋白質(zhì)和核酸計算：有關(guān)蛋白質(zhì)和核酸計算：[注：肽鏈數(shù)（注：肽鏈數(shù)（m）；氨基酸總數(shù)（；氨基酸總數(shù)（n）；氨基酸平均分子量（；氨基酸平均分子量（a）；氨基酸平均分子量（氨基酸平均分子量（b）；核苷酸總數(shù)（；核苷酸總數(shù)（c）；核苷酸平均分子量；核苷酸平均分子量（d）]。1蛋白質(zhì)（和多肽）：氨基酸經(jīng)脫水縮合形成多肽，各種元素的質(zhì)蛋白質(zhì)（和多肽）：氨基酸經(jīng)脫水縮合形成多

2、肽，各種元素的質(zhì)量守恒，其中量守恒，其中H、O參與脫水。每個氨基酸至少參與脫水。每個氨基酸至少1個氨基和個氨基和1個羧個羧基，多余的氨基和羧基來自基，多余的氨基和羧基來自R基?；＂侔被岣髟訑?shù)計算：氨基酸各原子數(shù)計算：C原子數(shù)＝原子數(shù)＝R基上基上C原子數(shù)＋原子數(shù)＋2；H原子數(shù)＝原子數(shù)＝R基上基上H原子數(shù)＋原子數(shù)＋4；O原子數(shù)＝原子數(shù)＝R基上基上O原子數(shù)＋原子數(shù)＋2；N原子數(shù)＝原子數(shù)＝R基上基上N原子數(shù)＋原子數(shù)＋1。②每條肽鏈游離氨基

3、和羧基至少：各每條肽鏈游離氨基和羧基至少：各1個；個；m條肽鏈蛋白質(zhì)游離氨條肽鏈蛋白質(zhì)游離氨基和羧基至少：各基和羧基至少：各m個；個；③肽鍵數(shù)＝脫水?dāng)?shù)（得失水?dāng)?shù)）＝氨基酸數(shù)－肽鏈數(shù)＝肽鍵數(shù)＝脫水?dāng)?shù)（得失水?dāng)?shù)）＝氨基酸數(shù)－肽鏈數(shù)＝n—m；④蛋白質(zhì)由蛋白質(zhì)由m條多肽鏈組成：條多肽鏈組成：N原子總數(shù)＝肽鍵總數(shù)＋原子總數(shù)＝肽鍵總數(shù)＋m個氨基數(shù)（端）＋個氨基數(shù)（端）＋R基上氨基數(shù)；基上氨基數(shù)；＝肽鍵總數(shù)＋氨基總數(shù)＝肽鍵總數(shù)＋氨基總數(shù)≥肽鍵總數(shù)＋肽

4、鍵總數(shù)＋m個氨基數(shù)（端）個氨基數(shù)（端）；O原子總數(shù)＝肽鍵總數(shù)＋原子總數(shù)＝肽鍵總數(shù)＋2（m個羧基數(shù)（端）＋個羧基數(shù)（端）＋R基上羧基數(shù)）基上羧基數(shù)）；＝肽鍵總數(shù)＋＝肽鍵總數(shù)＋2羧基總數(shù)羧基總數(shù)≥肽鍵總數(shù)＋肽鍵總數(shù)＋2m個羧基數(shù)個羧基數(shù)【解析解析】此題的關(guān)鍵是“分解成這些小分子肽所需的水分子總數(shù)”中的“分解成”，往往誤認(rèn)為是“分解這些小分子肽所需的水分子數(shù)”從而導(dǎo)致出現(xiàn)問題的。雖然是一字之差，結(jié)果卻是大不相同。從題中已知，短肽（包括二肽和多

5、肽）的數(shù)目是1233=9條，故游離的氨基數(shù)量至少是9個，肽鍵總數(shù)是519=42個，51個氨基酸分解這些短肽所需要的水分子數(shù)量是519=42個。若分解成這9個短肽，則需要的水分子數(shù)量是9個?！敬鸢复鸢浮緾【點撥】m個氨基酸分子脫水縮合成n條多肽鏈時要脫下(mn)個水分子同時形成(mn)個肽鍵可用公式表示為:脫下的水分子數(shù)=肽鍵數(shù)目=氨基酸數(shù)肽鏈數(shù)。題型題型3有關(guān)蛋白質(zhì)中游離的氨基或羧基數(shù)目的計算有關(guān)蛋白質(zhì)中游離的氨基或羧基數(shù)目的計算【典例

6、3】一個蛋白質(zhì)分子有三條肽鏈構(gòu)成，共有366個氨基酸，則這個蛋白質(zhì)分子至少含有的氨基和羧基數(shù)目分別是A366和366B365和363C363和363D3和3【解析解析】D對于一條肽鏈來說，“至少”應(yīng)有的氨基和羧基數(shù)都是一個。若有n個氨基酸分子縮合成m條肽鏈，則可形成（n－m）個肽鍵，脫去（n－m）個水分子，至少有氨基和羧基分別為m個?！敬鸢复鸢浮緿【點撥】蛋白質(zhì)中含有的游離氨基或羧基數(shù)目=肽鏈條數(shù)R基中含有的氨基或羧基數(shù)。蛋白質(zhì)中至少有