茶文化知識競賽題庫

1、茶文化知識競賽題庫茶文化知識競賽題庫單項(xiàng)選擇題：★我國古籍中，最早見有“茶”字的記載始于（A）。A.《詩經(jīng)》B.《茶經(jīng)》C.《神農(nóng)本草經(jīng)》D.《史記》★基本茶類可分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、＿B＿和黑茶六類。A.花茶B.黃茶C.青茶D.春茶★烏龍茶又稱青茶，屬半發(fā)酵茶。主產(chǎn)于福建、廣東和＿C＿。A.廣西B.江西C.臺灣D.海南★中國士大夫、文人畫家，以茶會友，以茶論文，以茶抒懷遣興，茶與墨早已結(jié)下了不解之緣。“茶墨俱香”的典故與下列哪

2、位文人有關(guān)？＿D＿A.唐寅B.趙孟頫C.文征明D.蘇軾★世界上第一部茶百科全書是＿D＿。A.《詩經(jīng)》B.《本草綱目》C.《神農(nóng)本草經(jīng)》D.《茶經(jīng)》★我國五大名泉有中冷泉、趵突泉、惠山泉、虎跑泉和＿A＿。A.觀音泉B.玉泉C.嶗山泉D.谷簾泉★“字依壺傳壺隨字貴“。文人＿C＿在紫砂壺上開創(chuàng)題刻后，一直流傳下來，后來紫砂藝人中出現(xiàn)了專門刻字的分工。A鄭板橋B.任伯年C.陳鴻壽D.董其昌★“從來佳茗似佳人”是我國古代哪位著名詩人的名句？＿C＿

3、A.李白B.杜甫C.蘇軾D.李清照★點(diǎn)茶是哪個(gè)朝代的飲茶方式？＿B＿A.唐朝B.宋朝C.明朝D.清朝★下列哪種茶的發(fā)酵程度最低？＿A＿A.白茶B.黑茶C.紅茶D.茉莉花茶B.★被尊稱為茶圣的是＿A＿。A.陸羽B(yǎng).皎然C.蘇軾D.盧仝★《七碗茶詩》的作者是＿D＿。A.陸游B.蘇軾C.白居易D.盧仝★西湖龍井產(chǎn)于哪里？＿A＿A.浙江B.湖南C.福建D.云南★碧螺春的外形是＿A＿。A.卷曲形B.針形C.直條形D.花形★中國茶道精神的核心思想是