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1、中國(guó)管理資訊網(wǎng)中國(guó)管理資訊網(wǎng)中國(guó)管理資訊網(wǎng)戴斯酒店商業(yè)融資計(jì)劃書(shū)中國(guó)管理資訊網(wǎng)中國(guó)管理資訊網(wǎng)中國(guó)管理資訊網(wǎng)第一章第一章總論?項(xiàng)目概述項(xiàng)目概述(一)消費(fèi)群體構(gòu)成當(dāng)前,中國(guó)大眾旅游的發(fā)展,異地商務(wù)、公務(wù)等交流日益頻繁,為星級(jí)酒店的發(fā)展打下了廣闊的市場(chǎng)基礎(chǔ)。中國(guó)星級(jí)酒店接待的住客,既有國(guó)內(nèi)客人,也有入境客人。據(jù)國(guó)家有關(guān)方面的統(tǒng)計(jì),2006年入境過(guò)夜旅游者為4991萬(wàn)人次,比上年增長(zhǎng)6.6%;國(guó)際旅游(外匯)收入339.49億美元,比上年增長(zhǎng)1
2、5.9%。國(guó)內(nèi)旅游者為13.94億人次,比上年增長(zhǎng)15.0%;國(guó)內(nèi)旅游總收入為6230億元,比上年增長(zhǎng)17.9%。顯然,星級(jí)酒店就是為他們服務(wù)的。無(wú)論是為了商務(wù)、公務(wù)、會(huì)議或者展覽,還是為了觀光、購(gòu)物、度假或者是探親訪友,抑或是為了經(jīng)濟(jì)、文化、體育等等的交流,他們都是酒店的顧客。有關(guān)資料顯示,2006年,中國(guó)星級(jí)酒店住客中,商務(wù)散客占43%;公司協(xié)議客戶(hù)占22%;會(huì)議團(tuán)隊(duì)占5%;旅行團(tuán)隊(duì)占4%;休閑散客占8%;其他占8%。從2006年與
3、2005年的比較中,可以發(fā)現(xiàn),雖然中國(guó)酒店的住客構(gòu)成在總體上沒(méi)有過(guò)大的起落,但是其變化也不容忽視。比如商務(wù)住客的增長(zhǎng),就是值得十分注目的。雖然不少入境的外國(guó)客人常常選擇在星級(jí)酒店下榻,但是國(guó)內(nèi)住客目前仍然占著絕大多數(shù)(為88%)。(二)國(guó)內(nèi)目前連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展趨勢(shì)目前中國(guó)目前共有星級(jí)酒店11828家,客房平均出租率為60.96%。值得注目的是,星級(jí)越低、價(jià)格越低的內(nèi)資星級(jí)飯店,反倒出租率越低(其中三星級(jí)出租率為61.21%;
4、二星級(jí)出租率為57.11%;一星級(jí)出租率為49.60%)。其經(jīng)濟(jì)效益也不甚理想,其中占星級(jí)酒店95.36%的11828家內(nèi)資飯店,幾乎全面虧損,有25個(gè)省市的內(nèi)資星級(jí)飯店的平均利潤(rùn)均為負(fù)數(shù)。相形之下,中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店卻是一片光明。另一份正式資料顯示,中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店,2005年的平均出租率為89.0%,2006年的平均出租率為82.4%;2006年的GOP竟然高達(dá)44.47%。經(jīng)濟(jì)型酒店在今后的發(fā)展中能夠更有利地享受到如下的發(fā)展機(jī)遇。A:居
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