中國(guó)各個(gè)民族禮儀習(xí)俗

1、11、蒙古族：見(jiàn)面要互致問(wèn)候，即使是陌生人也要問(wèn)好。平輩、熟人相見(jiàn)，一般問(wèn)“賽拜努”（你好）；若是遇見(jiàn)長(zhǎng)者或初次見(jiàn)面的人，則要問(wèn)“他賽拜努”（您好）?？畲新啡耍ú徽撜J(rèn)識(shí)與否），是蒙古族的傳統(tǒng)美德，但到蒙古族人家里做客必須敬重主人。進(jìn)入蒙古包后，要盤腿圍著爐灶坐在地氈上，但爐西面是主人的居處，主人不讓坐時(shí)不得隨便坐。主人敬上的奶茶，客人通常是要喝的，不喝是有失禮貌；主人請(qǐng)吃奶制品，客人不要拒絕，否則會(huì)傷主人的心，如不便多吃，吃一點(diǎn)也行。

2、獻(xiàn)哈達(dá)也是蒙古族的一項(xiàng)高貴禮節(jié)。獻(xiàn)哈達(dá)時(shí)，獻(xiàn)者躬身雙手捧著，遞給對(duì)方，受者亦應(yīng)躬身雙手接過(guò)躬身讓獻(xiàn)者將哈達(dá)掛在脖子上，并表示謝意。2、回族：在日常生活中，見(jiàn)面都要問(wèn)安，穆斯林之間的問(wèn)候，問(wèn)者要說(shuō)“色倆目爾來(lái)孔”，答者要說(shuō)：“安色倆目”，也可簡(jiǎn)化為只說(shuō)“色倆目”。在宗教場(chǎng)合或晚輩見(jiàn)到長(zhǎng)輩，在問(wèn)“色倆目”的同時(shí)，還要右手平放胸前鞠躬?？腿藖?lái)訪，要先沏茶，還要端上瓜果點(diǎn)心或自制面點(diǎn)招待，而且所有家庭成員都要來(lái)與客人見(jiàn)面、問(wèn)好。若遇上老年客人，

3、還要燒熱炕請(qǐng)老人坐，并敬“五香茶”或“八寶茶”。送客時(shí)，全家人都要一一與客人道別、祝福，對(duì)遠(yuǎn)客、貴客還要送出村莊或城鎮(zhèn)才分手。3、藏族：十分重視饋贈(zèng)，凡遇喜慶，必互相送禮致賀。哈達(dá)是必備的高貴禮物，多為絲織品，白色居多，也有淡黃色和淺藍(lán)色的。在相互交往中，必?zé)崆榭畲?，送別親友，常敬青稞酒，唱酒歌，把哈達(dá)掛在親友的脖子上，然后相互親切的碰額、親臉，以示熱情致意良好祝愿。說(shuō)話很講禮節(jié)，用語(yǔ)分普通語(yǔ)、敬語(yǔ)和最敬語(yǔ)。為尊重對(duì)方，一般都用敬語(yǔ)、最

4、敬語(yǔ)，如有疏忽，則會(huì)被認(rèn)為不懂禮貌。4、維吾爾族：在路上遇到長(zhǎng)者或朋友時(shí)，習(xí)慣把右手掌放在左胸上，身體前傾，并連說(shuō)“牙克西姆斯孜”（您好）；當(dāng)行路人無(wú)處進(jìn)餐或住宿時(shí)，只要說(shuō)明來(lái)意，雖不相識(shí)，主人也會(huì)熱情招待；走路讓長(zhǎng)者走在前面，談話讓長(zhǎng)者先談，如坐讓長(zhǎng)者坐上座，吃飯先端給長(zhǎng)者；小輩在長(zhǎng)者面前不喝酒、不吸煙；老人騎馬出門，年輕人要為老人備鞍，扶老人上馬，而且，卸鞍、飲馬、喂馬的事都由年輕人去做；家里來(lái)了客人，全家都出來(lái)歡迎，然后由女主人用

5、盤子端來(lái)茶水、瓜果點(diǎn)心招待。5、苗族：客人來(lái)訪，必殺雞宰鵝盛情款待，若是遠(yuǎn)道來(lái)的貴客，有的地方還要在寨前擺酒迎候。吃雞時(shí)，雞頭要敬給客人中的長(zhǎng)者，雞腿要賜給年級(jí)最小的客人。有的地方還有分雞心的習(xí)俗，即由家里年紀(jì)最大主人用筷子把雞心或鴨心拈給客人，但客人不能自己吃掉，必須把雞心平分給在座的老人。有的地方3人飲用。12、瑤族：家中來(lái)客，必盛情款待，一般是男女分桌進(jìn)餐。進(jìn)餐時(shí)，不能讓老人和客人自己盛飯，須由晚輩盛飯；餐畢，要雙手舉筷說(shuō)聲“慢吃

6、”，以示敬意；凡給老人、客人東西，都要雙手捧上，以示尊敬。路不拾遺，非己莫取，是瑤族的傳統(tǒng)美德，他們常常把自己一時(shí)帶不走的東西放在路旁，打下草結(jié)作記號(hào)，不管放多久，別人也不會(huì)取走。13、白族：對(duì)客人，無(wú)論是否認(rèn)識(shí)都熱情接待，凡客人光臨，必以“三道茶”招待。三道茶是白族最講究的茶禮，即斟茶三道：第一道為純烤茶，第二道加入核桃片、乳扇和紅糖，第三道加入蜂蜜和幾顆花椒。因而具有一苦、二甜、三回味的特點(diǎn)。進(jìn)餐時(shí)，老人、客人坐上首，晚輩依次坐兩旁

7、或下首、并隨時(shí)要為長(zhǎng)輩和客人添飯加湯，熱情侍候。14、土家族：見(jiàn)面要互相問(wèn)候，家有來(lái)客，必盛情款待。若是逢年節(jié)到土家人家里做客，主人還會(huì)拿出雪白的糍粑去烤，待烤的兩面金黃開(kāi)花時(shí)，吹拍干凈，往里灌白糖或蜂蜜，雙手捧給客人。有的地方給客人吃糍粑還有些講究，即把烤好的糍粑給客人后，客人不得吹拍火灰，要接過(guò)就咬，這時(shí)主人會(huì)搶回去吹打拍凈，蘸上糖再給客人。15、哈尼族：重禮好客，在路上遇到熟人或陌生人，總是有禮貌的含笑問(wèn)候并讓路，還熱情邀請(qǐng)到家里

8、做客?？腿诉M(jìn)家后，主人首先邀請(qǐng)客人喝一碗友誼酒，之后再敬上一杯香濃茶，若客人逢節(jié)日來(lái)訪，主人在給所有客人斟完酒后，還要給最先斟過(guò)酒的客人再斟一次，表示源源不斷，幸福長(zhǎng)久。席間，老人還要唱?jiǎng)窬聘瑁嗄耆艘蚶先撕涂腿司淳?。?dāng)客人接酒一飲而盡時(shí)，全家人會(huì)“”“”的喝彩。團(tuán)結(jié)互助是哈尼族的傳統(tǒng)風(fēng)尚，如一家建房，全寨的人都要去幫忙；獵手的獵獲，見(jiàn)著不論老少均可得一份，表示互相祝福。16、哈薩克族：重視友誼，熱情好客，對(duì)來(lái)訪和投宿的客人都要拿出家

9、里最好的食品殷勤招待，對(duì)待貴客，還要宰殺黃頭白身的羊款待。進(jìn)餐時(shí)，主人先把羊頭用盤盛著獻(xiàn)到客人面前，以示尊敬，客人則要用刀先割下一片羊頭右頰面上的肉捧給在席的長(zhǎng)者，再割下一塊羊耳給在座的幼者，然后自己隨便割下一片羊頭肉吃，再把羊頭原盤捧還給主人。路遇熟人、長(zhǎng)輩和尊者，均要以右手貼胸欠身問(wèn)好，以示尊敬，在結(jié)對(duì)乘騎行進(jìn)中，年長(zhǎng)的在前，年輕的在后，喝茶、吃飯，也總是要先敬老人，把最好的食品讓給或留給老人和孩子。17、傣族：尊敬老人，晚輩從長(zhǎng)輩