強化鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全指導方案

1、強化鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全指導方案依照省市的安排我們在全縣個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和個行政村聘請了食品安全協(xié)管員和信息員進行了統(tǒng)一培訓學習鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級也都陸續(xù)建立了專門的食品安全協(xié)調(diào)委員和領導隊伍落實了領導和職責?；緦崿F(xiàn)了農(nóng)村食品安全有人管。但如何管理農(nóng)村這一塊的食品安全呢本人認為:要解決農(nóng)村食品安全這個難題不但要調(diào)動鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府屬地管理食品安全的責任感和使命感還要充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、工商等食品安全監(jiān)管部門的作用逐步建立起適合農(nóng)村食品安全實際的管理機制。一、當

2、前農(nóng)村食品安全現(xiàn)狀令人擔憂一是過量使用農(nóng)藥，農(nóng)產(chǎn)品源頭污染嚴重。初級農(nóng)產(chǎn)品普遍存在過量使用農(nóng)藥和不按休藥期用藥現(xiàn)象，造成農(nóng)產(chǎn)品的藥物殘留量嚴重超標。二是農(nóng)村食品生產(chǎn)、銷售、消費形勢嚴峻。小作坊、小食雜店、小餐館“散、亂、差”。但卻占據(jù)了農(nóng)村廣大的消費市場，消費對象主要是農(nóng)民，尤其是農(nóng)村學生和農(nóng)村兒童占絕大多數(shù)，存鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府對農(nóng)村食品安全監(jiān)管要切實負起總責來，扎扎實實地把農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作放在突出位置，抓緊抓實并抓出成效。首先是建立健全農(nóng)

3、村食品安全監(jiān)管組織機構。建立由鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要領導任組長的食品安全綜合監(jiān)管協(xié)調(diào)領導小組，下設辦公室，具體協(xié)調(diào)本鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食品安全綜合監(jiān)管和專項整治活動。其次是組建鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全綜合監(jiān)管隊伍。建立農(nóng)村食品藥品質(zhì)量安全綜合監(jiān)督協(xié)管員和信息員的農(nóng)村食品安全監(jiān)管兼職隊伍，以及充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技站、工商所、畜牧獸醫(yī)站等專業(yè)隊伍的作用，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立一支專兼并舉的食品安全綜合監(jiān)管隊伍。（二）、建立權責明晰的農(nóng)村食品安全運行機制。一是制定農(nóng)村食品安全監(jiān)管職責。建立健全農(nóng)