中國(guó)工藝美術(shù)史課件-宋代工藝

1、主 講 教 師: 康 小 花,中國(guó)工藝美術(shù)史,第六章 宋代工藝美術(shù),主講教師:康小花,第六章 宋代工藝美術(shù),要點(diǎn)：天下名窯；染織工藝；服裝工藝；,第一節(jié) 概述,華夏民族之文化，歷數(shù)千載之演進(jìn)，造極于趙宋之世?！　　　　　　　　　　愐?第一節(jié) 概述,宋朝（960年—1279年）采取重文輕武的施政方針，一方面雖在軍事上積貧積弱不敵北方鄰國(guó)，另一方面，相對(duì)而言，宋朝也是中國(guó)歷史上經(jīng)濟(jì)與文化教育最繁榮的時(shí)代之一。農(nóng)業(yè)、印

2、刷業(yè)、造紙業(yè)、絲織業(yè)、制瓷業(yè)均有重大發(fā)展。宋代大興水利，大面積開荒，又注重農(nóng)具改進(jìn)，各種新的農(nóng)具在宋朝出現(xiàn)，農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速。航海業(yè)、造船業(yè)成績(jī)突出，海外貿(mào)易發(fā)達(dá)。儒學(xué)復(fù)興，政治較穩(wěn)定，兵變、民亂次數(shù)與規(guī)模在中國(guó)歷史上相對(duì)較少較小。,第一節(jié) 概述,科學(xué)技術(shù)也有長(zhǎng)足的進(jìn)步。兩宋的科技成就，不僅成為我國(guó)古代科學(xué)技術(shù)史上的一個(gè)高峰，而且在當(dāng)時(shí)的世界范圍內(nèi)也居于領(lǐng)先地位。對(duì)整個(gè)人類文明發(fā)展產(chǎn)生重大而深遠(yuǎn)影響的我國(guó)古代四大發(fā)明，其中的三項(xiàng)——活字印

3、刷、火藥、指南針——就是在兩宋時(shí)期完成或開始應(yīng)用的。而沈括的《夢(mèng)溪筆談》被認(rèn)為是“中國(guó)科學(xué)史上的坐標(biāo)” 。其他比如數(shù)學(xué)、天文、物理、化學(xué)等方面兩宋時(shí)期都取得了重要的成就。,第一節(jié) 概述,經(jīng)濟(jì)的繁榮，社會(huì)的穩(wěn)定，科技的高度發(fā)達(dá)，都給工藝美術(shù)的發(fā)展提供了難得的時(shí)機(jī)與條件，宋朝的工藝美術(shù)取得了輝煌的成績(jī)。,第一節(jié) 概述,宋朝的絲、麻、毛、棉紡織業(yè)都非常發(fā)達(dá)，形成了各自不同的中心。宋朝官窯、民窯遍布全國(guó)，所產(chǎn)宋瓷通過海上絲綢之路遠(yuǎn)銷海外。

4、宋朝時(shí)期，主要的造紙材料包括絲、竹、藤、麻、麥稈等。紙張的大量生產(chǎn)與活字印刷術(shù)為印刷業(yè)的繁榮提供了基礎(chǔ)。宋朝造船技術(shù)水平是當(dāng)時(shí)世界之冠。,第一節(jié) 概述,宋朝流行理學(xué)，認(rèn)為人們應(yīng)當(dāng)“去人欲，存天理”，這在很大程度上影響到當(dāng)時(shí)的審美和意識(shí)形態(tài)，許多藝術(shù)形式追求空靈、含蓄、自然、平淡。工藝美術(shù)受到了文人情懷的極大影響，文人以前所未有的熱情參與了工藝美術(shù)的設(shè)計(jì)與生產(chǎn)，有宋一朝的工藝美術(shù)因此具有文人審美趣味的主流傾向。,第一節(jié) 概述,宋

5、瓷一掃唐之鮮艷雍容，追求細(xì)膩浸潤(rùn)、色調(diào)單純的趣味。宋代山水畫表現(xiàn)的是人與自然無間的親密交融和牧歌化的心情和思緒。宋代的服飾風(fēng)格趨以修長(zhǎng)、纖細(xì)，樸素?zé)o華；在形態(tài)上不像唐代的華貴、夸張和開放；色彩質(zhì)樸而潔凈。,第一節(jié) 概述,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，文人的參與，程朱理學(xué)的流行等因素的影響，使得中國(guó)古代工藝美術(shù)比較完美的范式和境界出現(xiàn)在宋代，并集中地表現(xiàn)在陶瓷上。發(fā)達(dá)的手工業(yè)和尚文重理的文化氛圍，為保持造物與主體審美理想的和諧統(tǒng)一提供了極大的可能性，

6、從而形成一代沉靜典雅、平淡含蓄、心物化一的美學(xué)風(fēng)范。宋代工藝美術(shù)充分地物化了中華民族的文化精神和審美意識(shí)，它體現(xiàn)和揭示的創(chuàng)造原則至今仍具有重大的現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義。,第二節(jié) 天下名窯,第二節(jié) 天下名窯,宋代是我國(guó)瓷器工藝的高峰時(shí)期，名窯遍布，品類繁多，各領(lǐng)風(fēng)騷，南北各地都涌現(xiàn)出許多生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)瓷器的名窯，有“汝、官、哥、鈞、定”五大名窯之稱，事實(shí)上遠(yuǎn)不止這五大名窯。宋瓷在中國(guó)陶瓷工藝史上，以單色釉的高度發(fā)展著稱。,第二節(jié) 天下名窯,1、定窯

7、　　定窯在河北定州，即今天的曲陽縣。定窯創(chuàng)燒于唐朝后期，以燒白瓷為主。宋代定窯成為五大名窯之一，制瓷技術(shù)有許多創(chuàng)造和進(jìn)步，是當(dāng)時(shí)最有名的白瓷，生產(chǎn)規(guī)模宏大，品種繁多，多為碗、盤、瓶、碟、盒和枕。定窯發(fā)展的鼎盛時(shí)期是北宋中后期，由于瓷質(zhì)精良、色澤淡雅，紋飾秀美，被宋朝政府選為宮廷用瓷。元朝劉祁的《歸潛志》說，“定州花瓷甌，顏色天下白”。 可見，定窯器在當(dāng)時(shí)不僅深受人們喜愛，而且產(chǎn)量較大。,第二節(jié) 天下名窯,定窯白釉盞托,定窯白釉刻花

8、直頸瓶,定窯印花纏枝牡丹蓮花盤,第二節(jié) 天下名窯,定窯也燒制醬、紅、黑、紫、綠等其他名貴品種，都是在白瓷胎上，罩上一層高溫色釉，是傳世稀少的珍品。宋代詩(shī)人蘇東坡在定州時(shí)，曾用“定州花瓷琢紅玉”的詩(shī)句，來贊美定窯瓷器的絢麗多彩?！　《ǜG產(chǎn)品常常裝飾著劃花、刻花或者印花，紋飾題材有蓮瓣、龍鳳、牡丹、蓮池游鴨、嬰戲、鴛鴦等。,第二節(jié) 天下名窯,“覆燒”是定窯發(fā)明的一種燒制碗類器物的先進(jìn)的裝燒技術(shù)，即把過去一個(gè)匣缽里裝一件碗坯，變成多件器

9、物扣疊在一起，形成一個(gè)筒形的組合式匣缽，這樣就大大增加了裝燒量，最大限度地利用空位空間，提高了生產(chǎn)效率，也可節(jié)省燃料，降低成本，又可防止器具變形。因這種燒制方法的諸多優(yōu)點(diǎn)，對(duì)南北瓷窯都產(chǎn)生過很大影響。但是，覆燒的瓷器口沿不能上釉，于是工匠們又在這些芒口的碗、盤口上鑲包了金、銀或銅口，成為一種特殊裝飾。,第二節(jié) 天下名窯,2、汝窯?！　∪旮G是宋代五大名窯之一，在河南汝州，即今天的寶豐縣，制品為青瓷，傳世器物有盤、碟、洗、瓶、樽、碗、盞

10、托、水仙盆等。汝窯曾燒造供宮廷使用之器大約20年，御用瓷作品很少，汝州一帶民間也有“縱有家產(chǎn)萬貫，不如汝瓷一件”的說法。,第二節(jié) 天下名窯,汝窯天青釉三足樽承盤,汝窯天青釉碗,汝窯天青釉弦紋樽,汝窯天青釉三足樽承盤,第二節(jié) 天下名窯,青如天面如玉蟬翼紋晨星稀芝麻支釘釉滿足,第二節(jié) 天下名窯,從傳世品看，胎體較薄，胎質(zhì)細(xì)膩。器物成型和修坯工藝一絲不茍，燒制也十分考究，采用滿釉支燒的方法，器物底部的支燒痕跡小得如同芝麻粒，底部

11、施滿釉?！艾旇橛怨畔鄠鳌?，汝窯以名貴的瑪瑙為釉，產(chǎn)生特殊色澤，其色有天青、天藍(lán)、茶色、蔥綠等。尤以天青為貴，釉色溫潤(rùn)柔和，有“雨過天晴云破處”之稱譽(yù)。,第二節(jié) 天下名窯,釉面開細(xì)碎的冰裂紋，形狀如同蟬翼紋。汝窯器釉厚，釉中有少量氣泡，古人稱為“寥若晨星”，在光照下時(shí)隱時(shí)現(xiàn)，似晨星閃爍。釉面滋潤(rùn)柔和，純凈如玉。因而汝瓷具有“青如天，面如玉，蟬翼紋，晨星稀，芝麻支釘釉滿足”的典型特色。北宋末年，汝窯被毀，技藝失傳。,第二節(jié) 天下

12、名窯,３、官窯　　官窯之謂，在中國(guó)古代陶瓷史上有不同的內(nèi)涵。就廣義而言，是有別民窯而專為官辦的瓷窯，其產(chǎn)品為宮廷所壟斷。在宋代瓷器中，官窯專指北宋和南宋時(shí)在京城汴京（汴梁，今開封）和臨安（今杭州）由宮廷設(shè)窯燒造的青瓷，又有“舊官”和“新官”之分。,第二節(jié) 天下名窯,《格古要論》說：“官窯器，宋修內(nèi)司燒者，土脈細(xì)潤(rùn)，色青帶粉紅，濃淡不一，有蟹爪紋，紫口，鐵足，好者與汝窯相類。”北宋官窯的產(chǎn)品釉色以月白為上，粉青次之，天青，翠青又次之。

13、釉內(nèi)有冰裂、蟹爪等細(xì)小裂紋，還有帶鱔血狀的油斑。南宋官窯瓷器釉面上分布著長(zhǎng)短、深淺不一的裂紋。出土的器物主要有青瓷盤、碗、碟、洗、爐及仿商周秦漢古銅及玉器的造型。官窯瓷器胎土呈黑灰或黑褐色，胎體較薄，施釉較厚。釉色是官窯瓷器技術(shù)和藝術(shù)上的最高追求，它創(chuàng)造出青釉的粉青、月白、米黃等釉色，這些釉色色澤幽雅，透明感降低，釉層厚而勻凈。由于胎體中含鐵量較高，大部分器物的口、足沿等釉層較薄的部位泛出鐵紅色，古代文獻(xiàn)稱為“紫口鐵足”。,第二節(jié) 天

14、下名窯,官窯青釉弦紋瓶,官窯青釉方花盆,官窯青釉盞托,第二節(jié) 天下名窯,4 、哥窯　　宋代五大名窯之一，是宋代著名的民窯。哥窯瓷器的胎色有深灰、淺灰、黑灰和土黃等多種色澤，釉色更有粉青、月白、油灰、青黃等不同，而以油灰為主。哥窯瓷器釉面布滿龜裂的紋片，就是“開片”。開片本為瓷器釉面的一種自然開裂現(xiàn)象。瓷胎比瓷釉的膨脹系數(shù)大，瓷器燒成冷卻的時(shí)候，收縮幅度大的胎體就會(huì)把玻璃質(zhì)的釉層拉碎，釉面出現(xiàn)開片。,第二節(jié) 天下名窯,哥窯八方碗,哥

15、窯葵花洗,第二節(jié) 天下名窯,開片原本是一種釉面缺陷。但人們掌握了開裂的規(guī)律，巧妙地利用這種缺陷，制出開片釉（即裂紋釉），變成瓷器的一種特殊裝飾，且效果精美絕倫，渾然天成，讓自然延伸、交錯(cuò)的開片裂紋與溫潤(rùn)的釉面和諧搭配，給單色的器物平添了天然的美感，開片是極典型的化腐朽為神奇的殘缺之美。哥窯就是以其自然的開裂現(xiàn)象而博得人們的喜愛。,第二節(jié) 天下名窯,宋代的汝、官、哥窯都有這種產(chǎn)品，以哥窯產(chǎn)品最為著名。按開片裂紋稀密、形狀與顏色，有不同

16、的分類，比如鱔血紋、金絲鐵線、淺黃魚子紋、百圾碎、蟹爪紋、牛毛紋等。紋片細(xì)碎的叫“百圾碎”；較粗疏的黑色龜裂和細(xì)密的黃色裂紋交錯(cuò)著，呈現(xiàn)深淺顏色層次的碎紋，叫做“金絲鐵線”。　　哥窯燒制的青瓷有各式碗、盤、瓶、爐等，造型幽雅有古韻，典型器物有琮式瓶、貫耳瓶、鬲式爐、蓮瓣碗等。有的器物有刻劃、堆塑等裝飾。,第二節(jié) 天下名窯,5、鈞窯　　鈞窯建于北宋初年，窯址在今河南省禹縣。鈞窯瓷器獨(dú)特之處在于它是一種乳濁釉，釉內(nèi)還含有少量的銅，釉色

17、帶紅，有如藍(lán)天中的晚霞。青色也不同于一般的青瓷，雖然色澤深淺不一，但多近于藍(lán)色，是青瓷工藝的創(chuàng)造和突破。鈞窯器皿的釉色比較豐富，有玫瑰紫，海棠紅，茄皮紫，蔥翠青，天藍(lán)，米色，月白，窯變等等。,第二節(jié) 天下名窯,,第二節(jié) 天下名窯,宋代鈞窯創(chuàng)用了以銅為呈色劑的釉料，在還原氣氛下燒制成功銅紅釉，由于它掌握了窯變的規(guī)律，所燒成的瓷器釉色變化萬千，其色調(diào)之美，語言難以表達(dá)，歷代都被看作珍品，為我國(guó)陶瓷工藝，陶瓷美學(xué)開辟了一個(gè)新的境界。其中的

18、海棠紅、玫瑰紫，燦如晚霞，被認(rèn)為是鈞窯最為的名貴紅、紫色，被稱為“鈞紅”、“鈞紫”。,第二節(jié) 天下名窯,６、景德鎮(zhèn)窯　 　　 CHINA，china, “昌南”,景德鎮(zhèn)的歷史名稱?！　【暗骆?zhèn)自五代時(shí)期開始生產(chǎn)瓷器，北宋時(shí)期，創(chuàng)燒“影青瓷”。影青瓷又名青白瓷、隱青、罩青，釉色釉色近白，在積釉處顯出湖綠色的青色，青色在若有若無之間，青中帶白，白中閃青，明澈淡雅，歷史上有“假玉器”之稱。,第二節(jié) 天下名窯,宋代景德鎮(zhèn)的影青瓷以湖田窯燒

19、制的為最著名，胎質(zhì)潔白細(xì)膩，器壁極薄，呈半透明狀態(tài)，釉色青白，光澤度強(qiáng)，透明度高。宋代景德鎮(zhèn)的青白瓷由半透明的釉，發(fā)展到半透明的胎，這在我國(guó)瓷器發(fā)展史上是一個(gè)飛躍?！　　”彼吻捌诘那喟状刹o花紋，以器型的規(guī)整和玉一般的釉質(zhì)取勝。中期以后，它的裝飾以刻花為主，兼有印花、淺浮雕、鏤空、堆塑，色調(diào)雅致大方的青白瓷釉里藏花，若明若暗，韻味無窮。,第二節(jié) 天下名窯,第二節(jié) 天下名窯,７、吉州窯　　吉州窯也稱永和窯，在江西吉安永和鎮(zhèn)，隋至宋

20、稱吉安為吉州，故名。吉州窯宋代南方最大的民窯，與北方的磁州窯風(fēng)格接近同，為南北兩大民窯體系。吉州窯瓷器種類繁多，紋樣裝飾豐富多彩。按胎釉可分為青釉、黑釉、乳白釉、白釉彩繪和綠釉等類。,第二節(jié) 天下名窯,吉州窯瓷器,第二節(jié) 天下名窯,吉州窯瓷器,第二節(jié) 天下名窯,在裝飾技法上采用灑釉、剪紙貼花、剔花、印花、彩繪、木葉貼花、劃花和堆塑等。其中剪紙貼花和木葉貼花裝飾僅見于吉州窯，是風(fēng)格獨(dú)具的裝飾。剪紙貼花多運(yùn)用在碗盞內(nèi)壁，采用同一樣式的

21、剪紙，三點(diǎn)或四點(diǎn)均齊排列，口沿襯以二方連續(xù)的帶狀花邊。木葉紋多裝飾在黑釉碗（盞）內(nèi)，有單片的木葉，有半葉掛于盞邊的，也有雙葉或三葉散點(diǎn)的。,第二節(jié) 天下名窯,吉州窯黑釉彩繪瓷多為月光底下的梅樹、竹枝、飛蝶或風(fēng)雪中的蘆花，有含蓄的風(fēng)味和濃厚的國(guó)畫意境，開創(chuàng)了釉上彩繪的先河。也有文字裝飾，多為吉祥語，比如 “福”、 “太平”，或剪紙“金玉滿堂”、“長(zhǎng)命富貴”和“福壽康寧”等，表達(dá)了民間習(xí)俗和向往美好生活的愿望。,第二節(jié) 天下名窯,８、磁

22、州窯 　　磁州窯以今河北省邯鄲市觀臺(tái)鎮(zhèn)一帶瓷窯為代表，當(dāng)時(shí)屬磁州，故名。這一窯系歷史悠久，規(guī)模冠于北方的民窯體系?！鞍椎睾诨ā笔谴胖莞G的典型產(chǎn)品，以黑白色造成的強(qiáng)烈對(duì)比來裝飾器物，也是磁州窯系裝飾工藝最醒目的特點(diǎn)，形成了粗獷豪放、簡(jiǎn)潔明快的獨(dú)特風(fēng)格。其器物造型追求生活實(shí)用、大方樸素、堅(jiān)固耐用，富于濃烈的鄉(xiāng)土氣息。,第二節(jié) 天下名窯,磁州窯,第二節(jié) 天下名窯,９、建窯　　建窯在福建建陽水吉鎮(zhèn)，主要產(chǎn)品是黑釉茶具，這與宋代的“

23、斗茶”之風(fēng)有關(guān)。黑釉中含有較多的鐵化合物，它們?cè)跓频母邷刂腥劢獠a(chǎn)生氣泡，氣泡在高溫中又形成不同的形狀，有的如斑點(diǎn)銀星，稱為“油滴”，有的如絲絲細(xì)毛，稱為“兔毫”，有的如鳥雀羽毛，稱為“鷓鴣斑”。兔毫是建窯名器。據(jù)史書記載，宋人斗茶品茶專尚兔毫盞。宋徽宗說“盞色以青黑為貴，兔毫為上?！备鞣N窯變色斑猶如云霧、細(xì)雨、蘆花、玳瑁的甲殼、虎皮的紋斑或青、藍(lán)、綠、紫的火焰。,第二節(jié) 天下名窯,,第二節(jié) 天下名窯,１０、耀州窯　　耀州窯是宋

24、代名窯之一，在唐代就是中國(guó)陶瓷燒制的著名產(chǎn)地，宋代更進(jìn)一步達(dá)到鼎盛，其產(chǎn)品則成為北方青瓷的代表。耀州窯以銅川黃堡鎮(zhèn)為中心窯場(chǎng)，沿漆河兩岸密集布陳，史稱“十里陶坊”。 20世紀(jì)70年代，耀州窯的傳統(tǒng)技藝得到恢復(fù)。耀州窯宋代晚期以青瓷為主，胎薄質(zhì)堅(jiān)，釉面光潔勻靜，色澤青幽，呈半透明狀，十分淡雅。裝飾有刻花、印花，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)豐滿，線條自由流暢。紋飾多滿布器內(nèi)外，種類繁多，有牡丹、菊花、蓮花、魚、鴨、龍鳳等，風(fēng)格粗放健美，生動(dòng)自然。,第二節(jié) 天

25、下名窯,,第二節(jié) 天下名窯,,第二節(jié) 天下名窯,總的來說，宋瓷具有以下特點(diǎn)：　?。?、突破了唐朝“南青北白”的局面，呈現(xiàn)出天下名窯遍布的盛況。　　２、品類繁多，器型多樣。最受歡迎并極具特色的有“梅瓶”、“玉壺春”等。,第二節(jié) 天下名窯,３、釉色優(yōu)美，典雅含蓄，高貴樸實(shí)，有類玉的效果，以單色瓷為主流，體現(xiàn)了儒文化所提倡的簡(jiǎn)潔素雅之美，有明顯的民族精神的體現(xiàn)。　?。?、裝飾方法有印花、畫花、刻花、剔花、貼花、鏤花等，圖案以花鳥蟲魚等

26、為主，造型，色彩，紋樣追求完整、意境、氣韻。,第三節(jié)　染織服裝,第三節(jié)　染織服裝,１、宋錦　　宋錦有兩種含義：一是指宋代由官府錦院主持生產(chǎn)的織錦；二是指自隋唐開始生產(chǎn)，宋代大盛，明、清時(shí)期由蘇州織造府繼續(xù)主持生產(chǎn)的宋式錦，是用彩緯顯色起花的絲織物。兩個(gè)概念聯(lián)系頗多又不盡相同。后者跨越了時(shí)間緯度，強(qiáng)調(diào)織錦的組織、形式；前者強(qiáng)調(diào)宋代錦院生產(chǎn)的織錦，當(dāng)然主要是宋式錦，由于具有強(qiáng)烈的時(shí)代特征，故名，也故衍生了第二種產(chǎn)品和第二層含義。,第三節(jié)　

27、染織服裝,宋錦具有獨(dú)特的風(fēng)格，在紋樣組織上，精密、細(xì)致、繁復(fù)，圖案花紋對(duì)稱嚴(yán)謹(jǐn)而有變化，豐富而又流暢生動(dòng)，常見的有龜背紋、繡球紋、劍環(huán)紋、古錢套、席地紋、八達(dá)暈等四方連續(xù)的圖案作為骨骼，再加填翠池獅子、宜男百花、花鳥、林禽、聚八仙等紋樣，百吉等字形圖案也很常見。配色典雅和諧，艷而不火，繁而不亂，富有明麗古雅的韻味。質(zhì)地堅(jiān)柔，平服挺括。,第三節(jié)　染織服裝,宋代“偃武修文”的基本國(guó)策，程朱理學(xué)的思想統(tǒng)治，使人們的美學(xué)觀念也發(fā)生了相應(yīng)的變化，

28、樸素、保守、典雅和理性成為宋朝服飾的主要特征。宋代三百余年的女子服飾，除了因襲唐代的款式外，也產(chǎn)生了具有宋代的時(shí)代特征的衣服背子、文公兜等，表現(xiàn)和塑造了宋代端莊、婉約、素淡、保守的女子。,第三節(jié)　染織服裝,背子，是宋代最具時(shí)代特色的服飾，男女都可穿。女用背子多以直領(lǐng)為主，其具體形態(tài)也不盡相同。從大量史料來看，背子是宋代婦女通常的服飾。宋代的背子是對(duì)襟，窄袖，長(zhǎng)袖，長(zhǎng)衣身，領(lǐng)、袖口、衣襟下擺都鑲有緣飾。腋不縫合，即衣服的前后片在腋下不縫合

29、的服裝樣式，在腋下綴有帶子作裝飾。,第三節(jié)　　染織服裝,第三節(jié)　　染織服裝,冠飾 文公兜,第四節(jié)　 宋代家具,第四節(jié)　 宋代家具,第四節(jié)　 宋代家具,唐宋以來，尤其是宋代以來，進(jìn)入高型家具時(shí)代，改變中華民族自商周以來的跪地、席地而坐的習(xí)慣，進(jìn)入垂足而坐時(shí)期。宋代是中國(guó)高坐家具發(fā)展的關(guān)鍵階段，缺少此時(shí)的積累，后來明式家具的繁榮便無從談起?！　∷未咝图揖邚V泛普及，有床、桌、椅、凳、高幾、長(zhǎng)案、柜、衣架、巾架、屏風(fēng)、盆架、鏡臺(tái)等，種類繁