椒江區(qū)奶牛養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策.pdf

1、隨著人民生活水平的提高，牛奶作為一種生活必須品，其需求量越來越大，在臺(tái)州市主城區(qū)發(fā)展奶牛養(yǎng)殖，促進(jìn)奶牛產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?jié)摿薮蟆？墒墙方瓍^(qū)的奶牛飼養(yǎng)量根本不能與其相適應(yīng)，奶牛業(yè)的發(fā)展有內(nèi)在和外在的矛盾，困擾著椒江區(qū)的奶牛業(yè)發(fā)展，因此成為迫切的問題，值得探討。
　　 椒江區(qū)奶牛養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀是：椒江區(qū)奶牛養(yǎng)殖仍以散養(yǎng)為主，規(guī)?；潭炔桓?，奶業(yè)從業(yè)人員年齡較大，文化素質(zhì)不高，飼養(yǎng)管理水平差距大，不能把握市場的變化，風(fēng)險(xiǎn)控制意識(shí)較差，對(duì)如何提

2、高乳品附加值的思考缺位，質(zhì)量安全方面的意識(shí)不夠到位，奶牛的乳房炎主要由細(xì)菌引起。
　　 存在的問題表現(xiàn)為：土地難落實(shí)，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后，規(guī)模小，政府性投資補(bǔ)助少，社會(huì)資本參與度低；缺乏專業(yè)人才；奶牛種質(zhì)的退化、產(chǎn)奶能力不能發(fā)揮；牛奶產(chǎn)業(yè)鏈沒有形成；疫病防控和奶牛交易監(jiān)管難度大。
　　 提出的可持續(xù)性對(duì)策是：抓住奶業(yè)發(fā)展的有利時(shí)機(jī)，落實(shí)土地，多渠道融資，逐步完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，規(guī)范奶牛園區(qū)建設(shè)。以人為全，大力提升奶農(nóng)素質(zhì)、建