2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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文檔簡介

1、冬季平菇生產(chǎn)栽培料對比試驗(yàn)摘要:比較了熟料、半熟料、生料3種不同栽培料對平菇的產(chǎn)量和生物轉(zhuǎn)化率的影響。試驗(yàn)結(jié)果表明,半熟料栽培平菇的頭三潮產(chǎn)量和生物轉(zhuǎn)化率同熟料栽培基本相同;相對于熟料栽培,其優(yōu)點(diǎn)是節(jié)約能源,便于操作,因此,在冬季平菇栽培中具有一定應(yīng)用推廣價值。關(guān)鍵詞:平菇栽培;半熟料;生物轉(zhuǎn)化率中圖分類號:S646.14文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A文章編號:10013547(2014)02004702平菇與其他食用菌相比,具有生命力強(qiáng)、菌絲生長快、

2、生產(chǎn)周期短、抗逆性強(qiáng)、對雜菌抵抗力強(qiáng),栽培方式多、栽培方法簡單、原料來源廣泛、產(chǎn)量高、經(jīng)濟(jì)效益顯著等特點(diǎn),是世界上栽培最廣泛的食用菌之一[1]。傳統(tǒng)培養(yǎng)料的處理分為3種:生料、半熟料和熟料[2]。本文研究了3種不同處理栽培料對平菇產(chǎn)量和生物轉(zhuǎn)化率的影響,現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。1材料與方法1.1供試菌株選擇在大連市冬季有一定種植面積的廣溫型品種特抗650作為試驗(yàn)菌株。1.2試驗(yàn)方法①菌種的制作a.母種培養(yǎng)基采用PDA斜面15℃左右的培養(yǎng)室

3、恒溫避光培養(yǎng)。觀察菌絲長勢,記錄菌袋長滿時間和污染率。b.出菇。出菇時處理好環(huán)境和袋內(nèi)溫度、濕度和通風(fēng)等幾個因素,保持充分的氧氣供應(yīng)[5]。將長滿菌袋的栽培棒移至出菇室催蕾出菇。培養(yǎng)條件:20℃左右,濕度85%,每日早晚通風(fēng),使其晝夜溫差在6~10℃,將兩邊袋口解開。記錄出菇日期及前3潮產(chǎn)量,并計(jì)算總產(chǎn)量和生物轉(zhuǎn)化率等。2結(jié)果與分析2.1菌絲生長比較接種后10d左右,熟料和半熟料均已封面,生料接種后20d左右封面,污染率較高。熟料和半熟

4、料45d左右可長滿栽培袋,且菌絲粗壯,污染率低;生料約60d才全部長滿袋,由于未加大接種量和采取任何抗雜菌措施,污染較高,達(dá)到37%(表1)。2.2產(chǎn)量和生物轉(zhuǎn)化率由表2可見,熟料、半熟料、生料3種處理頭潮菇的平均產(chǎn)量相差不大,分別為767.8,766.2,685.7g棒,相對應(yīng)的生物轉(zhuǎn)化率分別為64%、63.8%、57.1%。第2潮菇平均產(chǎn)量分別為570.1、579.1、458.9g棒。2潮菇熟料和半熟料的生物轉(zhuǎn)化率比生料略高出10%

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