菇娘栽培管理技術(shù)

1、菇娘栽培管理技術(shù)菇娘栽培管理技術(shù)一、菇娘對環(huán)境條件要求1、溫度。、溫度。菇娘喜高溫，不耐霜凍，種子30℃左右發(fā)芽迅速，幼苗生長適宜溫度為20～25℃、夜間不低于17℃，開花結(jié)果期白天適溫20～25℃、夜間不低于15℃，否則容易引起落花落果，氣溫低于10℃停止生長，0℃以下植株受凍，最好采用覆膜栽培。2、光照。、光照。菇娘需要充足的光照，光照不足時，植株徒長，莖細弱，產(chǎn)量下降，漿果著色差，品味不佳。因此，在生產(chǎn)上必須注意種植密度的合理性和

2、打尖、抹芽、整枝的必要性。3、水分。、水分。菇娘需水較多，尤其在漿果開始成熟前期，枝葉和果實同時生長，需水較多，當漿果大量成熟時，需水較少。因此，菇娘一生中，前期喜水、后期怕水，后期雨水大，不僅使植株貪青、徙長，而且推遲漿果成熟和將來采收工作的進行。因此，在生產(chǎn)上前期注意澆水，后期要注意排水。4、土壤。、土壤。菇娘對土壤要求不嚴，沙質(zhì)土種植漿果品味好，產(chǎn)量和質(zhì)量高。菇娘較耐鹽堿，PH值6.5～7.5較為適宜。另外，要求土壤耕層深厚，土質(zhì)

3、疏松，這樣利于根系向深層生長吸收更多的養(yǎng)分和水分。5、營養(yǎng)。養(yǎng)。菇娘對營養(yǎng)條件反應敏銳。如果土壤中氮肥過多，或者比例失調(diào)，都會引起植株貪青晚熟、果實品質(zhì)不佳。營養(yǎng)不足時，則植株矮小，漿果也小，但著色快，成熟早，產(chǎn)量低。因此，在施肥上要應以有機肥為主，補施化肥。生育前期以氮、磷肥為主，后期以磷、鉀肥為主，以保證各個時期的營養(yǎng)需求。二、選地選茬與整地起壟1、選地：地：選擇肥力中等，質(zhì)地疏松，結(jié)構(gòu)好，易于排水，避風向陽，土層較厚的黑油沙土種植

4、菇娘為宜，34年內(nèi)未施用過高毒、高殘留農(nóng)藥的地塊。前茬以玉米、小麥等禾本科作物為好，或者選用大豆茬，實行4～5年的輪作，忌與茄科作物重迎茬。2、整地：、整地：前茬作物秋季收獲后，立即刨去作物的殘茬，進行秋翻，隨翻隨耙，深翻深度25～30厘米，或深松30～35厘米，有條件的農(nóng)戶起壟夾施有機肥；沒進行秋翻起壟地塊，早春應及時頂漿起壟，起壟后及時整平耙細鎮(zhèn)壓，栽菇娘前一個月左右施基肥打大壟。大壟與小壟相比，可以提高地溫，也利于保墑、排澇，有利

5、于菇娘生長發(fā)育。3、起、起壟：菇娘最好采用大壟（高畦）栽培，壟距90～130厘米，壟高25～30厘米，大壟有較厚的疏松的土壤覆蓋，可以減少水分蒸發(fā)；而雨水又由于蒸發(fā)面擴大，利于加速水分散失而便于排水防澇；大壟較小壟地溫高1～3℃，有利于菇娘生長發(fā)育，由于大壟改變了土壤水、熱、氣的狀況，也就促進了土壤養(yǎng)分的釋放，使菇娘發(fā)育快，早熟3～5天，增產(chǎn)5%以上。小甜菇娘宜稀，大甜菇娘宜密，大菇娘株距60厘米，小菇娘株距1.2～1.5米。三、品種選

6、擇與種子精選及處理1、品種、品種選擇選擇：選擇適應本地區(qū)生態(tài)條件，符合市場需求的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強的品種。如甜菇娘、大黃菇娘、小黃菇娘等。2、種子精、種子精選及處理種子精種子精選：純度≥96%；凈度≥98%；發(fā)芽率≥75%；水分≤8.0%。種子種子處理：理：（1）浸種。）浸種。取一干凈容器，先放入種子，再注入50℃溫水，水量約為種子的4～5倍，一面倒水一面攪拌，待水溫降到30℃左右為止，然后置于室溫下。浸種期間每隔8～10小時換一次3

7、0℃左右的溫水，浸種20～24小時。（2）催芽。）催芽。菇娘催芽時，因自身種子小，用量少，一般采用細沙拌種法，主要是為了保1、時間時間：終霜期過后，當10厘米耕層土溫穩(wěn)定通過8℃或當?shù)貧鉁胤€(wěn)定通過8～10℃時開始定植。2、方法：、方法：采取覆膜、刨坑、坐水、移栽的方法，這樣既有利于提高地溫，又能有效的抑制雜草。刨坑深度10～12厘米，坑內(nèi)澆透水，施入化肥與土混拌均勻，將苗擺在坑內(nèi)后覆土，最后將膜孔封嚴。定植前控制水分，蹲苗，促進地下根的

8、發(fā)育，控制地上莖葉的生長；移栽前放風煉苗，以適應外界的氣候條件，定植前3～5天，在夜間鍛煉的基礎(chǔ)上，如果沒有霜凍，晝夜通風煉苗。七、田間管理1、查田補苗：苗：移栽后2～3天，到田間檢查成活率，發(fā)現(xiàn)未成活苗及時補苗。2、除草：、除草：當田間發(fā)現(xiàn)雜草及時人工除掉。3、水分管理：、水分管理：定植時澆透定植水，緩苗后澆一次緩苗水，接著進行蹲苗，以促進地下根系的發(fā)育，蹲苗結(jié)束后，適當澆水，以保持土壤濕潤為宜。4、葉面追肥：、葉面追肥：開花座果后每

9、10天噴施一次腐殖酸、氨基酸類葉面肥，噴施2～3次。八、病蟲害防治本著“預防為主，綜合防治”的方針，堅持以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔的綜合防治原則，選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，使用應符合GBT8321的要求。1、病害：、病害：（1）苗期猝倒病、立枯?。海┟缙阝У共?、立枯?。哼x用30%惡霉靈水劑，每平方米苗床用3毫升兌水3公斤澆施，最多施藥3次。（2）病毒?。海┎《静。哼x用2%寧南毒素水劑，稀釋倍數(shù)為200倍噴霧。（3

10、）白）白銹?。翰。哼x用58%甲霜靈錳鋅，每公頃用量一次1125克兌水450公斤噴霧，最多施藥3次。（4）細菌性角斑?。壕越前卟。哼x用77%可殺得可濕性粉劑，每公頃用量一次2000～3000克兌水450公斤噴霧，最多施藥3次。（5）菌核?。海┚瞬。哼x用50%乙烯菌核利可濕性粉劑，公頃用量每次1125～1500克兌水450公斤噴霧，最多施藥2次。2、蟲害、蟲害（1）紅蜘蛛：蜘蛛：選用1.8%阿維菌素乳油，稀釋40006000倍液噴霧，作

11、物最多使用2次；或選用15%噠螨靈乳油，稀釋2000～4000倍液噴霧1次。（2）蚜蟲：）蚜蟲：選用5%啶蟲脒乳油公頃用量每次1525毫升，稀釋1000～1500倍液噴霧，最多施藥2次；或選用5%吡蟲啉乳油，稀釋1000～1500液倍噴霧。九、收獲1、適、適時收獲。當果實外皮變黃即可人工采收。一般每隔一日收一次，收獲時挑出裂果、病果，臨時儲藏，采用透氣性好的包裝袋裝好后，存放于3～6℃、通風良好的環(huán)境條件下保管。2、清、清潔田園。田園。