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1、經(jīng)過(guò)近三十年的發(fā)展,天津海水養(yǎng)殖業(yè)雖然取得了一定的成果,但是制約發(fā)展的不利因素更為引人關(guān)注。傳統(tǒng)的純生態(tài)養(yǎng)殖和池塘精養(yǎng)模式因缺乏有效的廢水處理措施而破壞養(yǎng)殖水體環(huán)境,進(jìn)而導(dǎo)致養(yǎng)殖病害的流行和產(chǎn)量的大幅度下降。因此許多研究者提出工廠化養(yǎng)殖是海水養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢(shì),這種養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變的瓶頸是工廠化養(yǎng)殖過(guò)程中的廢水處理問(wèn)題。 廢水處理方法主要包括物理、化學(xué)和生物方法,與理化方法相比,生物法處理廢水具有成本低、無(wú)毒副作用、無(wú)環(huán)境污染等優(yōu)點(diǎn),
2、有望應(yīng)用于工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式中的廢水處理,以實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖用水的循環(huán)使用。 本實(shí)驗(yàn)從海水養(yǎng)殖廢水中分離篩選獲得蛋白酶產(chǎn)生菌、亞硝化細(xì)菌、反硝化細(xì)菌和嗜菌蛭弧菌各一株,并對(duì)它們的生長(zhǎng)代謝特性作了進(jìn)一步的研究。在此基礎(chǔ)上,將前三種功能微生物經(jīng)過(guò)合理配伍,配制成降解海水養(yǎng)殖廢水中含氮化合物的新型高效復(fù)合微生態(tài)制劑。 蛋白酶產(chǎn)生菌S6屬于黃桿菌屬細(xì)菌(Xanthobactersp.),該菌株在pH7.2、35℃條件下經(jīng)振蕩培養(yǎng)4
3、0 h,產(chǎn)蛋白酶活力達(dá)到1.113×103U·mL-1,高于目前報(bào)道中性蛋白酶產(chǎn)生菌株的平均水平;亞硝化細(xì)菌ZW38為亞硝化單胞菌屬(Nitrosomonas),該菌在37℃條件下呈現(xiàn)最大生長(zhǎng),最適生長(zhǎng)pH值范圍是6.0~8.0。當(dāng)搖床轉(zhuǎn)速為130 r·min-1時(shí),ZW38菌株在裝液量為40 mL/250 mL時(shí)生長(zhǎng)情況最好。反硝化細(xì)菌ZL5為副球菌屬(Paracoccus),在37℃條件下呈現(xiàn)最大生長(zhǎng),最適生長(zhǎng)pH值范圍是6.0~7
4、.5。菌株ZL5在裝液量為20 mL/250 mL至80 mL/250 mL之間的生長(zhǎng)情況無(wú)顯著差異。對(duì)以上三株功能菌株進(jìn)行配伍實(shí)驗(yàn),以混合培養(yǎng)體系中各種類型細(xì)菌的數(shù)量及培養(yǎng)環(huán)境中氨態(tài)氮、亞硝態(tài)氮和蛋白質(zhì)的含量變化為指標(biāo),發(fā)現(xiàn)三種功能細(xì)菌以3:2:1的比例混合,且使用量為109cfu/L時(shí),彼此之間可相互促進(jìn)生長(zhǎng),經(jīng)過(guò)5 d處理,海水養(yǎng)殖廢水中的主要污染物質(zhì)可溶性蛋白和氨態(tài)氮的去除率分別達(dá)到94.0%和77.5%。經(jīng)過(guò)6 d處理,海水養(yǎng)
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