(規(guī)范性附錄) 農家鄉(xiāng)村酒店星級劃分評分表_第1頁
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1、A(規(guī)范性附錄)(規(guī)范性附錄)農家鄉(xiāng)村酒店星級劃分評分表農家鄉(xiāng)村酒店星級劃分評分表表A.1評分說明評分說明1本評分細則共涉及4項,其中必備項3項,加分項1項;總分值為1000分;其中必備項目分值900分,加分項目100分;2必備項目包括經營場地、接待設施、特色項目3個方面。其中:經營場地130分,接待設施600分,特色項目150分,加分項目100分。3各星級農家鄉(xiāng)村酒店應得的最低分數(shù):一星級350分;二星級450分;三星級550分;四星

2、級650分;五星級850分。表A.2序號評定項目最高得分分檔計分小檔計分自評得分市評得分省評得分1經營場地(130分)1.1接待使用面積接待使用面積501.1.1接待使用面積不少于100m2。101.1.2接待使用面積不少于200m2。201.1.3接待使用面積不少于300m2。301.1.4接待使用面積不少于400m2。401.1.5接待使用面積不少于600m2。501.2綠化綠化601.2.1.1接待區(qū)域根據(jù)經營需要進行綠化、硬化、

3、美化處理,綠化率不低于20%。201.2.1.2接待區(qū)域根據(jù)經營需要進行綠化、硬化、美化處理,綠化率不低于30%。301.2.1.3接待區(qū)域根據(jù)經營需要進行綠化、硬化、美化處理,綠化率不低于40%。401.2.2.1接待區(qū)域根據(jù)經營需要進行綠化、硬化、美化處理,與環(huán)境配置得當,綠化率不低于50%。501.2.2.2接待區(qū)域根據(jù)經營需要進行綠化、硬化、美化處理,與環(huán)境配置得當,景觀特色突出,綠化率不低于60%。602.2.1.4使用面積不

4、少于100m2,能同時容納100人就餐。352.2.1.5使用面積不少于200m2,能同時容納150人就餐。402.2.2裝修裝飾裝修裝飾302.2.2.1寬敞明亮,吊頂牢固美觀,裝修裝飾具有鄉(xiāng)村特色。20表A.1(續(xù))2.2.2.2寬敞明亮,吊頂牢固美觀,裝修裝飾具有濃郁的鄉(xiāng)村和地方文化特色。302.2.3餐具、酒具、茶具等各種器具配套,有消毒設施并及時消毒。102.2.4食品、菜品時令新鮮,符合食品衛(wèi)生標準。102.2.5特色菜點特

5、色菜點302.2.5.1有2個以上具有農家風味和地方特色的菜點。102.2.5.2有4個以上具有農家風味和地方特色的菜點。152.2.5.3有6個以上具有農家風味和地方特色的菜點。202.2.5.4有8個以上具有農家風味和地方特色的菜點。252.2.5.5有10個以上具有農家風味和地方特色的菜點。302.2.6有防蚊蠅、蟑螂等設施。52.2.7雅間雅間252.2.7.1雅間不少于3間,備有菜單和飲品單。152.2.7.2雅間不少于5間,

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