荷蘭_以色列農(nóng)業(yè)對(duì)貴州農(nóng)業(yè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的借鑒

1、第30卷第3期中國(guó)農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃Vol130No13pp752802009年6月ChineseJournalofAgriculturalResourcesRegionalPlanningJune2009國(guó)外農(nóng)業(yè)荷蘭、以色列農(nóng)業(yè)對(duì)貴州農(nóng)業(yè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的借鑒劉曉燕(貴州省農(nóng)業(yè)資源區(qū)劃研究中心貴陽550003)摘要貴州農(nóng)業(yè)總體滯后于全國(guó)的發(fā)展水平除受整體的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r以及歷史緣由等因素的影響外主要還受制于自然資源和環(huán)境。而人多地少農(nóng)業(yè)資源

2、貧乏的荷蘭和以色列農(nóng)業(yè)發(fā)展條件受自然資源環(huán)境約束的程度更嚴(yán)重該文通過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率、土地生產(chǎn)率、勞動(dòng)者等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素的資源配置及生產(chǎn)組織化程度等方面比荷蘭、以色列的比較總結(jié)借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家發(fā)展農(nóng)業(yè)的特色經(jīng)驗(yàn)思考貴州省農(nóng)業(yè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的跨越式發(fā)展。關(guān)鍵詞荷蘭以色列貴州省農(nóng)業(yè)資源區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收稿日期:2009203224作者為副研究員荷蘭和以色列其農(nóng)業(yè)發(fā)展條件受自然資源環(huán)境約束的程度比貴州省有過之無不及。他們的共同之處是人多地少、農(nóng)業(yè)

3、資源貧乏、人口高度密集而農(nóng)業(yè)卻取得了舉世矚目的成績(jī)尤其在園藝、畜牧業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工等領(lǐng)域農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力位居世界前列。他們的特色經(jīng)驗(yàn)值得借鑒參考。1農(nóng)業(yè)資源環(huán)境狀況比較荷蘭———“低地國(guó)家”面積4115萬km2不到貴州省的1414的國(guó)土在海平面以下由圍海造田而得。人口1627萬人占世界人口的0102%。農(nóng)業(yè)用地占世界的0107%耕地面積200萬hm2人均耕地0106hm2。用于經(jīng)營(yíng)農(nóng)牧業(yè)的土地占國(guó)土面積的64%其中草場(chǎng)3514%農(nóng)田2514%

4、園藝土地312%。是世界奶制品、肉類、鮮花的最主要出口國(guó)之一其農(nóng)產(chǎn)品60%用于出口。以色列———國(guó)土面積215萬km2(實(shí)際控制)其中45%是沙漠另一半是高山和森林只有不到20%的土地是可耕地其中一半又必須經(jīng)過灌溉才能耕種。人口699萬人人口密度300人km2。水資源極其貧乏人均水資源僅有270cm3(貴州為2085cm3人)是世界上人均占有水資源最少的國(guó)家之一。人均耕地0105hm2。擁有世界上最先進(jìn)的灌溉技術(shù)每年出口大量的技術(shù)設(shè)備優(yōu)

5、良種子。通過高度集約化栽培作物實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)在世界上具有相當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng)力。貴州———國(guó)土面積1712萬km2山地與丘陵占9215%。人口3900萬人。省內(nèi)年均氣溫介于12℃～18℃之間年均降水量在1000～1200mm。全省耕地面積448175萬hm2占全國(guó)耕地的3169%人均耕地0111hm2適宜耕種的耕地為304113萬hm2人均宜耕耕地為0107hm2[1]?？λ固氐孛卜植紡V山高坡陡生態(tài)環(huán)境脆弱但有較好的水熱條件及生物資源農(nóng)業(yè)發(fā)展在相當(dāng)

6、程度上受自然條件的制約。2荷蘭、以色列兩國(guó)農(nóng)業(yè)的共同特點(diǎn)211高度重視科技投入和創(chuàng)新以色列農(nóng)業(yè)科技的重點(diǎn)是政府對(duì)農(nóng)業(yè)科技的支持大量引進(jìn)外來資源將知識(shí)轉(zhuǎn)化為財(cái)富而出口以色列人從事科技研究的比例和投入研究與開發(fā)的資金與國(guó)民生產(chǎn)總值之比在世界上是屬于最高的GDP的213%用于民用研究和開發(fā)[2]。在荷蘭2004年國(guó)家預(yù)算1344億歐元用于教育和研究的經(jīng)費(fèi)257億歐元占總支出的19112%[3]。31113農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)圖3顯示貴州省農(nóng)業(yè)以種植為

7、主占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的58122%畜牧業(yè)占33189%林業(yè)為3193%漁業(yè)為3196%。種植業(yè)比重過大林、牧、漁業(yè)的比重過小。在發(fā)達(dá)國(guó)家中畜牧業(yè)生產(chǎn)占有越來越大的比重發(fā)展速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過種植業(yè)從而使畜牧業(yè)在整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中占有重要地位這是世界農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展的一個(gè)重要趨勢(shì)。荷蘭畜牧業(yè)生產(chǎn)占到農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的23以上以色列超過一半。畜牧業(yè)的增長(zhǎng)是由社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展及人們食物結(jié)構(gòu)變化等引起的。在種植業(yè)中又以生產(chǎn)糧食為主種植面積占了68141%而蔬菜、水果等

8、高附加值經(jīng)濟(jì)作物只占了不到二成如圖4顯示。據(jù)貴州省的自然資源和生態(tài)條件發(fā)展畜牧業(yè)的空間還很大農(nóng)業(yè)內(nèi)部的結(jié)構(gòu)調(diào)整有待進(jìn)一步優(yōu)化。312勞動(dòng)生產(chǎn)率農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率是農(nóng)業(yè)勞動(dòng)時(shí)間與勞動(dòng)成果的比率反映農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者的生產(chǎn)效率是評(píng)價(jià)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的一個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)。農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的高低直接決定了一個(gè)國(guó)家或地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展水平、農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力、農(nóng)民收入的高低。通過大幅提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率荷蘭、以色列實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)發(fā)展奇跡。荷蘭農(nóng)業(yè)人口占總?cè)丝诘?918%農(nóng)業(yè)人口

9、的人均GDP為213288萬美元一個(gè)農(nóng)民能養(yǎng)活112人以色列農(nóng)業(yè)人口占總?cè)丝诘?14%農(nóng)業(yè)人口的人均GDP為118395萬美元一個(gè)農(nóng)民能養(yǎng)活157人[6]。在我國(guó)每個(gè)勞動(dòng)力平均只能養(yǎng)活3169人[7]。2005年荷蘭平均農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)人口的耕地面積是412hm2人以色列為510hm2人我國(guó)平均為013hm2人。而在貴州省則低于全國(guó)平均水平農(nóng)業(yè)仍是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平與發(fā)達(dá)國(guó)家存在顯著差距如能有效提高勞動(dòng)生產(chǎn)率在單位勞動(dòng)時(shí)間內(nèi)能生產(chǎn)出更多

10、的農(nóng)產(chǎn)品或者單位農(nóng)產(chǎn)品所包含的勞動(dòng)量減少農(nóng)業(yè)仍有較大的發(fā)展空間。313土地生產(chǎn)率土地生產(chǎn)率高低體現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度反映構(gòu)成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本要素的土地的利用效率取決于土壤肥力和肥料、農(nóng)藥、水利設(shè)施、種養(yǎng)技術(shù)等科技、物質(zhì)的投入水平。設(shè)施農(nóng)業(yè)是提高土地生產(chǎn)率的途徑之一。貴州省設(shè)施農(nóng)業(yè)占比例很低其中88%為簡(jiǎn)易的中小棚中、高配置的溫室只有1113%。在設(shè)施栽培中以蔬菜為主觀賞園藝等附加值較高的作物所占比重不高如圖5所示。荷蘭從20世紀(jì)70年代開始實(shí)施