說課技能（教師用）-化學與化工學院

1、1,說課技能（教師用）,問題： 什么是說課？ 說什么？怎么說？,說課概述,,2,1. 概念 說課是指說課者在備課（教學設(shè)計）的基礎(chǔ)上，針對某一確定的教學課題，就教學的主客體特征，教學媒體和教學方法的選擇與運用，教學目標的設(shè)計，教學程序的安排與組織等，向其他教師或教研專家作口頭解說的過程。,一、 說課概述,3,2．說課的要求（1）要有充分的知識準備 ①熟悉教學大綱要掌握教學大綱所規(guī)定的教學

2、任務(wù)、教學目標、教學中應(yīng)遵循的原則等，尤其是要根據(jù)教學內(nèi)容分解教學大綱所規(guī)定的教學目標。 ②鉆研教材熟悉所說教材的編寫意圖和教學目標，了解知識的承接性和延續(xù)性，對知識系統(tǒng)的內(nèi)在聯(lián)系要做到心中有數(shù)。還要掌握本課內(nèi)容在整個化學課程體系中所處的地位和作用，明確重點和難點。,4,2．說課的要求（1）要有充分的知識準備 ③涉獵邊緣學科的知識 擴展知識視野，使之具備多學科多層次的知識結(jié)構(gòu)，使說課具有深度和廣度。（2）

3、要突出化學學科特點注意化學用語和化學實驗的專業(yè)特點。（3）要條理清晰，思路清楚，語言流暢（4）要有理論色彩 要在理論指導下去研究教學內(nèi)容的分析、過程的設(shè)計、教學方法的運用。（5）要突出創(chuàng)新意識（6）要展示個人風采,,說 課提 綱,說課內(nèi)容,二、 說課的內(nèi)容,6,說課的內(nèi)容,1. 說教材分析（1）教學內(nèi)容的地位和特點本課題在本專業(yè)化學知識體系中的地位和作用如何？教學內(nèi)容涉及到哪些前期或后期知識？呈現(xiàn)的方式及特點是怎樣

4、的？,,,,已初步認識了乙醇及其燃燒性能和用途,為有機化學基礎(chǔ)中醇類的學習打下良好的基礎(chǔ),螺旋上升,1,烴類化合物如：甲烷，乙烯，苯,烴的衍生物：羧酸、酯,案例1：高中必修2 乙醇的學習,8,案例2：化學課程與課程標準 地位與作用化學課程與課程標準的學習對本課程的學習起著承前啟后的作用為后面內(nèi)容的學習奠定了基礎(chǔ)，提供了依據(jù)。如教材分析，教學方法、學習方法和教學評價等的學習,9,1. 說教材分析（2）教學目標（行為主

5、體一定是學生?。?知識與技能：知道、了解、理解、獲得、能設(shè)計、綜合運用； 過程與方法：經(jīng)歷、學會、提出問題、運用邏輯方法；培養(yǎng)、提高各種能力 情感態(tài)度與價值觀：發(fā)展（提高）興趣、體驗、關(guān)注、感受、贊賞、樹立觀念、養(yǎng)成（3）重點、難點,知識目標的水平,,知道：是指對所學知識有大致的印象了解：知道是什么，能夠記住學習過的知識的要點，能夠根據(jù)提供的材料識別是什么理解：懂得為什么，能夠領(lǐng)會概念和原理的基本涵義，能

6、夠解釋和說明一些簡單的化學問題應(yīng)用：能夠分析知識的聯(lián)系和區(qū)別，能夠綜合運用知識解決一些化學問題,,,,1.通過討論釋疑、實驗探究、學習對比、推斷等科學研究方法，提升觀察、分析能力和探究能力。2.通過對問題的自主探究與交流合作，調(diào)動學習的主動性與能動性,形成結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)的科學觀點；通過乙醇的用途，體會化學來源于生活又服務(wù)于生活,教材分析,,2,教學目標,1.了解乙醇的物理性質(zhì)，掌握乙醇的分子結(jié)構(gòu)及官能團2.掌握乙醇的化

7、學性質(zhì)，會判斷乙醇分子在化學反應(yīng)中的斷鍵位置,12,如：化學課程與課程標準 教學目標知識與技能1. 了解化學課程的內(nèi)涵；2. 理解化學課程的影響因素；3. 掌握化學課程的組織形式。4. 理解高中和初中化學課程標準的內(nèi)容過程與方法1. 用系統(tǒng)論的思想分析高中化學課程標準的架構(gòu)和內(nèi)涵；2. 用系統(tǒng)論的思想分析初中化學課程標準的架構(gòu)和內(nèi)涵；3. 討論對課程標準的理解。情感態(tài)度與價值觀1. 關(guān)注對化學課程標準的科學解讀；

8、2. 增強化學科學素養(yǎng)的培養(yǎng)和從教情感的養(yǎng)成。,,,教材分析,,,1.乙醇分子的組成和結(jié)構(gòu)2.乙醇的化學性質(zhì),從結(jié)構(gòu)角度理解乙醇的置換反應(yīng)和氧化反應(yīng),,3,乙醇教學重難點,,,重 點,難 點,,,教材分析,,,1.化學課程的影響因素和組織形式2.高中和初中化學課程標準的內(nèi)容,1.化學課程的影響因素2.對高中和初中化學課程標準教育理念的理解,,3,化學課程等教學重難點,,,重 點,難 點,15,2. 說教學對象 ①知識基礎(chǔ)：包括學

9、生已有知識結(jié)構(gòu)、學生對新知識的了解程度等； ②心理發(fā)展水平：包括學生的年齡特征、智力和能力發(fā)展水平、學生學習化學的動機和興趣等； ③社會環(huán)境：包括學生家庭的文化背景和職業(yè)背景、學校的教學環(huán)境、班級群體的學習風氣等。,,,乙醇的學情分析,,,知識基礎(chǔ),心理、能力,1.學生初中學習了乙醇的組成、燃燒反應(yīng)和一些用途。,2.學生在本單元認識了甲烷、乙烯、苯的分子組成、結(jié)構(gòu)特征、主要化學性質(zhì)及應(yīng)用，并學會比較各種烴在組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)上的差異，

10、體驗到有機物“結(jié)構(gòu)相似性質(zhì)相近”的特點。,,1.乙醇在日常生活中應(yīng)用廣泛，學生會產(chǎn)生一種自然的探究欲望。,2.學生已經(jīng)初步學會了分析物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系，具備了一定的分析和推理的能力。,,,化學課程等學情分析,,,知識基礎(chǔ),心理、能力,學生在前期已經(jīng)學習了教育學，心理學和一些化學基礎(chǔ)專業(yè)課程，具有較豐富的知識基礎(chǔ),,學生已經(jīng)成人，心里已經(jīng)成熟，具備了分析問題、解決問題的能力，以及自主學習和探究學習的能力,18,3. 說教學方法、學習方

11、法 （1）說教學方法，就是根據(jù)本節(jié)課內(nèi)容的特點和教學目標要求，說出選用的教學方法和教學手段。 教學方法的制定與選擇受教材內(nèi)容、學生特點、教學媒體、教師特長以及授課時間的制約。（常用的方法：啟發(fā)引導（講授法），實驗探究，問題討論，歸納分析，自主學習，合作交流，情境教學法，多媒體輔助教學法等）,19,（2）說學習方法，即說明在教學過程中，針對所授課內(nèi)容的難易程度結(jié)合學生的實際情況，讓學生掌握獲取知識的方法或技巧。指導學生怎樣觀察與

12、思考問題、提出觀點的方法等。（選擇的學法，有助于學生對基本知識、基本概念及結(jié)論的理解，有利于學生掌握和運用這些知識、概念和培養(yǎng)能力，給學生學習帶來事半功倍的效果。） 常用的學習方法：自主探究，合作交流，觀察討論，對比歸納，問題討論,,,,,,啟發(fā)引導,,,,學法,第三部分 教法學法分析,22,4．說教學程序 從總體上說明采用的教學流程及其設(shè)計意圖，即具體采用什么樣的教學程序？在這個過程中師生分別應(yīng)如何操作？怎樣

13、合理運用教學媒體？實驗設(shè)計及板書設(shè)計是怎樣的？其理論依據(jù)是什么？（1）教學思路與教學環(huán)節(jié)安排（2）說明教與學的雙邊活動安排（3）說明重點與難點的處理（4）說實驗（5）說學習評價測試題（練習題）5．說板書設(shè)計,,第四部分 教學程序,教學程序,板書設(shè)計,第三節(jié) 乙 醇一、物理性質(zhì)二、分子結(jié)構(gòu)三、化學性質(zhì) 1.乙醇與鈉的反應(yīng) 2CH3CH2OH +2Na→2CH3CH2ONa+H2↑ 2

14、.乙醇的氧化反應(yīng) (1)燃燒 2CH3CH2OH+O2 CO2+H2O (2)催化氧化 2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O,,,△,點燃,Cu,,教學程序,第一環(huán)節(jié)：創(chuàng)設(shè)情境，引入新課,通過創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學生的學習興趣,顏 色：氣 味：狀 態(tài)：揮發(fā)性：密 度： 溶解性：,無色透明,特殊香味,液體,比水?。?.789g/cm3）,

15、與水以任意比例互溶溶解多種無機物和有機物,易揮發(fā),一、物理性質(zhì),第四部分 教學程序,自主探究、合作交流:觀察討論乙醇的物理性質(zhì),,第四部分 教學程序,第四部分 教學程序,分析歸納反應(yīng)原理,,,自主探究、合作交流3：推測斷鍵位置，寫化學反應(yīng)方程式,定量分析的角度驗證斷鍵位置,,回顧水和鈉反應(yīng)的實驗現(xiàn)象，預測乙醇與鈉反應(yīng)的現(xiàn)象,對比水與鈉的反應(yīng)，歸納乙醇與鈉的反應(yīng)現(xiàn)象,,,仔細觀察乙醇與鈉反應(yīng)的實驗,教學程序,第二環(huán)節(jié)：

16、實驗探究 學習新知,解決實際問題,,教學程序,,創(chuàng)設(shè)情境，引入乙醇的氧化反應(yīng),,實驗1：乙醇的燃燒,實驗2：乙醇的催化氧化,,總結(jié)乙醇的氧化反應(yīng)機理,自主探究、合作交流4：分析乙醇催化氧化斷鍵位置,乙醇的用途,除制造酒、飲料、香精和食品加工業(yè)用作燃料外，還有如下用途：,一種重要的有機化工原料，如制造乙酸、乙醚等。醫(yī)療上常用75％（體積分數(shù)）的酒精作消毒劑。乙醇又是一種有機溶劑，用于溶解樹脂，制造涂料。,知識拓展—乙醇的工業(yè)制取1

17、.發(fā)酵法2.乙烯水化法,第四部分 教學程序,溶劑,飲料,第四部分 教學程序,消毒,第四部分 教學程序,第三環(huán)節(jié)：反思總結(jié) 強化認識,第四部分 教學過程,第四環(huán)節(jié)：練習反饋 鞏固提升,將等質(zhì)量的銅絲在酒精燈上加熱后分別插入乙醇溶液和鹽酸溶液中，銅絲的質(zhì)量分別發(fā)生怎樣的變化？,板書設(shè)計,第三節(jié) 乙 醇一、物理性質(zhì)二、分子結(jié)構(gòu)三、化學性質(zhì) 1.乙醇與鈉的反應(yīng) 2CH3CH2OH +2Na→