超臨界萃取

1、碩士研究生士研究生課程考程考查試查試卷姓名學(xué)號專業(yè)化學(xué)工化學(xué)工藝研究方向研究方向超臨界流體萃取界流體萃取院、系（所）院、系（所）化學(xué)化工學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院任課教師考試課試課程高等物理化學(xué)高等物理化學(xué)考查時間查時間2011.10.17考試方法方法考查（論文）文）考試成績西南石油大學(xué)研究生部超臨界萃取技術(shù)研究進(jìn)展3緒論隨著人們對可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略認(rèn)識的不斷加強(qiáng)，清潔環(huán)保節(jié)能的生產(chǎn)技術(shù)受到越來越多的重視[1]。工程師和科學(xué)家們正在致力于尋找和開發(fā)各

2、種節(jié)能、環(huán)保型的“綠色化學(xué)技術(shù)”。而擁有近30年發(fā)展歷史的超臨界流體萃取(Supercriticalfluidextraction，簡稱SFE)技術(shù)作為一種獨(dú)特、高效、清潔的新興分離方法，在天然產(chǎn)物有效成分提取與分離方面展現(xiàn)出了勃勃生機(jī)[2]。當(dāng)流體的溫度和壓力處于它的臨界溫度和臨界壓力以上時，稱該流體處于超臨界狀態(tài)。它兼有氣體、液體的雙重特性即密度接近液體粘度又與氣體相似擴(kuò)散系數(shù)為液體的10100倍因而具有很強(qiáng)的溶解能力和良好的流動及

3、傳遞性能[3]。在臨界點(diǎn)附近溫度和壓力的微小改變都可導(dǎo)致超臨界流體上述性質(zhì)的顯著變化[4]。正是基于這些特性用超臨界流體作為溶劑進(jìn)行物料萃取的超臨界流體萃取(SFE)技術(shù)成為超臨界流體技術(shù)提出以來應(yīng)用最早的領(lǐng)域之一[5]。由于萃取過程易于調(diào)節(jié)、萃取效率高、能耗低、產(chǎn)物易與溶劑分離使得該技術(shù)優(yōu)于傳統(tǒng)分離方法[6]。通過選擇適當(dāng)溶劑SFE技術(shù)尤其適用于提取和精制難揮發(fā)及熱敏性物質(zhì)[2]。因此SFE在食品、醫(yī)藥、生物工程、化工、環(huán)保等領(lǐng)域具有

4、廣闊的應(yīng)用前景[7]。1超臨界流體萃取超臨界流體萃取1.1超臨界萃取的原理以及特點(diǎn)超臨界萃取的原理以及特點(diǎn)超臨界萃取技術(shù)(SFE)是近二三十年發(fā)展起來的一種新型分離技術(shù)，它綜合了溶劑萃取和蒸餾兩種功能的特點(diǎn)[8]。其過程是在超臨界狀態(tài)下使超臨界流體與待分離的物質(zhì)在萃取副罐中接觸，通過改變體系的壓力和溫度使其選擇性地萃取其中某一組分，經(jīng)過一段時間以后，將萃取罐中的超臨界流體通過減壓閥進(jìn)入分離罐，通過溫度或壓力的變化，降低超臨界流體的密度，