豫西山區(qū)越夏甜椒高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)

1、甜椒不耐高溫，易感染病毒病，在中原地區(qū)的城市近郊和平原地區(qū)很難越夏。7月中下旬以后，本地的甜椒數(shù)量很少，主要依靠從夏季冷涼地區(qū)如山西的長(zhǎng)治、河北的張家口等地販運(yùn)。豫西的嵩縣、欒川縣、盧氏縣等地的深山區(qū)，具有獨(dú)特的氣候條件，夏季氣候比較冷涼，最高氣溫不超過(guò)35℃，完全適合甜椒的生長(zhǎng)和開(kāi)花結(jié)果，是發(fā)展越夏甜椒的理想之地。目前已在不少地方建立了夏季甜椒生產(chǎn)基地，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益?，F(xiàn)將越夏甜椒高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下：1選擇適宜的品種

2、應(yīng)選擇抗性好、果個(gè)大、果實(shí)商品性好、耐貯運(yùn)的甜椒品種，如誠(chéng)研一號(hào)、誠(chéng)研三號(hào)等。2培育壯苗采用陽(yáng)畦或小拱棚覆蓋草苫育苗，3月上旬播種。苗床盡量施入充分腐熟的秸稈、樹(shù)葉、麥糠等，經(jīng)過(guò)篩后撒進(jìn)苗床，厚4～5cm，再每平方米施入N、P、K復(fù)合肥50～70g，然后淺鋤2～3遍，使土肥充分?jǐn)噭?。種子用50～55℃的溫水浸泡10～15分鐘，水溫下降后繼續(xù)浸泡4～6小時(shí)。浸種后撈出浮在上面的秕籽，洗凈后進(jìn)行催芽。有條件的最好用催芽箱催芽，把溫度控制在2

3、8～30℃；沒(méi)條件的，可采用體溫催芽、缸內(nèi)放電燈泡催芽、電熱毯催芽等多種簡(jiǎn)便易行的辦法。溫度保持在25～30℃，勿過(guò)高。待60%以上的種子萌動(dòng)，即可播種。播種時(shí)在苗床澆一次透水，如畦面不平，澆水后可用木板刮一下。待水滲下后用間距為8cm的釘耙縱橫切劃，劃痕深8cm以上，把苗床做成8cm見(jiàn)方的營(yíng)養(yǎng)土塊。趁濕在每個(gè)土塊的中間擺播2粒飽滿種子，并隨即在種子上蓋一撮細(xì)干土，播完后再薄撒一層用敵克松拌過(guò)的細(xì)干土。播后，在苗床上放幾根竹竿或玉4適時(shí)

4、定植露地辣椒的定植期主要取決于露地的溫度狀況，宜在晚霜過(guò)后，10cm地溫穩(wěn)定在15℃時(shí)定植。一般來(lái)說(shuō)，在終霜后5天左右定植。定植宜在晴天進(jìn)行，晴天栽苗緩苗快，陰雨天栽苗緩苗慢。定植時(shí)，在壟的兩側(cè)按30cm的株距開(kāi)穴，單株定植。也可按40cm開(kāi)穴，雙株定植。栽好苗后，用土將苗子周圍的地膜洞口封嚴(yán)，立即澆一次水。定植不宜過(guò)深，以與子葉節(jié)平齊為標(biāo)準(zhǔn)。5加強(qiáng)田間管理5.1中耕除草培土還苗后，地皮見(jiàn)干，要及時(shí)中耕、除草保墑。發(fā)棵期結(jié)合中耕逐步進(jìn)行

5、培土，根系隨之下移，除防止倒伏外，還可增強(qiáng)抗旱能力。5.2澆水施肥澆過(guò)定植水后，如果還苗不充分，可再補(bǔ)澆一水，然后以松土保墑為主。發(fā)棵期要及時(shí)澆水，促苗早發(fā)、快發(fā)，爭(zhēng)取早封壟，可以降低株間溫度，減輕病毒危害。進(jìn)入夏季后，山區(qū)雨水較多，澆水要根據(jù)降雨情況靈活掌握，不旱不澆。如7天以上不下雨，預(yù)報(bào)近期又無(wú)雨，則需及時(shí)澆水。為了促進(jìn)甜椒發(fā)棵，在發(fā)棵期要結(jié)合澆水，追施一次速效氮肥，用尿素10kg或碳酸氫銨25kg，采收期每10天左右補(bǔ)施速效氮肥