黃精以根莖入藥1

1、1黃精以根莖入藥。具有補氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎功能。用于治療脾胃虛弱，體倦乏力，口干食少，肺虛燥咳，精血不足，內(nèi)熱消渴等癥。對于糖尿病很有療效。[性能]味甘，性平。能滋腎潤肺，補脾益氣。[參考]含天門冬氨酸、毛地黃糖甙、蒽醌類化合物、粘液質、糖類、煙酸、鋅、銅、鐵。有抗缺氧、抗疲勞、抗衰老作用；能增強免疫功能，增強新陳代謝；有降血糖和強心作用。[用途]用于陰虛肺燥，干咳痰少；消渴多飲；脾胃虛弱，脾氣虛或脾陰不足；腎虛精虧，腰膝酸軟，須

2、發(fā)早白。[用法]一日10~30g。煎湯，煎膏滋，浸酒。[附方]1，黃精粥：黃精30g，粳米100g。黃精煎水取汁，入粳米煮至粥熟。加冰糖適量吃。源于《飲食辨錄》。本方重用黃精以滋養(yǎng)脾肺。用于陰虛肺燥，咳嗽咽干，脾胃虛弱。2，黨參黃精豬肚：黨參、黃精各30g，山藥60g，橘皮15g，糯米150g，豬胃1具。豬胃洗凈；黨參、黃精煎水取汁，橘皮切細粒，加鹽、姜、花椒少許，一并與糯米拌勻，納入豬胃，扎緊兩端；置碗中蒸熟食。本方以黨參、黃精補脾益

3、氣，山藥滋養(yǎng)補脾，橘皮理氣健胃。用于脾胃虛弱，少食便溏，消瘦乏力。3，九轉黃精膏：黃精、當歸各等分。水煎取濃汁，加蜂蜜適量，混勻，煎沸。每次吃1~2匙。源于《和劑局方》（原方為丸）。方中以黃精補益脾腎、益精血，當歸協(xié)黃精補血。用于老人身體虛弱，精血不足，早衰白發(fā)。4.黃精膏方:黃精一石，去須毛，洗令凈潔，打碎蒸，令好熟，押得汁，復煎去上游水，得一斗，內(nèi)干姜末三兩，桂心末一兩，微火煎之?？瓷粲羧挥S，便去火待冷，盛不津器中，酒五合和，服

4、二合，常未食前，日二服，舊皮脫，顏色變光，花色有異，眉須更改。欲長服者，不須和酒，內(nèi)生大豆黃，絕谷食之，不饑渴，長生不老。3輔料：棗（干）20克黃精20克1.將豬肘子刮洗干凈，入沸水鍋內(nèi)焯去血水，撈出洗凈待用；2.蔥、姜洗凈，拍破備用；3.將黃精切薄片，用紗布包好扎口；4.紅棗洗凈去核；5.將以上諸味同入砂鍋，加適量清水，燒開鍋后，撇去浮沫；6.改用文火煨至豬肘熟爛，調味即可。小帖士健康提示：本品具有補中益氣、強筋骨之功效，適于中老年骨

5、質疏松癥患者食用。黃精豬黃精豬肘煲菜系及功效：營養(yǎng)不良食譜貧血食譜補虛養(yǎng)身食譜工藝：煮口味：原本味主料：豬肘500克輔料：黃精20克黨參10克白豆蔻2克棗（干）20克1.將豬肘洗凈，剔去大骨，摘去雜質，刮去油膩，焯水；2.豬肘用溫水洗凈血沫，切塊備用；3.黃精、黨參、白蔻、紅棗洗凈待用；4.蔥姜洗凈分別切段、片備用；5.鍋內(nèi)倒適量清湯、放黃精、黨參、白蔻、紅棗、蔥段、姜片、豬肘塊、黃酒、醬油，大火燒開；6.改小火煲3小時，放入鹽、味精、