豬場環(huán)境控制與生物安全

1、1豬場環(huán)境控制與生物安全豬場環(huán)境控制與生物安全第一章第一章豬場環(huán)境控制豬場環(huán)境控制環(huán)境條件是關(guān)系到養(yǎng)豬場生物安全的四大要素之一。直接關(guān)系到豬場的生物安全、生產(chǎn)水平、經(jīng)濟效益以至豬場的發(fā)展生存。也影響豬群遺傳性能的發(fā)揮，飼料消化作用和豬群的健康，所以，豬場環(huán)境的控制在養(yǎng)豬業(yè)中具有十分重要的意義。豬場環(huán)境的概念包括廣義和狹義兩大方面：廣義概念：即生態(tài)環(huán)境，它泛指自然界影響豬生長，發(fā)育和繁殖的一切外部因素；有大小環(huán)境之稱，大環(huán)境包括；環(huán)境氣溫

2、，空氣質(zhì)量，自然光照長短，自然水源質(zhì)量，地表水、地下水源儲量與質(zhì)量，飼料原料初級生產(chǎn)力狀況等，小環(huán)境：針對豬舍內(nèi)部而言，如空間大小，舍內(nèi)溫度、光照、空氣質(zhì)量、飲水數(shù)量與質(zhì)量，畜群機體狀況，免疫水平、飼養(yǎng)管理和技術(shù)人員敬業(yè)精神、生產(chǎn)技能，場內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、養(yǎng)殖場廢棄物無害化處理能力，生物安全制度執(zhí)行情況等。狹義概念：泛指豬場所在地的區(qū)域環(huán)境，機械噪音，植被（綠化）狀況，道路交通，能源，豬場生物安全（包括：物理、化學、生物）的控制條件（主要指病

3、原微生物的阻斷和預防的相關(guān)設(shè)施）。就豬場而言，豬場環(huán)境控制是指對整個豬場區(qū)域的小環(huán)境而言：主要是針對：溫度、濕度、空氣質(zhì)量、衛(wèi)生條件和對生物安全造成影響的因素進行人為控制.環(huán)境控制的好壞直接影響豬場生物安全，豬場環(huán)境控制的結(jié)果主要表現(xiàn)在兩個方面，一方面環(huán)境控制良好，給豬的生長，發(fā)育和繁殖創(chuàng)造出舒適條件，提高豬場的生物安全系數(shù)，豬場的生產(chǎn)效益得到進一步的提高.另一方面結(jié)局就是豬場生物安全受到嚴重影響，部分疫病得不到徹底控制，豬只生長發(fā)育受

4、阻，經(jīng)濟32.2.溫度對各階段生長豬影響。21.1.溫度偏低，豬只縮腳躺臥，顫抖，擁擠成堆，脫肛和疝氣增多，腹瀉，料槽邊活動增加，采食量上升，飼料轉(zhuǎn)化率下降，被毛長亂，同群（欄）豬體重差異加大等。嚴重的還可以導致皮膚病和外寄生蟲病的發(fā)病和傳播.22.2.環(huán)境溫度高時，豬只減少活動，分散側(cè)臥，喘氣（每分鐘超過50次）飲水增加，搶奪水源，采食量下降，生長緩慢，舍內(nèi)悶熱，氨氣味重，出現(xiàn)中暑，氨中毒，相互“咬尾”現(xiàn)象增多等，公豬精夜質(zhì)量，數(shù)量下

5、降。嚴重的可以導致發(fā)熱性疾病爆發(fā).23.3.豬體重溫度的確定（1）“保適”溫度=0.6╳干球溫度0.4╳“溫球“溫度（2）“體適”溫度=干球溫度4╳風速(米秒)溫度的控制，受豬舍條件、設(shè)備、季節(jié)、氣候變化及其它因素影響，有較大的變化如：冬天，木板床與水泥地面夏天鐵板與木床，機體對溫度感受是不一樣的.3.3.環(huán)境溫度調(diào)控的方法。環(huán)境溫度的調(diào)控嚴格地講，是一個系統(tǒng)工程，從豬舍的設(shè)計，設(shè)備的采購即應(yīng)開始考慮，豬舍溫度變化與豬舍的建筑結(jié)構(gòu)建筑材