豬場生物安全體系的建設(shè)與實(shí)踐.pdf

1、養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)呈現(xiàn)規(guī)?；⒓s化的發(fā)展，疫病的暴發(fā)是影響?zhàn)B豬業(yè)發(fā)展的重要因素，也是國內(nèi)目前出現(xiàn)“豬周期”現(xiàn)象的重要因素之一，與食品衛(wèi)生安全問題也有著密不可分的聯(lián)系。做好生物安全是控制豬疫病暴發(fā)的有效途徑。為了降低當(dāng)前疫病肆虐的養(yǎng)殖環(huán)境對(duì)生豬養(yǎng)殖造成的經(jīng)濟(jì)損失，合理的生物安全體系設(shè)計(jì)及生物安全管理是養(yǎng)豬人必須重視的問題。筆者根據(jù)多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提出目前較為理想的生物安全體系設(shè)計(jì)與生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，為養(yǎng)豬從業(yè)者提供理論指導(dǎo)依據(jù)。
　　本研究將以

2、豬場的生物安全體系規(guī)劃為起點(diǎn)，進(jìn)一步加強(qiáng)豬場的生物安全管理為抓手，闡述如何保障豬場的生物安全體系建設(shè)，保障生豬的健康養(yǎng)殖。研究分兩個(gè)部分:
　　1豬場生物安全體系設(shè)計(jì)
　　設(shè)計(jì)的理念是高效養(yǎng)殖，規(guī)劃為先。生物安全體系建設(shè)設(shè)計(jì)占據(jù)生豬養(yǎng)殖的核心地位，本設(shè)計(jì)研究的基本方法:是從新建豬場的選址、布局、消毒防疫設(shè)計(jì)等方面，結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)提出國內(nèi)豬場使用較為合理的豬場生物安全體系設(shè)計(jì)模式，為即將新建豬場提供參考依據(jù)。
　　2豬場的

3、生物安全管理
　　在豬場的設(shè)計(jì)布局等固定的情況下，良好的豬場的生物安全體系主要體現(xiàn)在生產(chǎn)管理者的管理，本研究以國營江蘇省東海種豬場為例，研究其在場內(nèi)管理中的消毒、人員進(jìn)出管理、物品進(jìn)出管理、飼料管理、動(dòng)物防控管理、車輛進(jìn)出管理、糞污及病死豬處理、福利養(yǎng)殖等方面的經(jīng)驗(yàn)，以及獲得生產(chǎn)成績和經(jīng)濟(jì)效益方面，希望對(duì)生豬養(yǎng)殖從業(yè)者提供一定的實(shí)踐參考依據(jù)。
　　國營江蘇省東海種豬場的養(yǎng)殖理念是“以養(yǎng)為榮，以治為恥”。隨著東海種豬場管理加強(qiáng)