2023年全國(guó)碩士研究生考試考研英語(yǔ)一試題真題（含答案詳解+作文范文）_第1頁(yè)
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1、(一)單選題1.維生素E又名()。(A)抗腳氣病因子(B)硫胺素(C)核黃素(D)生育酚參考答案：(D)沒有詳解信息！2.中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議的平衡膳食寶塔是為向居民提出()。(A)具體的膳食食譜(B)食物的分類概念(C)每日必需的食物攝入量(D)每日各類食物的合理攝入范圍參考答案：(D)沒有詳解信息！3.大豆含蛋白質(zhì)()。(A)35％～40％(B)20％～30％(C)15％～20％(D)10％～20%參考答案：(A)沒有詳解信息！4.營(yíng)養(yǎng)

2、評(píng)價(jià)常用指標(biāo)不包括()。(A)膳食調(diào)查(B)膳食調(diào)查8.患者出現(xiàn)典型的“三D”癥狀，可能缺乏()。(A)核黃素(B)煙酸(C)硫胺素(D)維生素B6參考答案：(B)沒有詳解信息！9.下列屬于單糖的是()。(A)蔗糖(B)乳糖(C)淀粉(D)葡萄糖參考答案：(C)沒有詳解信息！10.治療骨質(zhì)疏松時(shí)常與鈣聯(lián)合使用的維生素是()。(A)維生素A(B)維生素D(C)維生素E(D)維生素C參考答案：(B)沒有詳解信息！11.嬰兒米、面等淀粉類食品

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