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文檔簡介
1、黃精，分雞頭參和姜形參。分九蒸九曬黃精（制黃精）和九蒸九曬酒制黃精（炙黃精），野生雞頭黃精，清洗后可以生吃，味道脆甜，姜形黃精不可生吃，否則辣口澀喉?！段宸?jīng)》云：黃精獲天地之淳精，故名為戊己芝，是此義也。滋腎潤肺、養(yǎng)陰生津、補(bǔ)氣健脾。對脾胃虛弱，體倦乏力，口干食少者，可既補(bǔ)脾陰，又益脾氣；對于糖尿病也有較好的療效?！侗静菥V目》：黃精受戊已之泄氣，故為補(bǔ)黃宮之勝品。土者萬物之母，母得其養(yǎng)，則水火既濟(jì)，木金交合，而諸邪自去，百病不生矣。補(bǔ)
2、諸虛，止寒熱，填精髓，下三濁，這味藥經(jīng)過蒸發(fā)（為陰）炮制后，在進(jìn)行曬干（為陽），如此從復(fù)九次，每一次的提煉它的藥性都在進(jìn)行變化，道家有九九歸一之說。柴火土灶的重要性：如果是感覺靈敏的人，就能感覺到，用柴火灶煮出來的飯，會比用煤氣或者電磁爐煮出來的飯好吃，而且更加容易消化。這是因?yàn)橥瑯邮菬崃?，但不同材料發(fā)出來的熱，波長不同，老中醫(yī)一句話：歷時大半年，多放咨詢整理，無數(shù)次試驗(yàn)改進(jìn)終于做出了真正的古法九制黃精，我們毫不保留的把九拙堂研究整理出
3、來的最好方法說出來，方便同道或者愛好者自己加工，不走彎路，一起發(fā)揚(yáng)祖國優(yōu)秀養(yǎng)生文化。受到很大啟發(fā)，以此文來紀(jì)念這次難忘的旅程，希望被更多人看到，發(fā)揚(yáng)中醫(yī)文化。九蒸九曬野生雞頭黃精，必須嚴(yán)格遵循古法之技藝，做真正的九蒸九曬熟黃精，每次蒸制按照古法炮制工藝加適量黃酒拌勻，并收集黃精汁，裝入陶瓷罐并悶潤至酒吸盡，使用柴火土灶，真正做到蒸曬9次制作而成，這樣蒸曬出來的黃精，黑里透紅，油潤軟糯，味道甘甜，古代修煉之人稱黃精為“仙人余糧”。九蒸九曬
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