學(xué)生創(chuàng)衛(wèi)知識(shí)競賽題庫

1、中小學(xué)生健康教育知識(shí)題庫小學(xué)部分一、單項(xiàng)選擇題：1.蔬菜中含有的B能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、有利于食物消化。A.維生素B.纖維素C.微量元素2.自然界中，有“智慧元素”之稱的是（D）。A.鐵B.碘C.鈣D.鋅3.健康的概念（D）。Ａ.不生?。?不虛弱Ｃ.不住院Ｄ.身體的、心理的健康和具有良好的社會(huì)適應(yīng)能力4.水是人體必需的營養(yǎng)素之一，我們每天離不開水，如果我們在學(xué)?？诳蕰r(shí)，你應(yīng)該喝哪種水最好？（D）A.可樂B.果汁C.自來水D.凈化水5.以下哪種

2、食物富含微量元素碘？（C）A.蘋果B.巧克力C.海帶D.胡蘿卜6.一般來說，A中的蛋白質(zhì)含量比較低。A.蔬菜、水果B.奶類C.魚、肉7.缺乏維生素D、缺鈣會(huì)引起：（A）A.佝僂病B.壞血病C.貧血病8.經(jīng)常牙齦出血、鼻流血，可能與缺乏（C）有關(guān)。A.維生素AB.維生素BC.維生素C9.食物中以（A）的含鈣量最豐富。A.奶類B.蔬菜C.豆類10.維生素C最主要的食物來源是（A）。A.蔬菜.水果B.動(dòng)物肝臟C.魚類11.一日三餐的合理熱量配

3、比為（A）。A.30％，40％，30％B.30％，30％，40％C.20％，40％，40％12.我國營養(yǎng)學(xué)會(huì)關(guān)于合理膳食提出（C）。A.食鹽要大量、饑飽要適當(dāng)B.瘦肉要多吃、飲酒要節(jié)制C.粗細(xì)要搭配、食物要多樣13.如果不吃早餐血液里缺少（A）大腦功能就會(huì)受到影響。A.葡萄糖B.維生素C.脂肪D.微量元素14.目前我國流行最廣、危害最嚴(yán)重、被認(rèn)為是“毒品之王”的毒品是（B）。A.搖頭丸B.海洛因C.嗎啡15.長期大量飲酒對人體的哪個(gè)臟器

4、損害最嚴(yán)重？（B）A.心臟B.肝臟C.腎臟16.人體細(xì)胞中含量最高的是（A）。A.水B.蛋白質(zhì)C.脂肪17.下列等重量營養(yǎng)素產(chǎn)能最多的是（B）。A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.糖類18.生活中，人體熱能最主要來源于下列哪種營養(yǎng)素（A）。A.糖類B.脂肪C.蛋白質(zhì)19.水是人體中含量最多的物質(zhì)，約占人體體重的（A）。A.65左右B.70～80C.90以上20.貧血是兒童常見病，可能與下列哪種礦物質(zhì)缺乏有關(guān)？（B）A.鈣B.鐵C.銅A.鋁鍋B.不銹鋼

5、鍋C.鐵鍋43.家庭餐具常用的消毒方法是哪一種（A）A.煮沸、漂白粉B.紫外線C.用水沖洗44.健康的四大基石是什么？（C）A.豐富營養(yǎng)，多量運(yùn)動(dòng)，限煙限酒，心理平衡B.合理營養(yǎng)，適量運(yùn)動(dòng)，戒煙限酒，心理平衡C.營養(yǎng)適量，合理運(yùn)動(dòng)，戒煙戒酒，心理平衡45.以下哪種行為對胃的保健有損害？（B）A.定時(shí)定量進(jìn)食，不暴飲暴食B.吸煙和酗酒C.不吃腌制、熏制、油煎的食物46.合理營養(yǎng)是指膳食中所含的營養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當(dāng)，并與身體的

6、需要保持平衡。下列做法中不符合合理營養(yǎng)原則的是？（C）A.食品要葷素、粗細(xì)搭配，多吃新鮮蔬菜水果B.適當(dāng)增加奶、蛋、瘦肉和豆類等優(yōu)質(zhì)蛋白C.多食用鹽、甜食品和動(dòng)物脂肪47.何種開水對健康有益？（C）A.反復(fù)燒開的水B.擱置三天以上的開水C.自然冷卻到20℃—25℃的溫涼白開水48.壞血病是由于缺乏什么維生素引起的？（C）A.維生素AB.維生素BC.維生素C49.吃水果的最佳時(shí)間是？（C）A.飯前B.飯后C.兩餐之間50.菠菜營養(yǎng)豐富，但

7、由于它富含草酸，影響鈣的吸收，所以菠菜的正確吃法是（A）A.烹飪之前先用開水焯一下B.直接烹飪51.2009年6月6日是第十四個(gè)全國“愛眼日”，去年“愛眼日”活動(dòng)的主題確定為（B）。A.“保護(hù)兒童和青少年視力”B.“防治屈光不正及低視力，提高兒童和青少年眼保健水平”C.“預(yù)防近視，珍愛光明”。D.“珍愛視界之窗”52.人的眼睛為了看清遠(yuǎn)近物體，起調(diào)節(jié)作用的是（B）。A.房水B.晶狀體C.玻璃體53.外界物體在光線的作用下，經(jīng)過眼睛的屈光

8、系統(tǒng)在（B）成像。A.球結(jié)膜B.晶狀體C.視網(wǎng)膜54.眼的屈光系統(tǒng)包括角膜、晶狀體、玻璃體和（A）。A.房水B.結(jié)膜C.視網(wǎng)膜55.近視因眼球前后軸過長而引起的近視稱為（A）。A.軸性近視B.調(diào)節(jié)性近視C.假性近視56.眼在調(diào)節(jié)松弛狀態(tài)下，遠(yuǎn)處平行光線經(jīng)眼的屈光系統(tǒng)后，焦點(diǎn)落在視網(wǎng)膜之前，這種眼稱為（B）。A.正視眼B.近視眼C.遠(yuǎn)視眼57.小學(xué)生10歲以前近視以（B）居多。A.軸性近視B.混合性近視C.調(diào)節(jié)性近視58.近視的癥狀為（B