幼兒園管理制度

1、納臘村中心幼兒園管理制度納臘村中心幼兒園管理制度P1食品留樣制度食品留樣制度1、幼兒園廚房每樣食品都必需有專人負(fù)責(zé)留樣；2、每餐、每樣食品必須按要求留足100克，分別盛放在已消毒的餐具中；3、留樣食品取樣后，必須立即放入完好的食品罩內(nèi)，以免被污染；4、留樣食品冷卻后，必須用保險膜密封好（或加蓋），并在外面標(biāo)明留樣時期、品名、餐次、留樣人；5、食品留樣必須立即密封好，貼好標(biāo)簽后，必須立即存入專用留樣冰箱內(nèi)（一般放到冰箱的冷藏柜）6、每餐必

2、須做好留樣記錄，注明留樣時期、食品名稱，便于檢查；7、留樣食品必須保留48小時，時間到滿后方可倒掉；8、留樣冰箱為專用設(shè)備，留樣冰箱內(nèi)嚴(yán)禁存放與留樣食品無關(guān)的其它食品。P2幼兒園食堂安全管理制度幼兒園食堂安全管理制度1、食堂要制定衛(wèi)生、管理制度，有相應(yīng)的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。保證幼兒的膳食安全和食品安全。2、食堂從業(yè)人員應(yīng)每年一次到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門進(jìn)行健康體檢，平時應(yīng)保持個人衛(wèi)生，穿戴清潔

3、的工作衣帽。3、食堂工作間要與餐廳隔開，非工作人員不得入內(nèi)，以防萬一。4、嚴(yán)格進(jìn)貨渠道，采購人員不得采購來路不明的食品，制售各類食品要保證衛(wèi)生質(zhì)量。5、食堂供應(yīng)學(xué)生的膳食應(yīng)注重營養(yǎng)搭配，保持新鮮，嚴(yán)禁向?qū)W生供應(yīng)有毒、有害、腐爛、變質(zhì)、過期食品；新鮮的瓜果蔬菜要認(rèn)真清洗；嚴(yán)防食物中毒或農(nóng)藥中毒。6、保持食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，每天對餐具用具進(jìn)行清洗消毒，生熟案板刀具要分開存放。7、存放食品的倉庫應(yīng)當(dāng)干燥、通風(fēng)，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有

4、害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無害，防止食品污染。8、廚房工作人員要認(rèn)真做好防盜、防火、防毒、用電用氣安全，不準(zhǔn)私拉亂接電源，防止發(fā)生事故。電器、制冷設(shè)備應(yīng)由專人管理。9、認(rèn)真接受衛(wèi)生、防疫、質(zhì)監(jiān)、市局工作人員對食堂的檢查，凡有不合要求之處立即整改、追究相關(guān)違規(guī)人員責(zé)任。P3幼兒園衛(wèi)生消毒制度幼兒園衛(wèi)生消毒制度1、做好晨間衛(wèi)生消毒工作，包括：桌面、地面、窗臺、玩具柜、玩具托盤、門把手、水龍頭等，用84消毒配比液消毒后

5、用清水拭凈。2、每日將用過的毛巾、水杯、奶杯認(rèn)真清洗后按時間表進(jìn)行消毒，消毒后的毛巾取回后要爆嗮。3、每餐前按要求進(jìn)行幼兒餐桌消毒。4、每周用84配比消毒液消毒幼兒床，消毒后用清水拭凈。5、每周12次消毒幼兒耐濕性玩具，消毒方法：84配比消毒液浸泡30分鐘后用水清洗干凈后晾干。6、每周圖書要12次放強(qiáng)烈陽光下爆嗮，或紫外線照射30分鐘。益，增強(qiáng)向心力，提高凝聚力。7、定期召開家長會，展示教育成果，宣傳家教方法，聽取家長意見，提高辦園質(zhì)量

6、。8、及時了解國內(nèi)外幼兒教育動態(tài)，研究幼兒教育新成果，關(guān)注幼兒教育發(fā)展的新動向。班主任工作職責(zé)班主任工作職責(zé)1、全面負(fù)責(zé)本班教育和保育工作，結(jié)合本班實際，制定教育工作計劃，并認(rèn)真執(zhí)行。2、對幼兒態(tài)度要和藹和親，做到耐心、關(guān)心、細(xì)心、熱心，搞好所在班級教育、衛(wèi)生、保健及生活護(hù)理等工作。3、認(rèn)真執(zhí)行幼兒的作息制度，認(rèn)真安排好幼兒一日生活內(nèi)容，做到動靜交替，手腦并用，確保幼兒身心健康成長。4、努力鉆研業(yè)務(wù)，積極參加教研活動及業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。積極創(chuàng)編

7、教材，制作教具，不斷提高自身素質(zhì)及水平。5、堅持做好交接班工作，一般情況口頭交接，重大情況要作書面交接。家長特殊要求、患兒藥品、物品要登記交接。6、做好家長工作，向家長宣傳正確的教養(yǎng)方法，每周向家長公布本周及下周的教育內(nèi)容，以便家長心中有數(shù)，積極配合。P7幼兒園睡室管理制度幼兒園睡室管理制度1、各班教師與配班保育員必須按時照顧本班幼兒睡下及起床。睡覺時間：12：00，起床時間：14：30。2、幼兒午睡必須排隊進(jìn)出不準(zhǔn)互相推搡3、午睡時要

8、注意打開窗戶，管理人員要保持午睡室的干凈、通風(fēng)、無臭氣、霉味。4、午睡管理人員必須保持午睡室的安靜，任何人不得因任何事在午睡室喧嘩，更不能湊堆閑聊。5、保育員要根據(jù)季節(jié)特點照顧好幼兒午睡，幫助幼兒養(yǎng)成良好的睡眠習(xí)慣，教會幼兒正確的穿脫衣物的方法及順序。脫衣服應(yīng)先脫褲子，用被子蓋住腿后再脫衣服；穿衣服應(yīng)坐在被子里先穿衣服，再穿褲子。有效防止幼兒感冒。6、午睡室要勤于打掃，幼兒被褥勤換洗并定期晾曬消毒，做好清潔衛(wèi)生工作，午睡值班人員定期檢查

9、。P8五常管理法五常管理法一、常組織定義：判斷必須與非必須的物品，并將必需物品的數(shù)量降到最低程度，將非必需的物品徹底清除。目的：把“空間”騰出來，讓工作環(huán)境寬敞舒適。二、常整頓定義：要用的東西合理定位、定量，明確標(biāo)識（貼上標(biāo)簽）擺放整齊。目的：整齊、美觀、有序，有標(biāo)識，不用浪費時間尋找東西，30秒可找到要找的東西（物品）。三、常清潔定義：清除工作場所各區(qū)域臟亂，保持環(huán)境、物品、設(shè)備處于清潔狀態(tài)。目的：環(huán)境整潔明亮，保證取出的物品能正常使