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文檔簡介
1、第八部分第八部分干燥基礎知識干燥基礎知識一、選擇題(中級工)一、選擇題(中級工)1、(C)是根據(jù)在一定的干燥條件下物料中所含水分能否用干燥的方加以除去來劃分的。A、結合水分和非結合水分B、結合水分和平衡水分C、平衡水分和自由水分D、自由水分和結合水分2、(D)越少,濕空氣吸收水汽的能力越大A、濕度B、絕對濕度C、飽和濕度D、相對濕度3、50kg濕物料中含水10kg,則干基含水量為(C)%。A、15B、20C、25D、404、飽和空氣在恒
2、壓下冷卻,溫度由t1降至t2,則(B):其相對濕度φ(),絕對濕度H(),露點td()。A、增加、減小、不變B、不變、減小、不變C、降低、不變、不變D、無法確定5、不能用普通干燥方法除去的水分是(D)A、結合水分B、非結合水分C、自由水分D、平衡水分6、除了(A),下列都是干燥過程中使用預熱器的目的。A、提高空氣露點B、提高空氣干球溫度C、降低空氣的相對濕度D、增大空氣的吸濕能力7、當φ<100%時,物料的平衡水分一定是(C)。A、非結
3、合水B、自由水份C、結合水分D、臨界水分8、當被干燥的粒狀物料要求磨損不大,而產(chǎn)量較大時,可選用(C)較合適。A、氣流式B、廂式C、轉筒式9、當濕空氣的濕度H一定時,溫度t越高則(D)。A、相對濕度百分數(shù)φ越高,吸水能力越大。B、相對濕度百分數(shù)φ越高,吸水能力越小。C、相對濕度百分數(shù)φ越低,吸水能力越小。D、相對濕度百分數(shù)φ越低,吸水能力越大。10、對于不飽和空氣,其干球溫度t,濕球溫度tw和露點td之間的關系為:(B)A、twttdB
4、、ttwtdC、tdttwD、tdtwt11、對于對流干燥器,干燥介質的出口溫度應(C)。A、低于露點B、等于露點C、高于露點D、不能確定12、對于木材干燥,應采用(B)。A、應采用干空氣有利于干燥B、應采用濕空氣有利于干燥C、應該采用高溫空氣干燥D、應該采用明火烤13、對于一定干球溫度的空氣,當其相對濕度愈低時,其濕球溫度(B)。A、愈高B、愈低C、不變D、不定,與其他因素有關14、對于一定水分蒸發(fā)量而言,空氣的消耗量與(D)無關。A
5、、空氣的最初濕度B、空氣的最終濕度C、空氣的最初和最終濕度D、經(jīng)歷的過程D、物料表面所產(chǎn)生的濕分分壓大于或小于氣流中濕分分壓30、屬于空氣干燥器是如下(C)A、熱傳導式干燥器B、輻射形式干燥器C、對流形式干燥器31、空氣經(jīng)過絕熱飽和器時不發(fā)生變化的參數(shù)是(C)A、溫度B、濕度C、焓D、潛熱32、在總壓101.33kPa,溫度20℃下,某空氣的濕度為0.01Kg水Kg干空氣現(xiàn)維持總壓不變將空氣溫度升高到50℃則相對濕度(B)。A、增大B、
6、減小C、不變D、無法判斷33、利用空氣作介質干燥熱敏性物料,且干燥處于降速階段,欲縮短干燥時間,則可采取的最有效措施是(B)。A、提高介質溫度B、增大干燥面積,減薄物料厚度C、降低介質相對濕度D、提高介質流速34、流化床干燥器發(fā)生尾氣含塵量大的原因是(A)。A、風量大B、物料層高度不夠C、熱風溫度低D、風量分布分配不均勻35、某物料在干燥過程中達到臨界含水量后的干燥時間過長,為提高干燥速率,下列措施中最為有效的是(D)。A、提高氣速B、
7、提高氣溫C、提高物料溫度D、減小顆粒的粒度36、在絕熱飽和器中空氣經(jīng)歷的過程為(A)變化。A、等焓增濕B、等溫增濕C、等焓減濕D、等溫等濕37、氣流干燥器適用于干燥(B)介質。A、熱固性B、熱敏性C、熱穩(wěn)定性D、一般性38、在一定溫度和總壓下,濕空氣的水汽分壓和飽和濕空氣的水汽分壓相等,則濕空氣的相對濕度為(B)。A、0B、100%C、0~50%D、50%39、若需從牛奶料液直接得到奶粉制品,選用(D)。A、沸騰床干燥器B、氣流干燥器C
8、、轉筒干燥器D、噴霧干燥器40、濕空氣不能作為干燥介質的條件是(B)。A、相對濕度大于1B、相對濕度等于1C、相對濕度等于0D、相對濕度小于041、濕空氣達到飽和狀態(tài)時,露點溫度T露、干球溫度T、濕球溫度T濕三者的關系為(D)。A、TT濕T露B、T露T濕T;C、T濕T露T;D、T=T露=T濕42、在一定空氣狀態(tài)下,用對流干燥方法干燥濕物料時,能除去的水分為(D)A、結合水分B、非結合水分C、平衡水分D、自由水分43、濕空氣在預熱過程中不
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