臺州市百萬學生飲食放心工程實施方案

1、1杭州第七中學學生飲食放心工程實施方案（征求意見稿）學校飲食安全事關青少年身體健康和生命安全。為進一步加強校園食品安全工作，根據(jù)省市以及市教育局有關“千百萬學生飲食放心工程”的要求，結(jié)合我校食品安全工作實際，決定在杭州七中實行學生飲食放心工程?，F(xiàn)制訂如下實施方案：一、一、指導思想指導思想以“三個代表”重要思想和“科學發(fā)展觀”為指導，認真貫徹《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等相關法律法規(guī)和全市食品安全工作意見，認真貫徹省市以及教育局

2、有關食品安全的文件精神，切實加強學校食品安全工作，努力改善學校食品安全條件，堅決遏制學校食品安全事故的發(fā)生，確保學校師生員工食品安全和身體健康。二、二、工作目標工作目標從2013年開始，以學校食堂、學校超市食品安全和學校飲用水安全為重點，繼續(xù)加強并完善五大工作目標：一、校園食品源頭可追溯、責任可追究；二、食堂內(nèi)部推行“五常法”管理模式與食品安全監(jiān)督量化分級管理模式；三、校內(nèi)商店經(jīng)營管理質(zhì)量逐年提升；四、大力整頓校園周邊食品安全環(huán)境，3投

3、入，逐年提高學校食堂量化等級，不斷提升學校食堂餐飲安全水平。2、校內(nèi)商店監(jiān)管。校內(nèi)商店的硬件按放心示范商店要求建設，軟件管理按放心示范商店模式運行，建立連鎖經(jīng)營模式，店內(nèi)食品實行定點配送，力求100%達到可追溯。3、學校周邊食品攤點監(jiān)管。聯(lián)系相關城管、公安、工商、衛(wèi)生、環(huán)保、食品藥監(jiān)等部門聯(lián)合開展專項整治，實施綜合治理，凈化學校食品安全周邊環(huán)境。（四）宣傳教育環(huán)節(jié)，開展以“五進”為載體的飲食教（四）宣傳教育環(huán)節(jié)，開展以“五進”為載體的飲

4、食教育活動。育活動。緊密結(jié)合學校教育工作開展飲食教育，通過飲食教育進學校、進課堂、進食堂、進頭腦、進生活等“五進”活動，不斷推進學校飲食教育工作。1、飲食教育進學校。充分利用校園（班級）黑板報、宣傳窗、廣播臺、文藝演出、專家講座、網(wǎng)絡、衛(wèi)生角、食堂餐廳等一系列宣傳陣地和宣傳途徑大力宣傳食品安全、合理飲食、科學飲食、文明飲食等飲食教育知識，不斷營造濃厚的飲食教育氛圍。2、飲食教育進課堂。將飲食教育作為一門基礎課程開設，可以編制校本教材，實