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1、,第一單元:走進(jìn)化學(xué)世界,,物質(zhì)的變化,(一)物質(zhì)的變化,物理變化:沒有生成其它物質(zhì)的變化。特征:沒有其他物質(zhì)生成,僅是形態(tài)的變化。,化學(xué)變化:變化時(shí)都生成了其它物質(zhì)的變化(化學(xué)反應(yīng))。 特征:①有其他物質(zhì)生成,常表現(xiàn)為顏色變化、放出氣體、 生成沉淀 ②常伴隨能量變化,常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等,兩種變化的本質(zhì)區(qū)別:變化中
2、是否有其它物質(zhì)生成。,聯(lián)系:在化學(xué)變化的過程中,同時(shí)發(fā)生物理變化。,判斷物質(zhì)變化不能僅僅依據(jù)是否有明顯的現(xiàn)象,而應(yīng)該看是否生成了其他物質(zhì),或者判斷原物質(zhì)的構(gòu)成微粒有沒有發(fā)生變化。有些化學(xué)變化是沒有現(xiàn)象的,如一些中和反應(yīng),物理變化也可伴隨有明顯的現(xiàn)象如氧氣液化時(shí)變成淡藍(lán)色、電燈通電時(shí)發(fā)光也放熱。,注意,,1、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同,這種變化是 ( ) A、蒸發(fā)水
3、 B、干冰升華 C、水變成冰 D、煤炭燃燒,2、判斷鎂帶在空氣中燃燒是化學(xué)變化的主要依據(jù)是( ) A、產(chǎn)生耀眼的白光 B、放出大量的熱 C、生成白色固體 D、鎂帶消失,練一練:,,,物質(zhì)的性質(zhì),(二)物質(zhì)的性質(zhì),物理性質(zhì):不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如:顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點(diǎn)、沸
4、點(diǎn)、溶解性、揮發(fā)性等。,化學(xué)性質(zhì):通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如:可燃性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性、酸性、堿性等,一般描述物質(zhì)性質(zhì)的語(yǔ)言中有“可、易、能、會(huì)”等表示具有能力的字眼,如鎂帶可以燃燒,糖能溶解與水。,注意,辨一辨,下列描述哪些是物理變化?哪些是化學(xué)變化?哪些是物理性質(zhì)?哪些是化學(xué)性質(zhì)? A、銅綠受熱時(shí)會(huì)分解; B、純凈的水是無色無味的液體; C、鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂;
5、 D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大; E、木棒受力折斷; F、鐵生銹; G、煤著火燃燒,殘余一堆灰燼。,⑴課前要做好預(yù)習(xí)準(zhǔn)備,明確實(shí)驗(yàn)要求。⑵實(shí)驗(yàn)時(shí)要仔細(xì)觀察,實(shí)事求是地做好記錄,認(rèn)真分析現(xiàn)象并做好實(shí)驗(yàn)報(bào)告。⑶實(shí)驗(yàn)后的廢物按要求處理,儀器要及時(shí)清洗,保持實(shí)驗(yàn)室整潔。,做好實(shí)驗(yàn)的要求,化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué),藥匙,石棉網(wǎng),蒸發(fā)皿,坩堝鉗,錐形瓶,長(zhǎng)頸漏斗,干燥管,漏斗
6、,量筒,燒杯,膠頭滴管,鐵架臺(tái),試管,酒精燈,水槽,集氣瓶,一、常見儀器的使用,走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室,一、藥品的取用,藥品取用的原則,“三不”原則:取用時(shí)不用手接觸藥品,不要把鼻孔湊到容器口去聞藥品的氣味,不得嘗任何藥品的味道。2.節(jié)約原則:按規(guī)定用量取用。若沒有說明用量,一般取最少量:液體1~2mL,固體只需蓋滿試管底部。3.處理原則:實(shí)驗(yàn)用剩的藥品既不能放回原瓶,也不要丟棄,更不能帶出實(shí)驗(yàn)室,要放在指定的容器里。,Ⅰ. 固體藥品的取用
7、,(1) 塊狀藥品的取用,橫放容器,把藥品放在容器口,把容器慢慢豎立起來,使藥品順著器壁滑到底部,①,②,一橫二放三慢豎,(2) 粉末狀藥品的取用,一斜二送三直立,Ⅱ. 液體藥品的取用,,,口訣: 瓶塞倒放口對(duì)口,緩慢倒液簽向手 。 輕刮殘液塞緊塞,放回原處簽朝外。,多量取液 ——傾倒到指定容器,,(2) 量取一定量的液體藥品,俯視讀數(shù)會(huì)使測(cè)量值偏大,仰視讀數(shù)會(huì)使測(cè)量值偏小,正確,【注意事項(xiàng)】 1.量筒
8、必須放平穩(wěn),讀數(shù)時(shí)視線要與量筒內(nèi)液體的凹液面的最底處相平。2.量筒底無“0”刻度。3.不能加熱。4.不能做反應(yīng)器、不能溶解、稀釋溶液。,注意,量筒的使用,(3) 少量取液——滴管,用滴管取少量的液體,滴管,滴瓶,用后的滴管的放置,【注意事項(xiàng)】 1.使用滴管時(shí),滴管不能伸入容器內(nèi),也不能接觸容器內(nèi)壁,應(yīng)垂直于容器正上方。2.取液后的滴管應(yīng)保持橡膠膠帽在上,不要平放或倒放。3.用過的滴管要立即用清水沖洗干凈(滴瓶上的滴管 不
9、用沖洗)。,1、有10ml、50ml、100ml三種規(guī)格的量筒,如果要量取8ml的水,選擇哪種量筒較好?2、某同學(xué)量8ml的水時(shí),讀數(shù)時(shí)仰視,則該同學(xué)實(shí)際量取的水是大于8ml還是小于8ml ?,注意:讀數(shù)時(shí),只讀出小數(shù)點(diǎn)后一位,如:8.4ml、55.3ml,觀察下圖,想一想使用酒精燈應(yīng)注意什么事項(xiàng)?,,二、給物質(zhì)加熱,1、酒精燈的使用方法,1,絕對(duì)禁止向燃著的酒精燈添加酒精,2,絕對(duì)禁止用燃著的酒精燈去點(diǎn)燃另一只酒精燈,3,熄滅酒精燈
10、應(yīng)用燈帽蓋滅,不可用嘴去吹,4,萬一不慎碰倒酒精燈, 應(yīng)用濕抹布撲蓋,想一想下列哪種加熱方法是正確的?,小結(jié):給物質(zhì)加熱的方法,2、小結(jié),1) 酒精不超過容積的三分之二2)液體不超過試管容積的四分之一3)與桌面成約450角4)手不要拿試管夾的短柄5)外壁有水,加熱前要擦干6)加熱后不能馬上用冷水沖洗7)先預(yù)熱,試管口不要對(duì)著自己或旁人8)加熱時(shí),試管底部不要突然接觸燈芯9)試管夾要由下往上,夾在試管的中上部
11、 注意:“焰心”和“燈芯”的寫法,三、玻璃儀器的洗滌,判別儀器干凈方法:儀器上附著的水既不聚成水滴也不成股流下,1、常用作少量物質(zhì)的反應(yīng)容器,或給少量液體或固體加熱的儀器是 。2、攪拌、過濾、蘸取液體時(shí)常用 。3、向NaOH溶液中逐滴滴入鹽酸 。4、收集或貯存少量氣體 。5、取粉末狀藥品 。6、溶液蒸發(fā)、濃縮和
12、結(jié)晶 。7、量取80mL的鹽酸 。,選擇合適的儀器填空:,試管,玻璃棒,膠頭滴管,集氣瓶,藥匙或紙槽,蒸發(fā)皿,量筒,8、將鋅粒加入試管 。 9、取18克NaCl固體 。10、往酒精燈里添加酒精 。11、拿到熱的蒸發(fā)皿 。12、使燒杯、燒瓶均勻受熱 。13、用于裝配氣體發(fā)生器,便于往裝置中添加液體
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