學(xué)校食堂員工培訓(xùn)計(jì)劃

1、xx鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)食堂鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)食堂炊事員工培訓(xùn)計(jì)劃炊事員工培訓(xùn)計(jì)劃學(xué)校食品衛(wèi)生的安全是關(guān)系全校每一位師生身心健康的重要問(wèn)題，因此，對(duì)于加強(qiáng)食堂工作管理，對(duì)于食堂從業(yè)人員進(jìn)行有計(jì)劃的、經(jīng)常性的食品衛(wèi)生安全知識(shí)的培訓(xùn)，也是食堂管理工作的重要組成部分。為了規(guī)范學(xué)校食品衛(wèi)生管理，預(yù)防學(xué)校食物中毒事故發(fā)生，確保師生身體健康，特制定本計(jì)劃：一、培訓(xùn)目的一、培訓(xùn)目的為了進(jìn)一步提高我校食堂從業(yè)人員的綜合素質(zhì)，做到文明、守紀(jì)、愛(ài)校、愛(ài)生、安全、衛(wèi)生、有序、

2、規(guī)范。尤其是：對(duì)食品安全衛(wèi)生知識(shí)、業(yè)務(wù)知識(shí)要加大培訓(xùn)力度，真正做好衛(wèi)生工作、安全工作，應(yīng)預(yù)防在先，防患于未然。提高我校食堂從業(yè)人員的素質(zhì)，加強(qiáng)他們的安全意識(shí)，使他們高質(zhì)量地為教育、教學(xué)服務(wù)。在日常操作中更加嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范，工作水平更上一層樓。讓每一位師生吃的放心、舒心、開(kāi)心，為我校的后勤安全工作提供有力的保障。二、培訓(xùn)內(nèi)容（二、培訓(xùn)內(nèi)容（xxxx縣食藥局發(fā)食品衛(wèi)生手冊(cè)）縣食藥局發(fā)食品衛(wèi)生手冊(cè)）《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂管理人員