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1、1優(yōu)秀類人才引進(jìn)項(xiàng)目工作進(jìn)展情況報(bào)告優(yōu)秀類人才引進(jìn)項(xiàng)目工作進(jìn)展情況報(bào)告高色價(jià)、高酶活力酯化曲人才引進(jìn)項(xiàng)目為2013年度黃河三角洲地區(qū)引進(jìn)急需人才項(xiàng)目中的優(yōu)秀類項(xiàng)目,自經(jīng)省人事廳批準(zhǔn)立項(xiàng)以來(lái),項(xiàng)目承擔(dān)單位強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任,團(tuán)結(jié)協(xié)作,有計(jì)劃、有步驟的開展了各項(xiàng)工作。截止目前,項(xiàng)目進(jìn)展順利?,F(xiàn)將工作情況報(bào)告如下:一、項(xiàng)目總體執(zhí)行情況(一)(一)編制項(xiàng)目實(shí)施方案和技施方案和技術(shù)方案方案1、項(xiàng)目單位根據(jù)項(xiàng)目申報(bào)書和項(xiàng)目批復(fù)文件的要求,編制了《高
2、色價(jià)、高酶活力酯化曲人才引進(jìn)項(xiàng)目實(shí)施方案》,對(duì)項(xiàng)目實(shí)施的主要內(nèi)容、進(jìn)度安排、組織措施等內(nèi)容進(jìn)行了細(xì)化和具體部署。2、完成項(xiàng)目技術(shù)方案。在山東輕工業(yè)學(xué)院、省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院等專家的指導(dǎo)下,制定了高色價(jià)、高酶活力酯化曲項(xiàng)目實(shí)施方案,通過(guò)對(duì)原料的預(yù)處理(如浸米、晾米、蒸米的時(shí)間、溫度及料液比等)和氮源(如氮源的種類和數(shù)量)、碳源(如氮源的種類和數(shù)量)、碳氮比、礦物質(zhì)及維生素(包括種類和用量、微量元素的種類和用量、pH和溫度范圍和最適值等
3、各種發(fā)酵參數(shù)條件具體探討,同時(shí)聯(lián)合固液態(tài)(包括最佳的配比量及配比時(shí)間)等發(fā)酵條件的研究,尋找出最佳的發(fā)酵工藝,為產(chǎn)品的工業(yè)化生產(chǎn)提供產(chǎn)量保證。綜合各種研究成果,將相關(guān)技術(shù)加以集成、鏈接、優(yōu)化組裝,集成創(chuàng)新了紅曲霉系列產(chǎn)品生產(chǎn)裝置、工藝、及產(chǎn)品一體化。(二)明確(二)明確責(zé)任,分工任,分工協(xié)作協(xié)作單位包括山東輕工業(yè)學(xué)院、山東省微生物色素工程技術(shù)研究中心、山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院。山東省微生物色素工程技術(shù)研究中心和山東輕工業(yè)學(xué)院主要負(fù)責(zé)
4、制定詳細(xì)的研究方案,指導(dǎo)試驗(yàn)的實(shí)施,承擔(dān)實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)的測(cè)定和匯總,山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院負(fù)責(zé)項(xiàng)目的工藝路線工業(yè)設(shè)計(jì)和指導(dǎo)施工。山東中惠食品有限公司主要配合項(xiàng)目組完成試驗(yàn)材料準(zhǔn)備,人力財(cái)力保障、做好協(xié)作單位的協(xié)調(diào)和合作,組織人員搞好中試3(3)建設(shè)中試車間及配套設(shè)施521萬(wàn)元。(4)資料印刷費(fèi)、技術(shù)咨詢與技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)1.0萬(wàn)元。截止目前,課題總計(jì)使用項(xiàng)目資金1000萬(wàn)元。三、下步主要工作與措施1、嚴(yán)格按照項(xiàng)目實(shí)施方案不斷完善優(yōu)化工藝,增
5、加產(chǎn)品結(jié)構(gòu),適應(yīng)市場(chǎng)需求,爭(zhēng)取最大經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益;力爭(zhēng)在2013年8月中旬達(dá)到預(yù)期計(jì)劃任務(wù)目標(biāo);繼續(xù)發(fā)揮項(xiàng)目技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)小組的專業(yè)優(yōu)勢(shì),在專家指導(dǎo)下,順利推進(jìn)各項(xiàng)工作的開展。2、多方籌措,保證自籌部分資金及時(shí)足額劃撥。3、課題組按時(shí)舉辦學(xué)術(shù)交流會(huì)和研討會(huì),及時(shí)討論解決課題實(shí)施過(guò)程中遇到的各類技術(shù)問(wèn)題,保證課題實(shí)施效果和總體進(jìn)度。4、強(qiáng)化培訓(xùn)力度,提高技術(shù)水平。一是對(duì)新技術(shù)人員及生產(chǎn)一線職工嚴(yán)格技術(shù)培訓(xùn)、經(jīng)考試合格者方可上崗。二是對(duì)課題組成員
6、進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),采取派出去請(qǐng)進(jìn)來(lái)的辦法,重點(diǎn)對(duì)現(xiàn)代生物技術(shù)、生物發(fā)酵等方面進(jìn)行全方位培訓(xùn),以提高人員的科學(xué)文化水平、科學(xué)創(chuàng)新水平、技術(shù)技能和人才素質(zhì),以保證勝任各自的崗位。5、通過(guò)加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作,借助外部的智力支持來(lái)發(fā)展和壯大自己,形成人才和技術(shù)的互動(dòng),壯大了技術(shù)研發(fā)能力,加快了技術(shù)開發(fā)速度,促進(jìn)了科技成果向現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力的快速轉(zhuǎn)化,培育了企業(yè)的研發(fā)隊(duì)伍,促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。6、將本專項(xiàng)活動(dòng)的實(shí)施與相關(guān)計(jì)劃項(xiàng)目、課題的實(shí)施結(jié)合起來(lái),技術(shù)研發(fā)與產(chǎn)
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