高壓電場(chǎng)處理作物種子技術(shù)及其應(yīng)用研究

1、高壓電場(chǎng)處理作物種子技術(shù)及其應(yīng)用研究高壓電場(chǎng)處理作物種子技術(shù)及其應(yīng)用研究(1.內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)理學(xué)院，內(nèi)蒙古呼和浩特010051；2.內(nèi)蒙古大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，內(nèi)蒙古呼和浩特010021；3.內(nèi)蒙古醫(yī)學(xué)院公共教育學(xué)院，內(nèi)蒙古呼和浩特010059)摘要：文章對(duì)近年來(lái)高壓電場(chǎng)對(duì)作物的影響研究的主要成果進(jìn)行了分析和歸納，簡(jiǎn)要介紹了若干重要問(wèn)題的研究進(jìn)展，闡述了高壓電場(chǎng)處理作物種子技術(shù)在我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中的重要意義和應(yīng)用前景。關(guān)鍵詞：高壓電場(chǎng)

2、；生物效應(yīng)；作用機(jī)理中圖分類(lèi)號(hào)：S335.259文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1007—6921(XX)05—0107—02由于環(huán)境物理因素對(duì)生物生長(zhǎng)發(fā)育有著不可忽視的影響，因此，吸引著眾多學(xué)者對(duì)其進(jìn)行研究〔1～4〕。高壓電場(chǎng)作為對(duì)生物學(xué)效應(yīng)有重要影響的因素之一，對(duì)它的研究始于18世紀(jì)中葉，但它得到科學(xué)工作者的重視，并在高壓電場(chǎng)對(duì)萌發(fā)、活力、生理生化過(guò)程、幼苗生長(zhǎng)、植株生育性狀及產(chǎn)質(zhì)量的影響方面得到系統(tǒng)研究還是近幾十年的事。目前，高

3、壓電場(chǎng)對(duì)作物的影響研究已經(jīng)滲透到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)領(lǐng)域，并逐步得到越來(lái)越多的關(guān)注。盡管實(shí)驗(yàn)證明在不同時(shí)間和場(chǎng)強(qiáng)的條件下，高壓電場(chǎng)對(duì)某些作物生長(zhǎng)的促進(jìn)作用是明顯的〔5〕，但由于生命過(guò)程的復(fù)雜性，對(duì)高壓電場(chǎng)如何影響作物生長(zhǎng)的機(jī)理還一直處于探索之度上反映了種子細(xì)胞膜系統(tǒng)的完整程度。高壓電場(chǎng)對(duì)膜系統(tǒng)及膜結(jié)構(gòu)等的作用，是通過(guò)電解質(zhì)外滲率具體體現(xiàn)出來(lái)。有不少實(shí)驗(yàn)證明了這一點(diǎn)〔9～12〕。另外有許多文獻(xiàn)指出：靜高壓電場(chǎng)可促進(jìn)種子萌發(fā)和根系生長(zhǎng)，提高淀粉

4、酶、蛋白酶、脂肪酸、過(guò)氧化物酶和酯酶等活性，促進(jìn)作物新陳代謝。這是因?yàn)楦邏弘妶?chǎng)作用影響生物體的電特性，高壓電場(chǎng)作用在生物膜上，改變了膜上電荷分布，影響了膜電位，使種子吸水后離子擴(kuò)散與電致泵系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)活躍，從而驅(qū)動(dòng)合成更多的酶，高壓電場(chǎng)影響了膜透性，同時(shí)也影響了酶活性。認(rèn)為高壓電場(chǎng)可使蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素及油料作物的含油量增加〔13～18〕。1.2基于高壓電場(chǎng)對(duì)作物影響特點(diǎn)的研究劑量學(xué)是物理因素對(duì)生物影響研究的一個(gè)重要的先決性的