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文檔簡介
1、我學會了沖潮汕功夫茶我學會了沖潮汕功夫茶我學會了沖潮汕功夫茶廣東省汕頭市廣東省汕頭市丹霞小學金濤分校五年一班姚國城我現(xiàn)在可是沖潮汕功夫茶的能手,不管誰喝了我沖的潮汕功夫茶,都贊不絕耳??梢幌肫饎倢W沖潮汕功夫茶那一會兒,就覺得別有一番味道。一年級時,我常常覺爺爺在沖茶時的姿勢十分瀟灑、好玩。于是就整天吵著爺爺教我沖功夫茶。這一天,爺爺終于被我給吵得不耐煩了,說:“好吧!就讓我來教教你,怎么沖泡一壺真正的功夫茶吧!”于是,爺爺便拿來功夫茶的
2、茶具放在桌上。一切準備完畢。爺爺說:“功夫茶就是要有功夫,那才叫功夫茶。”爺爺說:“沖茶共有七步,第一將水煮開,淋罐淋杯;第二將茶葉分粗細,各放在茶壺里的各各地方;第三降水壺提高,揭開茶壺蓋,“高山流水”環(huán)壺口,緣壺邊沖入,所謂“高沖底灑”;第四,茶壺水滿后茶沫浮起,用茶蓋輕輕刮去茶沫;第五先洗杯,一手洗一杯兩手可以同時洗兩個杯,小心不要燙到,然后再燙杯,使杯內熱;第六倒茶,泡一至二分鐘后,提起茶壺,將茶水從右到左依次巡回,注入各個茶杯
3、所謂“關公巡城”。第七點茶,當茶水倒到少許時,一點點到倒各個杯里使其濃淡均勻,所謂“韓信點兵”。”爺爺一邊說,一邊沖起來給我看。我按照爺爺說的做,先煮水,分茶葉,灌水入茶壺,刮茶沫,洗杯,倒茶……可是,不是手被燙傷,就是把茶具給摔了,我的手都被燙氣泡來了,茶杯也被我摔了三個。爺爺勸我:“沒關系,失敗是成功之母,沒有失敗就沒有成功,堅持就是勝利。”我覺得有道理,就繼續(xù)練習,經(jīng)過了無數(shù)次的燙傷,摔茶具。功夫不負苦心人,終于讓我學會了怎樣沖一
4、壺真正的功夫茶。過后,爸爸帶來了幾個客人,他讓我給客人沖功夫茶,客人喝后連聲贊嘆道:“小朋友,你沖的茶不僅好喝,還很有功夫?!边@時我心里就象蜜一樣甜。這件事使我懂得了做什么事都要堅持,“功夫不負有心人”這個道理!指導教師:許貝妮我學會了沖潮汕功夫茶我學會了沖潮汕功夫茶我學會了沖潮汕功夫茶廣東省汕頭市廣東省汕頭市丹霞小學金濤分校五年一班姚國城我現(xiàn)在可是沖潮汕功夫茶的能手,不管誰喝了我沖的潮汕功夫茶,都贊不絕耳。可一想起剛學沖潮汕功夫茶那一
5、會兒,就覺得別有一番味道。一年級時,我常常覺爺爺在沖茶時的姿勢十分瀟灑、好玩。于是就整天吵著爺爺教我沖功夫茶。這一天,爺爺終于被我給吵得不耐煩了,說:“好吧!就讓我來教教你,怎么沖泡一壺真正的功夫茶吧!”于是,爺爺便拿來功夫茶的茶具放在桌上。一切準備完畢。爺爺說:“功夫茶就是要有功夫,那才叫功夫茶?!睜敔斦f:“沖茶共有七步,第一將水煮開,淋罐淋杯;第二將茶葉分粗細,各放在茶壺里的各各地方;第三降水壺提高,揭開茶壺蓋,“高山流水”環(huán)壺口,
6、緣壺邊沖入,所謂“高沖底灑”;第四,茶壺水滿后茶沫浮起,用茶蓋輕輕刮去茶沫;第五先洗杯,一手洗一杯兩手可以同時洗兩個杯,小心不要燙到,然后再燙杯,使杯內熱;第六倒茶,泡一至二分鐘后,提起茶壺,將茶水從右到左依次巡回,注入各個茶杯所謂“關公巡城”。第七點茶,當茶水倒到少許時,一點點到倒各個杯里使其濃淡均勻,所謂“韓信點兵”。”爺爺一邊說,一邊沖起來給我看。我按照爺爺說的做,先煮水,分茶葉,灌水入茶壺,刮茶沫,洗杯,倒茶……可是,不是手被燙
7、傷,就是把茶具給摔了,我的手都被燙氣泡來了,茶杯也被我摔了三個。爺爺勸我:“沒關系,失敗是成功之母,沒有失敗就沒有成功,堅持就是勝利。”我覺得有道理,就繼續(xù)練習,經(jīng)過了無數(shù)次的燙傷,摔茶具。功夫不負苦心人,終于讓我學會了怎樣沖一壺真正的功夫茶。過后,爸爸帶來了幾個客人,他讓我給客人沖功夫茶,客人喝后連聲贊嘆道:“小朋友,你沖的茶不僅好喝,還很有功夫?!边@時我心里就象蜜一樣甜。這件事使我懂得了做什么事都要堅持,“功夫不負有心人”這個道理!
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