管理員崗位職責(zé) (2)

1、文件名管理員崗位職責(zé)電子文件編碼CYFW046頁(yè)碼11●負(fù)責(zé)餐飲部家具、廚具、餐具及室內(nèi)裝飾物的管理，為各種設(shè)備建立檔案。賬目清楚，做到心中有數(shù)，了如指掌?！衩刻煅矙z餐飲部各部門(mén)設(shè)備的使用情況，對(duì)使用不當(dāng)?shù)囊纯讨赋霾⒓m正，對(duì)于損壞的要及時(shí)送或請(qǐng)工程部進(jìn)行維修，凡需定期保養(yǎng)的要按計(jì)劃進(jìn)行保養(yǎng)?！癜l(fā)現(xiàn)墻紙、地氈、沙發(fā)椅被弄臟，要請(qǐng)清潔班來(lái)盡快清洗干凈，墻紙破損、門(mén)窗、家具顯得陳舊的要請(qǐng)工程部來(lái)盡快修補(bǔ)或翻新?！褙?fù)責(zé)領(lǐng)發(fā)大型宴會(huì)、酒會(huì)、冷餐

2、會(huì)、研討會(huì)、展覽會(huì)、音樂(lè)會(huì)、時(shí)裝表演會(huì)等所需用具和設(shè)備，并協(xié)助餐廳進(jìn)行安裝。用后要及時(shí)收回，交倉(cāng)庫(kù)保管好?！癖O(jiān)督和檢查各部門(mén)的清潔衛(wèi)生工作?！袢粜杼碇萍揖?、廚具、用具、餐具、特殊用品，要層層上報(bào)核準(zhǔn)，協(xié)助采購(gòu)部門(mén)進(jìn)行采購(gòu)或制作。文件名管理員崗位職責(zé)電子文件編碼CYFW046頁(yè)碼11●負(fù)責(zé)餐飲部家具、廚具、餐具及室內(nèi)裝飾物的管理，為各種設(shè)備建立檔案。賬目清楚，做到心中有數(shù)，了如指掌?！衩刻煅矙z餐飲部各部門(mén)設(shè)備的使用情況，對(duì)使用不當(dāng)?shù)囊纯?/p>

3、指出并糾正，對(duì)于損壞的要及時(shí)送或請(qǐng)工程部進(jìn)行維修，凡需定期保養(yǎng)的要按計(jì)劃進(jìn)行保養(yǎng)?！癜l(fā)現(xiàn)墻紙、地氈、沙發(fā)椅被弄臟，要請(qǐng)清潔班來(lái)盡快清洗干凈，墻紙破損、門(mén)窗、家具顯得陳舊的要請(qǐng)工程部來(lái)盡快修補(bǔ)或翻新?！褙?fù)責(zé)領(lǐng)發(fā)大型宴會(huì)、酒會(huì)、冷餐會(huì)、研討會(huì)、展覽會(huì)、音樂(lè)會(huì)、時(shí)裝表演會(huì)等所需用具和設(shè)備，并協(xié)助餐廳進(jìn)行安裝。用后要及時(shí)收回，交倉(cāng)庫(kù)保管好?！癖O(jiān)督和檢查各部門(mén)的清潔衛(wèi)生工作?！袢粜杼碇萍揖?、廚具、用具、餐具、特殊用品，要層層上報(bào)核準(zhǔn)，協(xié)助采購(gòu)部門(mén)