園藝植物研究法論文

1、題目：紫羅蘭的切花保鮮姓名：何婧雯學(xué)號(hào)：201440140365、種子類概念：從胚珠發(fā)育而成的繁殖器官。種子包括正常型和頑拗性（也稱異端型）兩大類。主要問題：霉變，劣變，機(jī)械損傷。采后生理研究包括呼吸生理、水分平衡生理以及種子休眠和萌發(fā)生理等；采后技術(shù)研究?jī)?nèi)容有種子采收技術(shù)、分級(jí)包裝技術(shù)、貯藏技術(shù)、批發(fā)和營(yíng)銷技術(shù)等。而在這里主要討論一下紫羅蘭的切花保鮮技術(shù)。紫羅蘭，全株密被灰白色具柄的分枝柔毛。莖直立，多分枝，基部稍木質(zhì)化。葉片長(zhǎng)圓形至

2、倒披針形或匙形。原產(chǎn)地中海沿岸。中國(guó)南部地區(qū)廣泛栽培，歐洲名花之一。中國(guó)大城市中常有物種，可以栽于庭園或溫室中，供觀賞。此花與三色堇相似，易混淆。其形態(tài)特征二年生或多年生草本，高達(dá)60厘米，全株密被灰白色具柄的分枝柔毛。莖直立，多分枝，基部稍木質(zhì)化。葉片長(zhǎng)圓形至倒披針形或匙形，連葉柄長(zhǎng)614厘米，寬1.22.5厘米，全緣或呈微波狀，頂端鈍圓或罕具短尖頭，基部漸狹成柄。總狀花序頂生和腋生，花多數(shù)，較大，花序軸果期伸長(zhǎng)；花梗粗壯，斜上開展，

3、長(zhǎng)達(dá)1.5毫米；萼片直立，長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)約15毫米，內(nèi)輪萼片基部呈囊狀，邊緣膜質(zhì)，白色透明；花瓣紫紅、淡紅或白色，近卵形，長(zhǎng)約12毫米，頂端淺2裂或微凹，邊緣波狀，下部具長(zhǎng)爪；花絲向基部逐漸擴(kuò)大；子房圓柱形，柱頭微2裂。長(zhǎng)角果圓柱形，長(zhǎng)78厘米，直徑約3毫米，果瓣中脈明顯，頂端淺裂；果梗粗壯，長(zhǎng)1015毫米。種子近圓形，直徑約2毫米，扁平，深褐色，邊緣具有白色膜質(zhì)的翅?；ㄆ?5月。其生長(zhǎng)習(xí)性，喜冷涼的氣候，忌燥熱。喜通風(fēng)良好的環(huán)境，冬季喜

4、溫和氣候，但也能耐短暫的5℃的低溫。生長(zhǎng)適溫白天1518℃，夜間10℃左右，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但在排水良好、中性偏堿的土壤中生長(zhǎng)較好，忌酸性土壤。紫羅蘭耐寒不耐陰，怕漬水，它適生于位置較高，在霉雨天氣炎熱而通風(fēng)不良時(shí)則易受病蟲危害，施肥不宜過多，否則對(duì)開花不利；光照和通風(fēng)如果不充分，易患病蟲害。2.研究?jī)?nèi)容的應(yīng)用價(jià)值鮮花在采收后就脫離了就立即脫離了由母體脫離的水源，營(yíng)養(yǎng)源和生長(zhǎng)激素。為了使切花更好的生長(zhǎng)，保持美麗，自然的生長(zhǎng)，我們需要在各

5、個(gè)環(huán)節(jié)提供切花需要的元素?？衫ｕr劑含有切花，莖，葉生長(zhǎng)的必需成分，使用保鮮劑能使鮮花開放完全，顏色鮮艷，芳香濃郁。切花保鮮技術(shù)已經(jīng)需要被大家所需要，每個(gè)人家中或者是生活中處處存在著切花保鮮技術(shù)。切花離開母體后生命仍在繼續(xù)但畢竟不能芳顏永駐切取后如處理不當(dāng)會(huì)加速萎蔫失去觀賞價(jià)值。切花早萎主要是水分供應(yīng)不上造成的因此要想使花材延長(zhǎng)壽命保持新鮮就必須設(shè)法改善其吸水性能。3.國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀分析綜述紫羅蘭原產(chǎn)歐洲南部及地中海沿岸。中國(guó)南方大城市

6、中常有引種，北方栽于庭園花壇或溫室中，供觀賞。其實(shí)在國(guó)內(nèi)，我國(guó)古代就有利用果實(shí)采后生理變化的特性來延長(zhǎng)貯藏期的知識(shí)與技術(shù)。比如公元前5世紀(jì)前3世紀(jì)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期《周禮》中就有關(guān)于果實(shí)貯藏的記載1966之前，我國(guó)沒有商品花卉生產(chǎn)，也涉及不到觀賞植物采后生理與技術(shù)研究。觀賞植物采后生理與技術(shù)研究（19852001）經(jīng)歷了由實(shí)用技術(shù)研究為主向?qū)嵱门c理論相結(jié)合的過程，涉及到20余個(gè)種類。而國(guó)外自生紫羅蘭，所以種植花卉的土壤，人工種植密度，對(duì)土地的鹽堿

7、要求則更適宜紫羅蘭的大幅度種植。鮮切花的保鮮是園藝科學(xué)的一個(gè)新領(lǐng)域。國(guó)內(nèi)外對(duì)鮮切花衰老凋萎的原因及如何延遲切花衰老以達(dá)到保鮮目的，已有了許多的研究報(bào)道切花的衰老過程受到多種外界因素包括化學(xué)藥劑等的影響。因此采用保鮮劑調(diào)控切花采后的代謝和衰老過程能有效地延長(zhǎng)切花的保鮮期。鮮切花保鮮劑根據(jù)其使用時(shí)期和目的的不同可分為預(yù)處理劑、催化劑和瓶插劑。化學(xué)保鮮是現(xiàn)代保鮮技術(shù)中普遍采用的技術(shù)，由于它成本低、易操作、效果明顯，深受生產(chǎn)者、流通環(huán)節(jié)及消費(fèi)者