基于供應鏈系統(tǒng)下的企業(yè)物流管理分析

1、基于供應鏈系統(tǒng)下的企業(yè)物流管理分析基于供應鏈系統(tǒng)下的企業(yè)物流管理分析口趙欣(吉林電子信息職業(yè)技術學院)摘要：隨著整個市場中的競爭不斷激烈、白日化，企業(yè)想要立足其中并且實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展就需要根據(jù)當下形勢在企業(yè)管理中做出一定的改變，特別是其中的企業(yè)物流管理。本文圍繞企業(yè)的物流管理為中心，具體分析了基于供應鏈系統(tǒng)下的企業(yè)物流管理，旨在為企業(yè)實際的物流管理提供一定的理論參考。關鍵詞：供應鏈系統(tǒng)；企業(yè)；物流管理引言：針對當下的形勢，供應鏈系統(tǒng)與物流

2、管理對于企業(yè)而言有著十分重要的意義，甚至可以提升至戰(zhàn)略層面。在整個的供應鏈系統(tǒng)當中，企業(yè)的物流管理發(fā)揮著重要的作用，許多大型企業(yè)之所以能夠發(fā)展的既穩(wěn)定又快速就是因為其擁有一套比較完善的物流管理體系以及人才，一整套完善的供應鏈物流管理能夠大大提升企業(yè)的核心競爭力。一、供應鏈系統(tǒng)概述所謂的供應鏈系統(tǒng)是指一種集成方式，其中涵蓋了商品的原材料的供應商、加工廠家以及到最后的終端這一整個完整系統(tǒng)。從理論上進行分析，供應鏈系統(tǒng)由三個部分組成：供應鏈業(yè)

3、務流程、供應鏈管理要素以及供應鏈網(wǎng)絡結構。其中供應鏈業(yè)務流程具體指在企業(yè)中哪些流程需要連接并且集成起來。主要有客戶服務流程、需求流程、采購流程、產(chǎn)品研發(fā)流程等。在實際的流程當中企業(yè)需要根據(jù)自身情況進行針對性的選擇與定義。供應鏈管理要素，針對供應鏈的管理對企業(yè)流程接口的質量有著十分重要的作用，其中流程接口包含了物力連接和技術因素。針對供應鏈網(wǎng)絡結構，具體是指在供應鏈系統(tǒng)當中各個組成企業(yè)之間的相互關系[1】。組成供應鏈系統(tǒng)的企業(yè)可以分為基本

4、企業(yè)、關鍵企業(yè)以及其中的輔助流程。在供應鏈系統(tǒng)當中，其具備的整體功能是供應鏈任何一個成員都不能夠具有的，從最開始的原料供應商，到制造商、分銷商、零售商再到最后的用戶，其組成了一個完整的整體。另外，供應鏈系統(tǒng)帶有根強的目的性，并且供應鏈其中的合作伙伴有著十分密切的關系，并且是一種競爭、合作又動態(tài)的關系當中，之所以能夠存在這種關系主要是都是基于共同利益下的合作伙伴關系。二、針對基于供應鏈系統(tǒng)下的企業(yè)物流管理具體分析(一)全面提升對企業(yè)物流管

5、理的認識。針對目前當下激烈的競爭局面，全面提升對企業(yè)物流管理的認識顯得十分重要，甚至將其提升至戰(zhàn)略層面也是十分客觀的[21。首先企業(yè)需要認識到企業(yè)的物流管理并不只是一個簡單的企業(yè)發(fā)展項目，而是需要一個完善的、長遠的、具有可行性發(fā)展規(guī)劃，從某種程度上而言，將來的企業(yè)競爭一定存在著供應鏈之間的競爭。因此，企業(yè)應該充分認識到基于供應鏈系統(tǒng)下的物流管理，提高對其的認識，只有從認識層面上進行了提升，才能夠做好后續(xù)的規(guī)劃工作。(二)借助提升服務理念

6、作用于企業(yè)物流管理的提升。目前企業(yè)不僅不要保證產(chǎn)品質量，同時在服務理念方面也要進行加強。企業(yè)在進行物流管理當中，需要充分將客戶作為服務的重點，在服務內容上進行不斷的創(chuàng)新，在企業(yè)條件允許的情況下為客戶提供個性化的物流服務，提高其滿意度。首先，在服務項目上進行加強，從而樹立物流增值服務的理念，通過這種差異化的服務理念拓展出更寬的市場，占據(jù)更寬的市場份額，全面建立以客戶服務為滿意度的服務宗旨，實現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。在服務的功能上進行有效的拓展

7、，企業(yè)在進行物流服務項目的創(chuàng)新時，要充分考慮到對服務內容上進行創(chuàng)新，最終達到一個實現(xiàn)物流功能無縫對接、有機結合，實現(xiàn)整個物流系統(tǒng)的高效運轉。另外，借助當下的信息技術將具體的實物服務向信息、資金物流方面拓展。企業(yè)通過對信息的有效操控來實現(xiàn)對整個物流的管理，這樣會大大提高物流運行的效率。因此企業(yè)必須在提供實物物流的基礎上再進行對信息流服務的拓展，進而整體完善整個物流服務體系。企業(yè)需要積極主動的與客戶形成戰(zhàn)略聯(lián)盟關系，提升物流服務渠道。(三)

8、借助提升服務方法作用于企業(yè)物流管理的提升。在基于供應鏈系統(tǒng)的企業(yè)物流管理當中，客戶是其中的主體，企業(yè)也是其中的主體。而兩者之間企業(yè)需要客戶進行物流項目，因此從這種從屬關系而言企業(yè)需要更加積極主動的參與到有客戶在內的物流管理運作當中，通過與客戶建立一個良好的溝通渠道與平臺，實現(xiàn)雙方的有效交流，在傳統(tǒng)的交易方式的基礎之上進行創(chuàng)新，最終達到一個實現(xiàn)雙方相互溝通、有效合作的局面，這樣就能夠更好的實現(xiàn)雙贏。三、結語總而言之，企業(yè)想要立足于當下激烈

9、的社會競爭當中，不僅需要改革以往的物流管理理念，更加需要從認識上、物流服務的形式、方法上進行創(chuàng)新，還需要充分將供應鏈系統(tǒng)的理念滲透進企業(yè)的物流管理當中，才能夠真正實現(xiàn)其可持續(xù)發(fā)展的目標。(下轉第32頁)49企業(yè)導報2014年第2O期部分員工只是熟記并掌握了酒店中八個必做的個性化，而不能根據(jù)某位特殊客人的潛在需求提供個性化服務。員工服務的靈活性差，不懂得積累經(jīng)驗和總結教訓，不能主動發(fā)現(xiàn)客人的潛在需求。更嚴重的是，一些資歷相對較老的員工只是

10、被動的接受而不屑于落實到實踐中，知道客人醉酒后需要準備蜂蜜水，可是一些老員工會以懶為借口而不給顧客提供個性化，導致一些老顧客自己主動要求服務員為其泡蜂蜜水。這樣一來，及時酒店為客人準備了蜂蜜水，這也不能被稱作是個性化了，因為這是客人主動要求的。(二)從管理者角度來講。酒店管理者自身認識不足，個性化服務不僅僅需要員工的參與，酒店的管理者更應該全身心的投入到酒店個性化服務的工作中來。只有優(yōu)秀的管理才有優(yōu)秀的員工，西方個性化服務管理中，管理者

11、通過給內部員工提供情感式的管理，進而要求員工為顧客提供個性化服務。(三)從酒店自身角度來講。酒店缺乏特殊顧客特殊需求的資料整理與有效溝通，沒有專門的記錄檔案的機制。員工可能無意間發(fā)現(xiàn)客人的某項需求，如果不能整理記錄下來，這位顧客下次光臨貴酒店的時候，無意發(fā)現(xiàn)的特殊需求就不能被很好的利用。青島藍海大飯店非常重視酒店的重要接待，酒店有指定的服務人員了解重要客戶的喜好及特殊需求，能提前為大客戶提供個性化服務。大家都深知酒店從業(yè)人員的流動性大，

12、試想如果酒店的指定服務重要客戶的服務人員離開酒店，難道以后就沒有適合的服務人員了嗎(四)個性化設施設備缺乏。酒店個性化設施設備缺乏，從一定程度上可以反映出酒店營業(yè)管理者對酒店實施個性化的態(tài)度。青島藍海大飯店推出的逢喜會品牌是有創(chuàng)新理念的，是區(qū)別于其他酒店的獨特品牌。主題宴會需要裝飾房間，個性化設施設備的缺乏導致裝飾房間的困難。因此，酒店不僅僅是要有自己獨特的品牌，還應該去維護并加強。四、青島藍海大飯店個性化服務對策(一)增強員工的個性化

13、服務意識。酒店要鼓勵員工善于觀察、總結客人的潛在化需求，培養(yǎng)全體員工的個性化服務意識，變“被動”為“主動”，把提供個性化服務當成是正常服務過程中的一部分。這樣一來員工的個性化服務意識增強。(二)為顧客建立專門的信息資料庫。充分掌握客史資料可以更好地為顧客提供個性化，酒店可以利用計算機建立顧客資料庫。從前臺客人預訂信息到客人用餐及入住過程中根據(jù)服務人員的觀察，把客人的喜好、特殊需求、用餐習慣、消費活動等信息儲存起來，加以整理、分析，以利于

14、當客人再次光I臨酒店時投其所好的為客人服務，使客人有一種被受重視的感覺，提高—卜”—卜一—卜“—●一“—卜”——一一u“”一一(上接第49頁)參考文獻：【1】陳成棟，周寶剛連鎖超市門店選址與配送中心選擇集成決策研究Ⅱ】福建師范大學學報(自然科學版)，2012，13(06)：152顧客滿意度。(三)給員工提供個性化培訓。目前酒店普通培訓的主要目的是使員工能勝任當前的工作，而對于員工對工作的感情、熱愛考慮較少。而個性化培訓的一個很大目的是為

15、了讓員工熱愛自己的工作，對員工進行有計劃的個性化系列培訓，在提高酒店員工崗位技能的基礎上，更好地開發(fā)員工的能力，培養(yǎng)有潛在能力的管理人才。只有讓員工深層次地感受到“熱愛工作”的真正含義，才能在工作中發(fā)揮最大的能力去服務顧客，從而更好地為客人提供個性化服務。(四)開展一系列的個性化服務獎勵活動。企業(yè)發(fā)展活力永遠旺盛的訣要在于：管理人員成功激勵員工使其打拼精神酣暢淋漓地發(fā)揮出來。管理人員可通過顧客意見反饋、班組人員評選“服務禮儀之星”、評選

16、年度先進工作者等方式獎勵做出優(yōu)質服務的員工。員工一旦被看重就會提高自身的服務質量和服務態(tài)度，盡自己最大能力地發(fā)揮自身的潛力更好地為顧客服務。(五)通過感情投資達到個性化服務的最高境界。讓顧客感動的真諦在于真心實意地為他們服務。顧客感動，從另一個方面來講就是在細節(jié)上顧客覺得你做的很優(yōu)秀，遠遠超過了他們的期待。真正優(yōu)秀的服務人員，交情意識往往強于交易意識，服務人員對顧客的重視和尊重會被顧客牢牢記住。顧客反過來會報答酒店，為酒店介紹新顧客，這

17、不正是個性化服務的至高報酬嗎。結論：在酒店的設施設備飛快進步的同時，個性化服務是酒店進步發(fā)展的趨向。個性化服務的實施需要酒店全體員工的努力和配合，才能提供超出顧客預期的超值服務。個性化服務需要全員參與，服務人員要有主動提供個性化服務的意識，管理人員更應該積極配合并參與員工實施個性化服務的工作。酒店本身也應建立～套完備的個性化服務機制，并不斷創(chuàng)新，形成自己的個性化服務品牌，贏得固定的顧客消費群體，帶動更多的潛在顧客。參考文獻：[1]1劉麗

18、文服務業(yè)營運管理【M】中國旅游出版社，2005：101—200[2]2張延酒店個性化服務與管理[M1_旅游教育出版社，2008：51【3]3顏進服務贏在細節(jié)和方法【M】中國紡織出版社，2007：242262[4]代義國讓員工為你打拼[M】中國紡織出版社，2004：613[5]5白金環(huán)淺談酒店個性化服務與管理Ⅱ]時代教育，2012，35：12—●一一—一—”一一”一w一“一一一一一”一一一一【2]2周新韶企業(yè)物流管理中存在的突出問題及應對